● shche-flow de piper rosu, 1 lingura de vodca.
Se spală roșiile roșii și maro mijlocii și se pune într-un borcan de 3 litri. Pregătiți marinada și fierbeți roșiile fierbinți. Se acoperă cu capace pro-fierte și se sterilizează timp de 15-20 de minute, apoi se rostogolesc și, răsuciți în sus, se răcește. Băncile sunt bine păstrate chiar și la temperatura camerei. Roșiile sunt foarte gustoase și murături prea.
3. Tomate "On-Kuznetsovski".
Într-un borcan de 3 litri, roșiile și o felie de piper dulce bulgăresc tăiate în 6 părți. Nu se adaugă alte condimente. Se toarnă apă fiartă. Țineți apăsat timp de 20 de minute. Apoi se toarnă apa într-o oală, se adaugă 150 g de zahăr, 60 g de sare, 2 linguri de oțet 9% (la borcan de 3 litri).
Aduceți soluția la fierbere, se toarnă în cutii de carton până la vârf. A nu se steriliza. Acoperiți cu o pătură caldă. Lăsați-o să se răcească. Tomatele preparate în acest fel sunt dulci, gustoase și foarte bine conservate.
În borcanul de 3 litri sterilizat se pun roșii roșii. Fără tot!
Umpleți cu apă clocotită și lăsați până la prepararea marinadei.
1,5 litri de apă la o sută de lovuyu lingură sare 100 g nisip (aceasta se va polstaka-on). Aduceți marinada la crooning. Marinada se fierbe - scurgem apa din borcan. În partea de sus a rosii, puneți 1 st.lozhku pe partea de sus a usturoiului ras și bay-it fierbere marinată. Oțetul poate fi turnat (1 ts.lokku), dar nu poate fi turnat. Înfășurăm-o, acoperă-o cu o pătură pentru noapte.
5. Cirese delicioase
Spălați roșiile, sterilizați cutii, fierbeți capacul timp de 5-10 minute.
Pe partea de jos a băncilor (1L) a pus frunza de dafin 3-5sht-, piper, piper negru 5-6 buc. 5-6 bucăți, usturoi (1t., Tăiat în 4 părți), ardeiul bulgar, dacă se dorește, tăiat. La 4 părți. Un mic patrunjel.
Pune într-un borcan de tomate, se toarnă apă clocotită pentru 5 minut.Zatem se scurge apa in tigaie la fiert, se adaugă, pe baza de 1,5 litri de apa: sare 2stolovyh lingura 5chaynyh linguri de zahar, 1 lingura otet.
Se toarnă rosii marinată, se rostogolește, se înfășoară o pătură.
6. Roșiile mamei
Într-un borcan curat și uscat de 3 litri se pun roșii roșii (bolțuie fiecare cu o furculiță) și 1 piper bulgar, tăiat în 4-6 lobuli.
Se toarnă apă fiartă, se lasă să se răcească timp de 15-20 minute.
Apoi scurgeți apa într-o cratiță, adăugați-o (pe baza unui borcan de 3 litri):
● 150gr. zahăr (5 linguri)
● 2 linguri de oțet 9%.
Soluția este adusă la fierbere, turnată în cutii de conserve în partea superioară și laminată fără sterilizare.
Acoperiți cu o pătură caldă până când se răcește complet.
7. Tomate fără oțet
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: