În fiecare casă, pe fiecare masă
El a venit, a venit.
În ea, sănătatea noastră, puterea,
În el există căldură;
Câte mâini a ridicat,
"Pâinea este darul lui Dumnezeu", spune poporul rus despre pâine și trata cu respect acest dar, care scapă de foame. "Pranzul Hood - dacă nu există pâine", "Pâinea nu este o bucată, la fel este obosirea durerii - și pâinea este o pâine - și sub un paradis de molid. Prin aceste și alte proverbe, omul a determinat rolul de pâine în viața sa. Pâine. Acest cuvânt are multe sensuri.
2. Un produs alimentar coapte din făină.
3. Fructe, semințe de cereale, măcinate în făină.
4. Trai, câștiguri.
Pentru ce este pâine?
Pâinea dă proteinele organismului, carbohidrații, îl îmbogățește cu magneziu, fosfor, potasiu, care este necesar pentru munca creierului. Pâinea conține vitamine. Oamenii de știință medicală cred că un adult ar trebui să mănânce 300-500 de grame de pâine pe zi, în caz de muncă grea toate cele 700 de grame. Copiii, adolescenții au nevoie de 150-400g de pâine. Omul ia aproape jumătate din energia sa din pâine. Și nimic din viața noastră nu va înlocui pâinea.
Poporul rus nu a considerat niciodată principalul lucru din banii de viață. Strămoșii noștri au învățat: "Când sunteți pliniți, amintiți-vă de foamete." Avem pâine, este nevoie de fiecare zi. Dar veți simți cu adevărat gustul său când încercați să vă imaginați ce a experimentat Rusia în timpul recoltei slabe și în timpul războiului.
În 1942, rația zilnică a unui slujitor din Leningrad era de 125g, iar un muncitor - 200g. În plus față de o bucată de pâine, nu era nimic de mâncat, nu o zi, ci săptămâni și luni. Pentru a empatiza cu oamenii, pentru a le lua pe ei înșiși durerea spirituală, înseamnă a înțelege valoarea pâinii și, cu abundența de pâine de astăzi, să vă fie frică să o pierdeți.
Cultul pâinii a început cu mult timp în urmă. Fermierii vechi au fost convinși că "nu pământul arabil va purta pâine, ci cerul" și a numit pâinea "ceresc", "divin". Cel mai mare păcat din Rusia a fost acela de a lăsa cel puțin o bucată de pâine, chiar mai mult - să călcați în picioare această miros cu picioarele. Nu din cauza zgomotului sunt selectate toate fâșiile de la masă, ci din cauza atitudinii respectuoase față de produsul neprețuit. Pâinea întotdeauna a întâmpinat oaspeții cu oaspeții cu oaspeți scumpi, vizitați. Prin aceasta ei și-au dovedit ascultarea lor venerabilă. Pâinea este adusă în casă pentru o casă de gătit "Cabana nu este roșie cu colțuri, dar este roșie cu plăcinte". Coaja de pâine a mamei a fost luată cu ei la drum "Pâinea în cale nu este o povară." În numele pâinii, ei jură, "ca să nu văd pâine". "Pâinea este capul pentru tot", a asigurat țăranii care muncesc din greu, care sunt mai apropiați și mai capabili să judece: pământul este arat, pâinea este însămânțată, recoltată, vândută. Din făină de grâu coaceți brioșe diferite, pâini, kalachi, brioșe, prăjituri, prăjituri și pâine albă. Pentru a coace o bucată de pâine, trebuie să-ți cheltuiți multă muncă, aceasta este o lucrare foarte laborioasă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: