Salata cu pere este destul de rafinată și arată foarte frumoasă

Salata cu pere este destul de rafinată și arată foarte frumoasă

Fiecare bucătar preferă să folosească ingredientul preferat în aproape toate felurile de mâncare. Cineva este un fan al morcovilor sau al ciupercilor, iar alții fără ananas, roșii sau mere nu-și pot imagina mâncarea. Din păcate, produsul nu poate fi folosit întotdeauna în toate rețetele, chiar și cu o dorință puternică. Dar dacă componenta favorită a părului este o pere, atunci problema dispare, deoarece există multe variații de salate diferite, care, datorită adăugării de pere, dobândesc un gust unic.







În urmă cu un mileniu, Homer a descris în "Odiseea" grădinile regelui Alkinoi, celebre pentru prezența fructelor minunate, inclusiv a perelor. Cultivarea acestui fruct antrenat cu pricepere în greci și în romanii antici. De-a lungul timpului, perele a interesat chiar și mai mult strămoșii noștri și au început să aducă noi soiuri de lemn. Distribuția pe scară largă a acestor pomi fructiferi în Rusia. O carte veche de medicamente ne-a spus că este plăcut să consumăm o pară pe gust și este capabilă să dea o anumită forță persoanei.

Fructe de prune se caracterizează prin prezența în compoziția lor a acizilor organici și a enzimelor, în timp ce într-o cantitate imensă conțin tanini, zaharuri și compuși de azot. Fructul este îmbogățit cu vitamine și caroten. Ca un avantaj cheie al fibrei nutritive de pere și a acidului folic, care este conținut mai mult în acest fruct decât în ​​coacăzul negru. Acest lucru pentru un ingredient prețuit de cineva are o istorie bogată și este considerat foarte util pentru utilizare. Cu ajutorul ei, puteți face cele mai bune salate, care vor beneficia de orice masă.
Pregătirea mâncărurilor de salată cu o pară implică disponibilitatea diferitelor ingrediente disponibile în frigider sau cumpărate fără probleme pe piața din apropiere.

Salata de la pere

Achizim produsele necesare:

  • cinci linguri de zahăr,
  • 7 fructe mici de pere,
  • Un pahar de apă și un pic de oțet,
  • o pereche de muguri de garoafe,
  • acid citric și
  • catei - o lingura.

Suntem angajați în curățarea perelor din coajă și tăierea lor în jumătăți. Pentru a evita întunecarea fructelor, le-am răspândit în apa în care se diluează acidul citric.

Gătitul pentru ingredientele de realimentare implică fierberea apei cu zahăr, oțet și mirodenii. În siropul preparat, este necesar să fierbeți perele timp de 5 minute și apoi să scurgeți siropul. Pentru a se potrivi și răci fructele, se folosește un vas de sticlă cu adâncime bună.

Salata cu pere este destul de rafinată și arată foarte frumoasă

Brânză salată cu pere

Va trebui să obțineți produse:







Salata de nuc cu pere

Achizim ingredientele necesare:

  • mici patru fructe de pere,
  • nuci - 10 bucati,
  • sărat și castraveți
  • trei linguri de smantana,
  • sau kefir.

Tăiați perele în jumătăți și curățați-le de miez. În timpul curățării nucilor din filme în apă clocotită, puneți-le timp de 10 minute. Fiecare jumătate de pară este umplută cu bucăți de miez de nuci, pentru care se aplică smântâna. Pe partea de sus sunt cubulete tocate fin de castravete murate.

Salată de piersici cu pere

Va trebui să obțineți produse:

  • pe o pereche de fructe de o piersică și o pere,
  • o lămâie.

Toate fructele sunt supuse măcinării sub formă de felii de mărimi mici și amestecate. Înainte de a face acest lucru, trebuie să vă lipsiți semințele de toate fructele, pentru a nu strica impresia de apariția felului de mâncare. Masa pregătită este prezentată într-un bol de salată și aromatizată cu zahăr pudră.

Salată de roșii cu rodie

Achizim produsele necesare:

  • o porție de pere în 250 de grame,
  • granule de rodie și rodii
  • brânză tare - 100 grame,
  • iaurt - 3 linguri,
  • zahăr pudră și
  • scortisoara - o lingurita.

Suntem angajați în tăierea fructelor de pere și de brânză sub formă de cuburi. Se completează masa cu zahăr pudră, semințe de rodii și iaurt, amestecând cu atenție produsele. Se toarnă și se pune într-un castron de salată, presărat cu scorțișoară.

Salata cu pere este destul de rafinată și arată foarte frumoasă

Salata de pere cu salata de racheta

Pentru a obține produsele necesare:

  • 100 de grame de parmezan,
  • arugula - 300 grame,
  • mănunchi de salată verde,
  • o mana de seminte de floarea-soarelui decojite,
  • piper ardei,
  • o jumătate de lămâie,
  • o jumătate de pahar de ulei de măsline,
  • zahăr,
  • două linguri de oțet de vin și
  • sare.

Mai întâi pregătim un sos special. În acest scop, luăm ulei de măsline. piper, zahăr, oțet și amestecați toate ingredientele. Apoi, rupeți salata pentru a crea un stil pe fundul vasului. Acoperim masa cu perele cubulete si, folosind sucul de lamaie, stropiti fructele.

Acest strat se alternează cu un strat de brânză parmezan sau orice alt tip de produs, un amestec de arugule și semințe decojite, care pot fi prăjite pentru a spori gustul. Sosul preparat din sos este turnat înainte de servire.

Brânză salată "animator cu pere"

Veți avea nevoie de mâncare:

  • parte a unei limbi fierte mari,
  • trei fructe de pere,
  • 200 g cu o bucată de brânză tare,
  • o grămadă de salată,
  • 3 bucăți de pâine,
  • o pereche de cuișoare de usturoi și
  • cinci roșii mici.

Alimentarea cu combustibil va fi pregătită cu

Suntem angajați în prăjirea usturoiului în ulei și înlăturând-o dintr-o tigaie. Se pune o pâine, se taie în cuburi și se înnecinează. Am amestecat componentele pentru realimentare.

Salata ne-am răspândit pe straturile de vase. Mai întâi puneți multe frunze de salată tocate. Apoi urmează un strat de pară rasă, pansament udat. Apoi, masa limbii tăiate. alimentat cu dressing. Acest strat este alternat cu roșii și crutoane, împrăștiate uniform pe suprafața vasului. Salata, răcită înainte de servire și presărată cu brânză rasă.

Salata de pere, din pui afumat

Va trebui să obțineți produse:

  • o pereche de mănunchiuri de salată de frunze,
  • ceapa,
  • pentru câteva pere și
  • afumat,
  • nuci și
  • stafide - pentru porții de 100 g,
  • brânză tare - 200 de grame,
  • ulei de balsamico sau de măsline.

Suntem angajați în prăjirea bulbilor și felierea perelor în felii subțiri. Pentru a pregăti sosul, trebuie să zdrobiți brânza și pătrunjelul. Masa este completată cu oțet și ulei. Se amestecă produsele și se adaugă patrunjelul dulce.

Salată verde amestecată cu ceapă prăjită, ierburi și stafide, precum și nuci. Salata este servită în bucăți, adică este așezată la marginea plăcii cu bucăți de pui, iar sosul este așezat în centru.

Retetele pentru salate cu fructe de pere sunt reprezentate de o sută de variante, dar exemplele de mai sus vă vor ajuta să vă pregătiți propria farfurie unică.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: