Miere de hrișcă

Miere de hrișcă
Indicele glicemic (GI) este de 50.

Conținutul de calorii este de 304 kcal.

Proprietăți utile de miere de hrișcă

Diferența dintre acest produs și alte soiuri este că toate elementele sunt cel mai bine echilibrate pentru sănătatea umană. Mierea proaspătă pe 52% constă din fructoză, 46% - glucoză, 0,3% - zaharoză. De asemenea, conține elemente micro și macro: fier, magneziu, zinc, potasiu, mangan, aluminiu, fosfor, cupru. Vitamine: PP, C, B1, B2, K, E.







Cum mierea de hrișcă afectează corpul?

Tonifică sistemul nervos, protejează împotriva răcelii, ridică imunitatea (suficientă lingură pe zi). Este un diuretic usor cu aceasta, spre deosebire de comprimate, nu irita sistemul urinar. Ajută la insomnie.

Se știe că pentru țesutul osos și funcționalitatea sistemului musculo-scheletic corpul trebuie să primească 24 de microelemente - mierea de hrișcă conține 22 dintre ele. Este, de asemenea, un produs indispensabil pentru beriberi, probleme oculare, boală prin radiații. Ajută la restabilirea vaselor de sânge în timpul hemoragiilor, facilitează afecțiunea cu reumatism, coaja, stacojiu. Substanța "numberrutozide" interferează cu oxidarea vitaminei C.

Rutina și flavonoidele, care fac parte din mierea de hrișcă, influențează pozitiv starea musculaturii inimii (miocardul) și, de asemenea, îmbunătățesc permeabilitatea pereților filamentelor capilare și măresc elasticitatea vaselor.

Aplicarea cea mai eficientă este considerată a fi dizolvarea lentă în gură, fără a stoarce sau a confisca alte produse.

Cum de a alege miere de hrișcă

Acest produs este numit - "Regele mierii". Este întotdeauna densă, are o culoare bogată de la maro închis la negru. Numai produsul proaspăt colectat are o nuanță maro deschisă sau roșiatică. Prin miros: o aromă intensă de flori de hrișcă cu note de condimente dulci.

Dacă vi se oferă miere lichidă, poate fi un fals, deoarece se îngroațează foarte repede (o lună după recoltare). Naturalitatea poate fi determinată cu ușurință: uitați-vă la scurgerea din lingură. Acest produs este prevăzut cu straturi continuu ondulate. Un strat subțire de pe hârtie nu trebuie să lase un punct umed.

La domiciliu, diluați o cantitate mică în alcool. Dacă nu mai este niciun precipitat, atunci produsul este de înaltă calitate.

Moduri de depozitare

La depozitare este necesar să se ia în considerare o proprietate a mierii pentru a absorbi mirosurile străine, prin urmare tara ar trebui să fie dens închisă. Se preferă sticla, aluminiu, ceramica și oțelul inoxidabil. Puteți păstra în plastic, dar cu condiția să nu aibă mirosuri străine. Camera trebuie să fie rece, ventilată și uscată. Nu este de dorit să se păstreze la temperaturi negative.

Cristalizarea mierii de hrișcă este normală. Se consideră proaspăt timp de 6 luni. Potrivit GOST, perioada de depozitare este de 1 an, dar de fapt nu schimbă calitatea de mai mulți ani.

Ce se combină în gătit

Până în secolul al XVI-lea, în timp ce zahărul nu apărea în Europa, acest produs a fost îndulcit cu feluri de mâncare și băuturi. Acum, pe baza de miere de hrișcă face un dressing pentru salate, adăugând oțet balsamic, muștar, ulei de măsline. Se folosește la prepararea produselor din carne. În bucătăria rusă, acestea sunt folosite în mod activ pentru a crea o varietate de băuturi: băuturi de fructe, sbittens, diverse ceaiuri, vodcă, adăugați la pumn și grog, faceți medalie.

Sosul de miere este popular pentru jerky uscate, brânzeturi și cârnați. Este ideal combinată cu fructe uscate, nuci, fructe și fructe de pădure. Folosit pentru coacerea fructelor în cuptor. Se adaugă în piureuri și budinci. Folosit de cofetari pentru a face prăjituri, prăjituri, prăjituri și diverse produse de patiserie.







O combinație utilă de produse

Singura dulceață care este permisă cu dietele este mierea. Este util să adăugați brânză de vaci, kefir, pe care să o folosiți pentru prepararea caserolelor, salatelor. Iaurtul cu acest produs servește ca o farfurie nutritivă independentă. Conținutul caloric al mierei de hrișcă este puțin mai scăzut decât cel al zahărului, iar beneficiile sunt enorme, ajută la tolerarea cu ușurință a oricărei diete pentru scăderea în greutate și restricțiile dietetice. Trebuie să știți că 1 linguriță. Miere pentru calorii mai mult de 1 linguriță. zahăr.

Dacă aveți nevoie pentru a pierde în greutate, există mai multe opțiuni pentru utilizarea acestui produs.

1. Miere cu apă pentru a elimina grăsimile acumulate. În 100 g de apă, 1 lingură de lingură. l. produs, luat pe stomacul gol.

2. Apa de miere cu lămâie ajută la menținerea greutății în normă. Preparare: 100 g de apă, 1 lingură de zahăr. l. miere, 10-12 picături de lamaie.

3. Beți cu scorțișoară: 200 g de apă caldă, 1 linguriță. miere, scorțișoară. Blochează formarea stratului de grăsime. Beți pe stomacul gol.

Aceste băuturi pot fi luate nu numai dimineața, dar și seara pe stomacul gol, cu o oră înainte de masă. Acest proces de pierdere în greutate este considerat lent, dar pentru o lungă perioadă de timp rezultatul rămâne.

Contraindicații

Este imposibil, dacă există reacții alergice. Fiți atenți la diabet. Copii sub 7 ani în doze mici, cu permisiunea medicului.

Aplicare în medicină și cosmetologie

Medicii recomandă cu avitaminoză, boli gastro-intestinale, hipertensiune arterială, reumatism, boală de radiații, scarlatină. Pentru tratamentul restaurativ după un accident vascular cerebral, cu tulburări nervoase, cu hemoglobină redusă, pentru a îmbunătăți vederea.

Ca antiseptic este folosit pentru bolile de piele (răni purulente, ulcere, furunculoză). Este prescris pentru prevenirea aterosclerozei, pentru curățarea ficatului, cu efort sporit fizic, ca antioxidant eficient.

Sub forma unui medicament, este prescris pentru răceli și febră, în special pentru bolile respiratorii.

Pentru resturile de slabire se obtin: miere si ulei, -acetic, -alcool, -alcoolic. Alternativele sunt băile de miere, în care se adaugă lapte și uleiuri esențiale. Este folosit, de asemenea, în forma sa pură pentru masaj anticelulitic, timp în care hidratează, hrănește, activează procesele de drenaj, ajută la eliminarea toxinelor din stratul subcutanat.

Honey de hrișcă este utilizat pe scară largă în cosmetologie. Cu ajutorul său, curățați pielea, eliberați inflamația, hrăniți. Acesta face parte din balsamuri, creme de față și de corp. În măști este bine combinat cu proteinele și gălbenușul de ou, cu uleiuri esențiale, cremă și alte produse naturale.

Miere de hrișcă

Încercați să nu adăugați condimente la alimente (inclusiv sare) și nu puteți mânca prea mult.

Nu puteți mânca mâncare fără sare și alte mirodenii? Încercați să limitați consumul acestora cât mai mult posibil.

Dacă mâncați puțin, veți pierde greutatea mult mai repede și veți salva rezultatul mult timp

Dacă doriți să mâncați intolerabil, beți apă

Dacă suferiți de dureri de foame seara, trebuie să vă distrați atenția (o carte, bijuterii, haine)

Atacurile de foame pot fi îndepărtate cu ajutorul oricăror legume verzi fără a afecta figura.

Știind ce fel de mâncare veți găti toată săptămâna, este mai ușor să faceți o listă de produse pentru o călătorie în magazin

În magazin pentru a merge cu o listă pregătită întotdeauna și nu cumpăra nimic dincolo de listă

Delicitatile ii incurajeaza mereu apetitul

O masă bine servită vă ajută să vă mențineți în mâncare

Alimentele galbene imbunatatesc starea de spirit si ajuta la mancare prea mare

Pe grătar este mai bine să coaceți carnea și peștele în folie - convenabil, nu gras și inofensiv

Nu mâncați niciodată pe fugă, nu gustați și nu bucurați-vă

Reduceți cantitatea de ulei vegetal într-o salată dacă puteți dilua untul cu suc de lămâie

În loc de sare, folosiți suc de lamaie în diferite feluri de mâncare

Ia o gustare încercați mâncare de proteine: brânză de vaci, iaurt.

Alimentele trebuie administrate la fiecare 2,5 ore

Dacă alimentele intră în organism mai puțin la fiecare 2, 5 ore, senzația de foame devine mai puternică.

Nu uitați: atunci când mâncați orice mâncare, semnalul de sațietate este introdus în creier doar după 20 de minute, așa că mâncați încet!

Distracție aritmetică alimentară: 3 recepții principale și 2-3 gustări pe zi

Obiceiul sănătos - mâncați porții mici

Somnul sănătos ajută la scăderea în greutate

Fiecare gustare nu trebuie să fie mai mare de 100 kcal

Nu cumpărați calorii "goale" - rulouri, chipsuri, bomboane, biscuiți, alcool, biscuiți, băuturi dulci

Încearcă cu orice ocazie să mergi

Reduceți porțiunile și mâncați din plăci mici

Încercați să vă sculați mai rar pe cântare, măsurați săptămânal talie, șolduri, viței și centimetri și înregistrați rezultatele

Cumpărați cea mai sportivă formă cea mai frumoasă - va fi un stimulent pentru a merge la sala de sport

Așteptați cel puțin 7-8 ore pe zi

Asigurați-vă că aveți micul dejun, prânzul și cina

Mănâncă numai pentru o masă frumos servită, oprind toate gadgeturile și televizorul

Mulțumim trupul tău în fiecare zi, tratează-l cu dragoste

Păstrați un blog despre realizările dvs.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: