Instrucțiuni pas-cu-pas
Primul lucru pe care trebuie să-l spălați și să-l uscați.
Tăiați carnea în cubulețe mici, aproximativ 1,5X1,5 cm, legume pentru curățare și tăiere (morcovii pot fi frecați).
Intr-un vas Multivarki toarnă ulei și modul de „coacere“ (sau „Hot“, în cazul în care o astfel de funcție este disponibilă în modelul dvs. Multivarki) prăji carnea, se adauga ceapa si morcovi, chiar și după 10 minute se toarnă la orezul, amestecand frecvent după 10 minute , prăjiți toate ingredientele timp de 10-12 minute.
Multivarku traduce în modul „stingere“ (sau „pilaf“, în prezența unei astfel de funcții), se adaugă apă, sare și condimente și gătiți 30-40 minute.
Plov este al treilea fel de mâncare la maraton de gătit al doilea curs printre slavii. Și nu este surprinzător, este gustos și util și este ușor să-l pregătim și să-l mâncăm a doua zi într-o formă încălzită.
Suplimentele la ea se potrivesc perfect cu tot felul de salate de legume, ketchups, sosuri, dar este minunat si ca o farfurie independenta. gospodinele dezamăgire frecvente este că de multe ori te Plov împreună blocat arata ca un terci de orez simplu, astfel încât există o percepție că pilaful friabilă nu poate mulțumi pe toată lumea.
Dar nu este așa. Și în această rețetă o voi dovedi.
Pentru a pregăti un pilaf crud în multivark, trebuie să cunoașteți micile secrete:
- Un secret: trebuie să clătiți bine orezul. Trebuie să utilizați nu mai puțin de 8 apă, dar mai bine de 10 pentru a elimina glutenul din cereale, ceea ce face ca boabele de orez să rămână împreună.
- Cel de-al doilea secret: după spălare, orezul ar trebui să fie uscat pe un prosop sau în partea inferioară a cioplitorului.
- Al treilea secret: înainte de gătit, orezul trebuie să fie prăjit în ulei.
Respectând aceste instrucțiuni simple, puteți să vă pregătiți un excelent pilaf crud, plin de gusturi bogate și având un aspect estetic frumos.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: