Salutări, hoardă! Vă mulțumesc Eric și Max pentru aitys, a fost interesant, variat, nici unul dintre noi nu sunt repetate ca și în cazul în care a fost de acord)) De asemenea, am decis să amâne rețeta lui pentru caseta lui, pentru a nu se pierde)
Un cofetat pe ayits I filet în folie cu legume, dar cu un accent marocan ușor. Spice preferat al poporului marocan este chimin, el este un zira. Așa că astăzi folosesc chimenul la filetul nostru de pui delicat. Deci, ceea ce avem nevoie:
de fapt, puiul în sine,
din legume: broccoli, morcovi, ardei grași, spanac, ceapă albă, ceapă roșie, roșii, fasole verde, dovleac,
condimente: sare și chimen măcinat (zira)
ulei vegetal
bine, folie de aluminiu pentru coacere
Broccoli, spanac, fasole verde și dovleac am procurat în avans, tăiat și congelat, mai precis într-o pungă de spanac era gata deja congelat. Chimen găsi un teren navryadli reuși, am adus prietenii lui aici și pe piață și supermarket este vândut-o singură bucată, de obicei, pe etichetă scrisă „Zira“, de altfel, chimion proaspăt măcinat și sare este chiar mai parfumat.
Luăm sare cu chimenul, amestecăm și frecăm foarte delicat fileurile din două părți.
În tigaia încălzită se toarnă uleiul vegetal și se prăjește fileurile
pe un foc mare pentru 1-2 minute pe ambele părți, pentru a da o culoare aurie.
Aici este important să nu se prăjească peste moment, în caz contrar fileul suculent delicat se va transforma într-o bucată uscată, care nu este clar ce.
Fileuri ușor toastate pe o placă de tăiere
și tăiați în bucăți despre dimensiunea unui nuggets. În plus, tigaia cu muchii mari este acoperită cu folie, astfel încât părțile laterale să fie vizibile. In partea de jos zăcea fileurile felii tăiate în continuare ceapa (alb și roșu) și roșii în bucăți mari, morcovii cu grosimea de 0,5-0,6 cm și toate celelalte legume din listă. În cazul în care broccoli este proaspătă, apoi pur și simplu tăiat în inflorescențe. Dovlecel am pus un pic, astfel încât să nu întrerupă gustul, dovleac da juiciness. În general, îmi plac vasele de carne suculentă, astfel încât să nu fie o friptură uscată cu orez uscat pentru garnitură, așadar prefer să fac carne (orice) cu legume. În general, ne-am răspândit din toate legumele
(numărul și varietatea acestora pot varia de la dragostea / disprețul față de ei, precum și de prezența lor în frigider)
și acoperă partea de sus cu un al doilea strat de "capac", fixând strâns marginile, astfel încât nicăieri să nu avem găuri
Cuptorul este pornit la 180 de grade și după încălzire se pune tava noastră de coacere în el timp de 20-30 de minute. Dacă vă plac legumele mai moi, puteți să-l țineți timp de 30-35 de minute, îmi place de asemenea că legumele rămân ușor greu, dar în același timp își dau sucul, așa că am 20 de minute de coacere.
Apoi, servim și așezăm pe plăci. În general, feluri de mâncare coapte în folie și servit în folie, dar, de regulă, este coacere lot, am avut un total, astfel încât în folie tu nu fișier acest lucru, așa am luat-o astfel:
P.S. când totul a fost deja mâncat, sa descoperit că ierburile proaspete pentru decorare sub formă de pătrunjel și mărar au rămas neatins în frigider. Ei bine, cine nu se întâmplă)
Tag-uri: casa. gătit. pui. Mâncăm acasă. nu un piept de pui uscat. dieta alimentară
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: