Jelly dulciuri beneficia sau rău portal culinar - rețete cu fotografii, prăjituri rețete, culinare

Jelly dulciuri: beneficiu sau rău?

Jelly dulciuri beneficia sau rău portal culinar - rețete cu fotografii, prăjituri rețete, culinare
Mulți au auzit despre utilizarea unor agenți de gelifiere, cum ar fi pectină, gelatină și agar. Cu toate acestea, cât mai mulți oameni cred eronat că pentru a obține cel mai mare beneficiu posibil de la dulciuri bazate pe acestea, cel mai popular dintre care jeleuri, bezele, bomboane, jeleu, etc. Este așa? Sunt dulciuri pe o cutie?







Corpul uman este astfel aranjat încât nu este necesar să se "deducă" nimic. Se curăță și se restabilește, principalul lucru este să mănânci bine.
De asemenea, nu uitați că dulceața în cauză, să conțină o cantitate enormă de zahăr, iar dacă suprasolicitate, aceasta poate duce chiar la diabet. Prin urmare, este întotdeauna necesar pentru a se conforma măsurii. Dar există, de asemenea, momente pozitive, care confirmă beneficiile pentru sănătate ale acestor produse (cu excepția faptului că acestea nu conțin grăsimi). Să vorbim despre asta în detaliu.







Marmeladă (marshmallow, pastilă, diverse dulciuri de jeleu etc.)
Aceste dulciuri sunt preparate pe bază de pectină, agar-agar și gelatină. Pectina normalizează activitatea tractului gastrointestinal, ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge. Agar-agar îmbunătățește funcția hepatică, afectează eliberarea bilei. Gelatina este utilă pentru piele și păr, ajută la restabilirea articulațiilor după leziuni, fracturi. Cu toate acestea, atunci când sunt făcute, coloranți, arome artificiale și uneori pectină de slabă calitate sunt adesea folosite. Din păcate, beneficiile unor astfel de produse sunt discutabile.

jeleu
Această delicatetură prin proprietăți seamănă cu marmeladă, dar jeleul conține mai puțin zahăr. De regulă, include și sucul natural. Gelul conține un număr mare de aminoacizi, foarte important și util pentru corpul uman. În primul rând, ele includ glicina, o substanță care are un efect calmant, care îmbunătățește funcția creierului și chiar îmbunătățește dispoziția.
Afectarea sănătății va fi numai dacă prepararea de jeleu se folosește de o calitate slabă sau de umplutură de "chimie".

gem
Dar compoziția acestei dulciuri este, de obicei, o mulțime de zahăr, și ca un gem simplu de carbohidrați amenință o creștere activă în greutate.
Plus că, chiar și cu gătitul lung, se păstrează o anumită cantitate de vitamine din boabe.
O mulțime de vitamina C în gem de cireșe, coacăze negre, cornelian. Capsunele - bogate în antioxidanți, care vă permit să vă păstrați mai mult timp pentru tinerețe. Zmeura este o aspirină naturală, iar în gem de afine există o mulțime de fier și mangan, vitamina A.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: