Salata de paste Macaroane cu cârnați, sare, ulei vegetal, marinata amestec legume, conserve de porumb, Conserve din sfecla, telina, carnati, branza, lapte, iaurt, suc de lămâie, praf de piper negru
Coacerea rosii salata, praz, castraveti, carne de porc macră fiert, busuioc, usturoi, brânză, pâine veche, oțet de vin, ulei de măsline, sare și piper
Salată "Floarea soarelui" Sânii de pui fierți, Șampițe de prăjit, Ouă, Brânză, Gălbenuș, Măsline fără semințe, Chipsuri "Pringle"
carne de vită gătită pulpă de carne salata Cartofi fierți, rosii, ou fiert, sare, praf de piper alb, gălbenuș de ou fiert, caperele, ceapa, 3% oțet, muștar uscat, ulei de măsline, sare, piper, marar
Salată de carne cu portocale Salată de rocă, Salată, File de vită, Portocală, Sos de soia, Sare, Ardei negru, Ulei vegetal
Salată cu șuncă și căpșuni Șuncă, Căpșuni, Castraveți, Salată, Lămâie, Miere, Mustar, Ulei de măsline, Zahăr, Sare, Piper, Mack
Salata cu șuncă și șuncă macaroane, varză, paste, morcovi, țelină de rădăcină, unt, făină, smântână scăzut de grăsime, gălbenușul de ou, oțet, 3%, muștar, smântână, pătrunjel
Salată cu șuncă și roșii Șuncă, Roșii, Ouă, Ardei dulci, Salată, Măsline fără semințe, Ulei vegetal, Oțet de vin, Sare
Platou rece Carne de vită, porc, ardei, ceapă, verdeață, ulei, oțet
Salată de orez japonez Orez, apă, carne de vită, portocale, gălbenuș, muștar, zahăr, oțet, ulei, făină, lămâie
Salatele de carne sunt cele mai populare salate din lume
Desigur, este imposibil să nu fie de acord cu utilizarea de salate de pește, dar statisticile încăpățânate arată că mulți dintre locuitorii pământului nu pot tolera gustul unui stoc specific și fructe de mare și ocean. În ciuda faptului că mulți medici și nutriționiști recunosc că peștele și fructele de mare sunt mai utile si digerabil, ei nu neagă faptul că carnea - este o sursa excelenta de proteine, atat de necesare organismului uman.
Salate de carne de iepure, carne de porc si carne de vita
Până în prezent, toate salatele de carne sunt preparate pe bază de carne de porc, carne de vită, iepure și, uneori, carne de cal și miel. Să vedem ce fel de carne se folosește cel mai bine în aceste sau în salate. Conținutul de grăsime din carnea de vită depinde de partea de vaca pe care o utilizați pentru gătit. La urma urmei, conținutul de grăsime din carnea de vită depinde în mod direct de modul în care vaca merge carne și grăsimi. Partea cea mai valoroasă a burenka este partea superioară, adică gât. Se compune din carnea cea mai delicată și moale, unde este cel mai mic număr de țesut conjunctiv.
Salate de carne sănătoasă
Cel mai bun pentru carnea de porc sănătoasă de consum este sănătos și brioșă. În planta conține până la 17% proteine și 7% grăsimi, dar pieptul conține 8% proteine și 63% carne. Astfel, dacă pregătiți o salată de grăsime, atunci este mai bine să luați o felie de uscător de carne, astfel încât această carne să nu dea mai multă grăsime tuturor alimentelor. Astfel, salata de carne va rămâne în această grăsime și bogată, fără a-și atribui greutatea excesivă.
Cea mai grasă carne de miel este de miel, deoarece conține până la 26% grăsimi! Cele mai delicioase sunt miei tineri în vârstă de 6 până la 8 luni de la hrănirea toamnei. Și spre deosebire de carnea de vită, cele mai valoroase părți ale mielului sunt: un sân, șuncă și rinichi. Distingerea mielului vechi de la un tânăr este foarte ușor, de fapt, de-a lungul timpului, oaia dobândește un miros specific, iar grăsimea pe carne devine gălbuie. În principiu, mielul este rar folosit pentru a face salate, așa că merită să cumpărați numai dacă doriți să preparați feluri de mâncare principale sau prăjite. Conform conținutului de proteine, mielul este echivalat cu carnea de vită.
Printre salate tradiționale și preparate din carne preferate, care pot fi văzute pe masă un nespecialist simplu, poate fi remarcat: „Garnet brățară“, „Monomakh“, sau cum este adesea numit „Cap de Monomakh“, deși este rețete foarte diferite, „Cuibul cocoși de munte“ salata cu afumat carne si biscuiti, salata „Praga“ și multe alte rețete.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: