Salata Olivier este un element al programului de Anul Nou obligatoriu și vă prezint rețeta cu o fotografie foarte gustoasă. Se pare că acolo să scriem, deja facem totul prin vedere. Dar această salată pare a fi atât de simplă și familiară încât nu este foarte ușor să găsiți o rețetă normală pe Internet. La urma urmei, toată lumea dorește să arate ceva nou, ceva zest. Vă reprezint Olivier sau o salată de iarnă - o rețetă clasică.
Și acum câteva sfaturi despre cum să faci o delicioasă olivier salata clasică.
Deci, reteta pentru o salata de iarnă clasică cu cârnați și castraveți murate. Cu toate acestea, salata, pe care am fotografiat-o la mama mea, și ea a vrut să o diversifice cu varză sărată, nu-i pasă, fă-o după descrierea rețetei. Sau puteți încerca această notă. Și, de asemenea, avem doar 4 porții, deci puțin mai puțin pe fotografie decât în proporțiile rețetei.
- Olivier - rețetă clasică, rețetă pas cu pas cu fotografie
- Salată de salată Olivier cu carne - rețetă pas cu pas cu fotografie
- Olivier cu mere și morcovi prăjiți crud
- Olivier cu creveți
Olivier - rețetă clasică, rețetă pas cu pas cu fotografie
cartofi - 5 buc. (mediu în mărime),
ouă mari - 5 buc.
cârnați fierți - 200 gr,
castraveți decapați - 5 buc. (dacă este mic, apoi ia mai mult)
conserve de mazăre - jumătate de borcan (oală obișnuită 350 gr.),
morcovi - 1 buc.
ceapa verde, marar (nu neaparat, eu fac in aceasta reteta fara ele, dar verdeata da prospetime),
Salată de olivier sau salată de iarnă - rețetă clasică cu cârnați
1. Fierbeți ouăle și legumele. Nu înghițiți cartofii. Totul ar trebui să se răcească complet, abia atunci vom începe să tăiem.
2. Am tăiat în orice secvență, deși unii fac o secvență specială, în opinia mea, acest lucru nu este atât de important. Deci, am început cu un mazăre. Nu acordați atenție varzei sărate, am decis să o facem de data aceasta. Se toarnă mazărea în bolul de salată.
3. Tăiați cârnații și o turnați acolo.
4. Tăiați ouăle.
5. A adăugat cartofi tăiați.
6. Apoi a venit rândul morcovului.
7. Apoi a adăugat castraveți murate. De asemenea, trebuie să adăugăm verzi verzi tocate, dar de data aceasta am făcut-o fără ea.
Salată de salată Olivier cu carne - rețetă pas cu pas cu fotografie
Carne de vită - trei sute de grame,
Două castraveți sărate (o sută de grame)
Două cartofi (două sute de grame)
Un morcov (o sută cincizeci de grame)
Mazăre - 3 linguri. cu un diapozitiv,
Olivier cu mere și morcovi prăjiți crud
Reteta foarte gustoasa, dovedita. Dacă doriți să diversificați ușor rețeta de bază, atunci încercați cu siguranță!
3 cartofi de dimensiuni medii,
3 castraveți sărate dintr-un butoi,
conserve de mazăre - 1 oală,
cârnați - 200 gr,
măr - 1 buc. mic
morcovi - 1 buc. medie,
smântână - 100 de grame,
Olivier cu creveți
Aceasta este, de asemenea, o versiune foarte gustoasă, dovedită a salatei Olivier. În versiunea originală a salatului, care a inventat bucătarul francez, au fost, pe lângă căprioarele de căpșuni, și gâturi și crabi de cancer. Prin urmare, adăugarea de creveți în salată, o va aduce mai aproape de vechea versiune de lux. Vă sfătuiesc să încercați!
Deci, salata verde este pregătită. Rămâne de completat cu alte feluri de mâncare din meniul de Anul Nou. decorați apartamentul pentru Anul Nou, cumpărați cadouri - și o vacanță vine la noi!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: