Puer în lapte, rețete simple

Ceai negru chinezesc

Puer in lapte este o bautura preferata in munti si stepi. Se știe că cel mai vechi ceai din China a fost făcut în provincia Yunnan. Ceaiul a fost colectat de la copaci vechi și a băut ca un medicament pentru a îmbunătăți digestia. Puer a fost foarte îndrăgit de tibetani și steponi Mongoli, care au gătit și continuă să pregătească ceai în lapte.

Ceai tibetan

Am adaptat băutura puțin la gustul nostru, am eliminat grăsimile și condimentele din Tibet. Puer's în lapte este foarte plăcut la gust, puteți adăuga câteva condimente, cum ar fi scorțișoară sau baden, și veți obține un indiciu al celebrului masala, o băutură foarte populară de ceai în India.