Majoritatea nutrienților vitali se găsesc în carne. În formă brută, puteți folosi carne slabă sau slabă, de obicei iepuri, păsări de curte și alte animale domestice. Dar carnea de porc și carnea de animale sălbatice ar trebui supuse unui tratament termic, în caz contrar câinele se poate infecta cu viermi.
În alimentația câinelui trebuie să fie în mod necesar produse secundare prezente, deoarece prin caloric, unele dintre ele sunt mai valoroase decât carnea. Și despre asta vom vorbi mai detaliat.
Prin gusturi și virtuți culinare, produsele secundare sunt împărțite în două grupe:
- Mogzi, ficat, limbă, rinichi, inimă, diafragmă, umezeală de bovine și tăiate cu carne și limbi.
- Scar pikalnoe carne, gât, articulatii, tendoane, cartilagii, cheagul, coada, plămânii, splina, trahee, urechi și buze de bovine, testiculelor și cartea (letoshka).
Prin structura țesutului, produsele secundare sunt:
- Prepararea cărnii (cozile și capetele bovinelor)
- Carne asemănătoare cărnii (plămânii, rinichii, creierul, ficatul, umerii)
- Lână (articulații, urechi, buze, cap de oaie)
- Mucoase (cărți, cicatrici, abomasum)
rinichi
Acestea au o valoare nutrițională ridicată, proprietățile nutriționale sunt aproape de carne. Înainte de utilizare, înmuiați în apă rece timp de aproximativ o jumătate de oră.
Ficatul
Ficatul este un aliment alimentar. Consumul în forma sa brută are un efect de laxativ, fiert - capsare. Acest produs este o sursă indispensabilă de proteine, vitamine și minerale. Experții recomandă să dați ficatului în timpul sarcinii și alimentației, trebuie să fie în mod necesar prezent în dieta puilor în creștere. Nu dați ficatului mai mult de 2 ori pe săptămână, consumul excesiv poate provoca o varietate de boli.
plămâni
Plămânii conțin o mulțime de țesut conjunctiv, motiv pentru care sunt slab digerați. Trebuie să vă amestecați în mod necesar cu alte organe comestibile.
inimă
Nutriția este similară cu cea a cărnii, dar există mult mai mult în inima proteinei. Prezența unui număr mare de vitamine are un efect benefic asupra dezvoltării animalului dvs. de companie.
trahee
Are o valoare nutritivă scăzută. Cartilajul și țesutul conjunctiv sunt singura valoare în trahee.
Kaltyk
Valoarea biologică a unui produs depinde de gradul de tăiere a cărnii. Prezența glandelor tiroide și paratiroidiene este inacceptabilă. Dacă hrăniți câinele cu un caltyk cu aceste glande, acesta va rupe funcția sexuală. Înainte de utilizare, kaltyk trebuie tăiat și clătit bine din interior.
coadă
Coada meatului este zona dintre vertebrele 5 și 6. Conține o mulțime de țesut conjunctiv și oase.
uger
Conține o cantitate mare de grăsimi, lapte și plasmă de sânge. Acest produs are o mulțime de țesut conjunctiv.
Buzele și urechile
Practic, nu conțin proteine de înaltă calitate, au țesut cartilaginos, mușchi și piele. Valorile datorate fosforului și calciului.
diafragmă
Valoarea energetică este destul de scăzută. Conține elastină și colagen.
creier
Valoarea nutritivă depinde de disponibilitatea acizilor grași nesaturați. Acestea conțin fosfor și vitamine, dintre care colina are o importanță deosebită.
limbă
Produs nutritiv. Conține aminoacizi și vitamine. Compoziția chimică a limbii este similară cu splina.
carte
Produsul nu este la fel de gras ca o cicatrice, ceea ce duce la o scădere a valorii sale biologice.
splină
Aceasta reamintește ficatului ficatul. Din cauza contactului cu sânge, splina este considerată perisabilă. O atenție deosebită trebuie acordată aspectului, în cazul în care splina este roșu închis, cu o tentă verde, trebuie să se supună în mod necesar tratamentului termic. O suprapundere în dietă poate declanșa o tulburare digestivă.
sânge
Principala sursă de proteine conține puțină grăsime. Făina de sânge este folosită în dieta câinilor adulți, nu mai mult de 50 g pe zi.
Cap de porc
Datorită conținutului ridicat de grăsime, acest produs este recomandat pentru a fi hrănit în formă fiartă, de preferință împreună cu peștele, în caz contrar câinele poate declanșa tulburări digestive.
Trimiteți-le prietenilor: