- aluat:
- drojdie de bere
- Salt pinch
- Zahăr 1 lingură.
- Lapte 150ml
- Făină 2 cupe
- Unt 50gr
- 1 ou
- umplere:
- Carne de vită și carne de porc tocată
- varza kim chi (sau varza)
- cepe
- usturoi
- chili
- sos de soia 2 linguri
Cum să gătesc
Pas cu pas
1. Pentru a face un aluat, trebuie mai întâi să dizolvam drojdia (10 g) în lapte. cu 1 lingura de zahăr. Adică să facem tămâie. Așteptați până când drojdia este spumată. Între timp, Muku trecu printr-un filtru.
2. Adăugați la făină 1 ou, unt topit, lapte și lingură.
3. Frământați aluatul. Trebuie să fie densă. nu te lipi pe mâini, dar în același timp moale. Frământăm aluatul timp de 5-7 minute. Eu o folosesc! Mnom. )) Și ajungem aici este o minge simpatică. Acoperiți-l cu un prosop. puneți-l într-un loc cald și așteptați 2 ore până când se ridică.
4. Acest lucru este cât de frumos sa dovedit. ) Lush ca un nor. Acum trebuie să alăturați aluatul și să lăsați-l să iasă din nou. Va dura alte 30 de minute.
5. În timp ce aluatul nostru se pregătea, am făcut umplutura. Pentru a face acest lucru, se toaca fin ceapa si usturoiul
6. Se taie carnea de vaci in tigaie incalzita, acolo se toarna ceapa si usturoiul si se prajesc timp de 7 minute. Solim, piper si adaugam sos de soia
7. Să începem varza noastră KIM CHI. O vom spăla printr-un filtru sub apă pentru a spăla piperul suplimentar. Clătiți bine (dacă nu vindeți varza kim chi în orașul dvs., puteți folosi varză simplă)
8. Grăbește varza :)
9. Și se amestecă cu carne tocată! Mmmm. ce fel de deliciositate sa dovedit. )
10. Umplerea este gata. TEST abordat. Deci, haideți să începem modelarea plăcilor noastre neobișnuite! Tăiați o bucată bună de aluat. Îl luptăm într-un tort plat. Numai aici este necesar să privim. astfel încât aluatul nu a fost subțire!
11. În mijloc se face o umplere.
12. Formați partea superioară cu partea inferioară. Adeziv bun!
13. Și cel potrivit!
14. Și acum facem un astfel de simpotichny colobok, pentru asta legăm colțul din stânga jos cu partea din dreapta sus, iar partea superioară din dreapta jos cu cea superioară. E simplu. ) Puneți patties noastre în abur pentru 35 de minute și așteptați până la bucătarul nostru yummy. )
15. Vălul. ) Și aici sunt! Feluri delicioase, fierbinți, chinezești! Bon apetit!
Informații suplimentare
Pyan se - aceasta este o patiserie chineză din aluat de drojdie cu umplutură ușor picantă și aburită. Aceste plăcinte sunt foarte populare pentru noi. Ele sunt destul de interesante de gust, neobișnuite! Este foarte gustos să mănânci fierbinte. Când se răcește, se poate încălzi într-un cuptor cu microunde, în timp ce se presară cu apă.
Rețetă: Pyan se - Un chinez neobișnuit. cum să gătești rapid și delicios la domiciliu
Destul! Le vindem peste tot. Adevărul este scris: Pyan-se (28 ruble). Au mai mult volum pe umplutură, iar grosimea aluatului este mai mică. Carnea tocată și varza nu sunt pregătite în prealabil. Pregătită într-un abur pentru o oră. Eu personal am citit o mulțime de rețete + de la producători, am. Kim-chi nu este acolo, dar pentru ideea ta, am pus fierul (imi place kim-chi). P.S Am aceste piese în diferite variante au mâncat deja o tonă, și nu se plictisesc niciodată, deși de fapt fast food.
amanta retetei! nu induceti in eroare oamenii acest fel de mancare (este corect scris Pänse) este pur si simplu un produs comercial de origine rusa. Mai mult nu este nicăieri eliberat și necunoscut. Da, baza acestei feluri de mâncare este bucătăria coreeană, dar prelucrată dincolo de recunoaștere. Google pentru un început sau altceva. Este distribuit pe drum doar în Ural. în continuare Omsk oriunde în vânzare nu a văzut.
La noi în Novosibirsk, această mâncare pe fiecare colț este în vânzare. Iubesc cu adevarat aceste progie! Multumesc pentru reteta! A luat-o!
Articole similare
-
Cum să gătești lagman acasă pas cu pas cu rețete cu fotografii
-
Cartofi cu pui într-o aragaz sub presiune acasă pas cu pas rețetă cu fotografii
Trimiteți-le prietenilor: