Lalele de varză murdare și-au luat numele deoarece există mai puține fusuri cu astfel de varză decât cele tradiționale. În plus, le vom coace în cuptor. Lalele de varză leneș sunt mai mult ca niște găluște cu varză.
INGREDIENTE
- Varza, cap 1/2 Bucati
- Morcov 2 bucăți
- Bec 1 bucată
- Figura 4 Art. linguri
- Ulei vegetal 6 Art. linguri
- Carne tocată 550 grame
- Ouă 2 bucăți
- Sare, piper Pentru gust
- Pureu de tomate 2 cupe
- Smantana 4 Art. linguri
Descrierea preparării:
Cum să gătești homari lenesi în cuptor? 1. Scoateți ceapa și morcovii, morcovi sodiu, tăiați ceapa în cuburi mici. 2. Se prăjește ceapa cu morcovi în ulei până la maro auriu. 3. Gatiti pana la gatit pentru orez conform instructiunilor de pe ambalaj. Orezul pregătit se toarnă într-un șuviu și se scurge cu apă rece. 4. Răstește varza, apoi tăiați fâșiile în cuburi. 5. Într-un castron, combinați carnea tocată, orezul, ceapa prăjită și morcovii, varza tocată, ouă, sare și piper. Se amestecă până se înmoaie. 6. Într-o tigaie pe căldură medie, se încălzește 3 linguri de ulei, înmuiată în apă cu mâinile tocate, se fac tăițe și se prăjește din două părți până la o culoare aurie timp de 2-3 minute pe fiecare parte. 7. Puneți rulourile de varză prăjite într-un vas de prăjit. 8. Se toarna un sos mixt de piure de rosii si smantana cu sare si piper. 9. Coaceți rulourile de varză leneș într-un cuptor preîncălzit de 180 de grade timp de 45-55 de minute. Umpluți de oameni leneși în cuptor sunt gata! Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: