E. Vedmedeva, 3. Lebed, I. Aksenov
În unele țări, șofrănelul este una dintre cele mai preferate culturi de grădină. Această plantă este populară atât cu floriștii, cât și cu florarii, dar nu numai datorită frumuseții. Producția de uleiuri din acesta este evaluată.
În antichitate, informații despre cultivarea frunzelor de șofrănel. În mormintele faraonului egiptean, care au condus țara în secolul al XVI-lea. BC. e. se găsesc flori uscate de șofrănel. Numele șofrănel este găsit în dicționarul vechi sanscrită. Aproape toată diversitatea botanică a acestei culturi este concentrată în India.
Șofran, cu excepția Egipt și India, a fost cunoscut în alte țări: Etiopia, Afganistan, Arabia Saudită, Siria și Palestina, iar în partea europeană a - în Caucaz și Turkmenistan. Mai târziu șofrănel a apărut în sudul Europei, unde a fost adus, probabil de către arabi.
Despre șofrănel ca plantă, cunoscută în antichitate grecilor și romanilor, menționează Dioscorides și Plinius.
Șofrănelul a fost cultivat la început ca plantă de colorare și abia apoi a fost folosit ca plantă oleaginoasă. Odată cu dezvoltarea industriei coloranților de anilină, cele mai multe culturi de vopsire, inclusiv șofrănașul, ca materie primă pentru producerea coloranților, și-au pierdut importanța economică. Șofrănelul și-a păstrat însă importanța ca plantă petrolieră.
Culoarea șofrănelului cultivat în Imperiul Rus a început în a doua jumătate a secolului al XVIII-lea. A cultivat-o în principal pe parcele de grădină din regiunile sudice - în provincia Astrahan și mai târziu în Tavria. Un bun alimente și ulei de iluminat au fost obținute din semințe. În secolul al XIX-lea, experimentele cu șofrănel pentru introducerea lor în cultura de câmp au fost plasate la stația experimentală Polotnya, câmpurile experimentale Odessa și Maryinsky. Rezultatele acestor experimente au fost pozitive. Ei au depus mărturie despre posibilitatea înlocuirii floarea-soarelui cu șofrănel în zonele aride.
Suprafața semănată a șofrănelului din fosta URSS a fost de 7 mii hectare. Culturile sale au fost amplasate pe terenuri ploioase în Kazahstan, Uzbekistan și Tadjikistan; randamentul mediu al semințelor de șofrănel este de 10-12 c / ha. Zonele mici de șofrănel au fost în sudul Ucrainei.
Șofrănelul (Carhamus tinctorius L.) aparține familiei astroidelor.
Root Stem șofran, foarte ramificat, pătrunde la o adâncime de 2 m. Tulpina este erecta, ramificata, goale, în înălțime și 90 cm. Frunzele sunt sesile, lanceolate, eliptice sau lantsetoovalnye la margini cu dinți mici care se termină mai multe spini. Deasupra frunzelor scade dimensiunile. Inflorescența este un coș cu diametrul de 1,5-3,5 cm. Pe o plantă există câte 5-6 - 30-50 coșuri. Flori tubulare cu o corolă de cinci colțuri de culoare galbenă sau portocalie. Fructul este o sămânță care seamănă cu o sămânță de floarea-soarelui. Cojile sale sunt greu, greu de fisurat, se ridică la 40-50% din masa semințelor. Semințele nu se sfărâmă când sunt coapte. Masa a 1000 de semințe este de 20-50 g.
Șofrănelul este o plantă termofilă și foarte rezistentă la secetă, de o zi scurtă, bine adaptată la climatul continental uscat. Pentru căldură, șofrănelul este deosebit de solicitant în fazele de înflorire și de maturare. În același timp, poate rezista până la 5-6 OC. În vreme umedă și înnorată, florile sunt puțin impregnate și coșurile putrezite.
Cerințe pentru condițiile de mediu
Șofrănelul este polenizat încrucișat cu ajutorul insectelor, în special al albinelor. În primul rând, coșurile centrale încep să înflorească, apoi cele laterale. Înflorirea coșurilor durează aproximativ o lună, perioada de vegetație variază de la 90 la 150 de zile și depinde de soiul și condițiile de îmbătrânire.
Planta tolerează seceta și îngheța bine, nu este exigentă pentru sol. Anii cei mai buni pentru șofrănel sunt mai favorabili decât anii cu vremea ploioasă prelungită, la care nu se produce formarea de semințe.
Bolile potențiale ale șofrănelului: rugina și ramuriaroza (boala se manifestă sub formă de pată pe frunze, pete sunt galben-maro sau maro, cu o margine întunecată, rotunjită).
Dăunătorii de șofrănel pot fi viermi și bateți, dăunând altor semințe oleaginoase. Dăunători specifici de șofrășoară - scoarță salvie și acoperiș de șofrănel.
Tehnologia cultivării
Perioada de însămânțare este prevăzută în același timp cu pâinile de cereale de vară. Întârzierea cu o perioadă de însămânțare de cinci zile reduce randamentul la 25%, iar timp de 12 zile, cu aproape 50%. În cel mai bun timp de însămânțare, recolta este mai mare de 10 cenți / ha. Potrivit experimentelor, șofrănașul trebuie să fie însămânțat devreme în primele 4-5 zile de lucru la câmpul de primăvară. Optimum adâncimea de șofrănel de etanșare 5-6 cm. Data semănatului timpuriu asigură creșterea randamentului de șofran de 3,0 t / ha, la 70 cm între rânduri și 3,8-4,0 dt / ha la 15 cm între rânduri, în comparație cu termenul târziu.
semințe de creșterea ratei de semințe de șofran 340 mii. Buc / ha dă o creștere a randamentului cu distanța de 70 cm, la t / ha când cultivarea cu distanța de 45 cm. Culturile de 1.2-3.5 t / ha și 1.2-2.2 cu o distanță între rânduri de 45 cm la toate nivelurile de însămânțare, a dat randamente de 1,5-3,2 c / ha mai mult decât culturile cu un interval de rânduri de 70 cm.
Dar o metodă continuă de însămânțare este posibilă cu aproximativ aceeași viteză, ceea ce dă rezultate și mai bune, cu condiția ca buruienile să fie slab înfundate.
Îngrijirea culturilor de șofrănel este slăbirea rândurilor și plivirea.
Recoltarea șofrănelului începe la maturitate completă, când toate plantele și coșurile devin galbene și semințele se coacă pe deplin. Odată cu înfundarea semnificativă a buruienilor, putem efectua curățarea în două faze. Semințele de șofrănaș sunt dificil de separat numai de floarea-soarelui și cocoșul, toate celelalte buruieni se separă cu ușurință în timpul curățării. Șofrănelul, spre deosebire de floarea-soarelui, nu emite rășină lipicioasă și, prin urmare, semințele după curățare nu conțin chiar ragweed ragged și alte buruieni malware. Desigur, cele mai acceptabile soiuri de recoltare a soarelui prin combinarea directă cu uscarea completă a plantelor.
Puteți recolta recoltatoare de cereale. Scorurile pentru șofrănaș recoltat oferă un pin tambur de recoltat cu numărul redus de rotații pe minut până la 750-800 și secțiunea rarefiată întâi punte printr-un știft.
Calitatea uleiului
Conform previziunilor, în Europa până în 2030, temperatura va crește cu 1-4 ° C. Prin cantitatea de precipitații, se preconizează o tendință pentru o vară mai uscată și o iarnă mai umedă. În timpul perioadei de vegetație, seceta va crește.
Schimbările climatice vor afecta caracteristicile agroclimatice, și anume: durata perioadei de vegetație, furnizarea de plante cu umiditate, temperaturi active și eficiente.
Adaptarea culturilor la schimbările climatice va apărea, de asemenea, prin înlocuirea unui set de culturi cultivate mai termofilice și rezistente la secetă.
În opinia noastră, una dintre culturile proaspete de cultivare în sudul Ucrainei este șofrănelul, a cărui biologie corespunde acum în totalitate condițiilor aride ale stepei de sud.
Costul de semințe de șofrănaș de reproducere prima este de aproximativ 12 - 13 mii UAH / tonă.
Prețul de șofrănel comercial ajunge la 5000 UAH / tona.
Profitul la cultivarea șofranului de mărfuri poate face 5000-1484,61 = 3595,39 GRN / Rentab. sau aproximativ 242% (fără a lua în considerare costurile de curățare pentru curățare, curățare, uscare, transport).
avantaje
Ca rezultat, putem spune că randamentul șofrănelului de peste 5 centri / hectar teoretic va da deja un profit. În regiunile foarte aride ale culturilor de floarea-soarelui pe uscat neirigată, să zicem, în regiunea Crimeea și Herson, va fi, de asemenea nu mai mult de 5 kg / ha, și având în vedere șofrănaș mare de fitness la secetă, nu va pierde randamentul său și ar fi mai profitabil decât floarea-soarelui.
În plus, șofran și au alte avantaje, cum ar fi semințele sale sunt albe și bine protejate frunze înfășurați coșuri și, în general, nu sunt la fel de atractive pentru păsări mari sălbatice, cum ar fi pescăruși, în timp ce, în același timp, obmolochennye semințe consumate cu aviditate de păsări de curte. Șofran floare începe înainte de floarea-soarelui și termenul de înfloririi mai întinse, având în vedere că aceasta este o plantă miere bun, este un alt plus, pentru a încerca să crească această cultură în ferme, în cazul în care dezvoltarea apiculturii.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: