Cu mult înainte de extinderea cunoștințelor despre medicină cu privire la produsele apicole, apicultorii au fost folosiți pentru vindecare: polenul de flori, perga, larvele de pui
Oamenii știu despre polen și proprietățile sale medicinale pentru o lungă perioadă de timp. Dar aplicarea sa practică în medicină nu a găsit o distribuție largă. Întreaga problemă este că medicii și pacienții nu sunt conștienți de capacitatea de vindecare a polenului. Și din moment ce nu există cerere pentru polen de albine, apicultorii nu o colectează cu greu.
Natura a înzestrat coșuri de albine pe picioarele din spate, astfel încât acestea sunt de colectare polen și nectar umezirii, curat nodul „polen“, încorporate în coș, a adus la stup. Valoarea medicamentului de polen poate fi evaluată prin capacitatea de 100 de grame pentru a satisface cerința zilnică a trei persoane în aminoacizi. Polenul este bogat în carbohidrați (20%), are o grăsime (do7%), conține o gamă largă de elemente macro și microchimice, este necesar pentru normalizarea metabolismului. In studiul in laborator a relevat faptul că polenul este de aproximativ 50 de enzime, vitamine, hormoni, bacterii volatile ale acidului lactic, malic și acid lactic și alți acizi organici. Setul din polenul acestor compuși foarte valoroși este atât de conștient și echilibrat între ei încât în cele din urmă a pus polenul albinelor la același nivel cu mierea.
Polenul de albine are un miros de floare de miere și este o masă granulară în vrac în consistență. Gustul polenului este plăcut, picant - dulce. La utilizare, aici aceste bucăți, "renovări" nu ar trebui să scârțâie pe un dinți din impurități minerale. Umiditatea polenului nu trebuie să depășească 12%. Polenul cu un conținut de umiditate mai mare de 12% sub influența ciupercilor de drojdie se poate deteriora. Deteriorat cu ciuperci de drojdie, polenul produce un miros ne-polen și are un gust acru. Polenul de polen își pierde compoziția chimică inițială și, desigur, acest polen este respins ca impropriu pentru consum.
Polenul este selectat pentru scopuri terapeutice trebuie să fie curate, cu un conținut de umiditate de maximum 12% nu au o reziduuri de insecte, pete de teren, să fie fără larve de molii. Disponibil pentru vânzare de polen trebuie să aibă un certificat de calitate, care să ateste că nu există ciuperci fitopatogene, toxine care pot provoca intoxicații grave.
Polenul, ca produs alimentar, nu este foarte potrivit pentru depozitarea pe termen lung a produsului. Chiar și cu abateri nesemnificative față de condițiile de păstrare a polenului, calitatea sa scade constant datorită defalcării proteinelor și vitaminelor. Pentru metoda utilizată pentru depozitarea polenului în cutii cu zahăr pudră sau cu miere cristalizată, sunt stabilite cerințe stricte pentru a preveni depresurizarea. Totuși, chiar și cu depozitarea adecvată a polenului în 5-6 luni, își pierde proprietățile vindecătoare cu 30%, într-un an - cu 60% și în doi ani - cu 100%.
Bineînțeles, toate neajunsurile și inconvenientele de stocare a polenului, care nu au fost prelucrate de albine, sunt supărătoare și neproductive. Polen de flori sunt colectate de albinele le umezită cu salivă, amestecat cu miere de albine stabilite în celulă și sigilate cu capace de ceară, adică - este un produs al activității familiei de albine, supusă unui tratament special, un astfel de polen este considerat polen.
Deoarece colecția de polen necesită răbdarea apicultorului, atunci prin comandă specială apicultorul din sat pe acest produs medical este gata să răspundă.
Articole similare
-
Polenul de flori - proprietăți medicinale, metoda de aplicare, condițiile de depozitare
-
Polen de flori - un stimulent natural și un remediu pentru multe boli
Trimiteți-le prietenilor: