Lalele de varză umplute sunt pregătite foarte simplu și rapid la domiciliu. Pentru o astfel de varza este nevoie de un număr mare de ingrediente, și nu este nevoie să se încurce cu frunze foarte subțiri și ușor de rupt de varză. Este suficient pentru a găti doar un pic chiftele dintr-un amestec de varza tocata, legume și carne, precum și ovăz terci: este această mizerie servește un substitut pentru orez și vă permite să facă sarmale leneș chiar mai puțin de grăsime și mai dietetice, respectiv.
Dacă nu ați știut înainte, cum puteți găti delicioase, licitație și chifle leneș varză suculent este ușor și rapid, nostru pas cu pas reteta cu fotografii pot fi foarte utile. El vă va demonstra fiecare pas de gătit și vă puteți crea cu ușurință un pui leneș umplute tocată în propria bucătărie.
O caracteristică specială a acestui fel de mâncare va fi un sos special făcut din smântână, pastă de roșii și ierburi aromate uscate. În timpul gătitului, acest sos va înmuia roșiile de varză și se va transforma într-un sos gros și satisfăcător.
Să începem pregătirea rulourilor de lemne leneșă, cu mirodenii de legume și porridge pentru micul dejun.
Pași pentru pregătire
Ceapa este decojită de pe coji și tăiată în bucăți mari, le trimitem la un blender. Morcovii sunt curățați, tăiați și trimiși după ceapă, mănâncați cu grijă legumele. Puteți face acest lucru și cu un cuțit obișnuit.
Gatiti carnea de pui in apa rece, uscati cu un prosop de hartie si taiata in cuburi mari. Vom trimite carnea tăiată în blender și ștergem puiul într-o masă de forță foarte mică așa cum se arată în fotografie.
Sărgeți tot varza disponibilă destul de fin, apoi apăsați-o cu mâinile pentru ao face mai moale.
Într-un castron adânc, adăugați varza, adăugăm de asemenea pământ de pui și legume zdrobite. modifică cu grijă ingredientele, adăugați-le sare și piper negru măcinat la gust, puteți adăuga, de asemenea, topping-uri preferate ierburi aromatice sau orice alt condiment. Se macina ierburi proaspete și se toarnă într-o umplutură, se adaugă fulgi de ovăz uscat și din nou se amestecă bine conținutul vasului.
Îndepărtați-vă mâinile în apă fiartă și formați din întregul pui tocată rezultat, cu felii de legume, cu niște mici chiftețe alungite puțin alungite. Așezați rolele de varză formate într-o tavă voluminoasă potrivită.
Pentru a crea sosul, trebuie să amestecăm într-un castron adânc cantitatea specificată de smântână împreună cu pasta de tomate. Aici puteți adăuga puțină sare la gust și câteva plante uscate. Apoi, trebuie să adăugați o jumătate de cană de apă fiartă la sos și amestecați totul bine.
Se umple sos fierte leneș umplute într-o cratiță, navă fel de mâncare pe foc și se aduce lichidul la fierbere, apoi se reduce focul la mic și se fierbe varza umplute timp de o jumătate de oră pentru a finaliza gătit.
Servim vasul pregătit, turnați sosul aromat preparat și serviți-l la masă într-o formă fierbinte. Lalele de varză leneșă cu carne de pui subțire în sos de roșii sunt gata.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: