Factori care afectează gradul de maturitate a fructelor de măr

Factori care afectează gradul de maturitate a fructelor de măr

Mukhanin Igor Viktorovici
Președinte al Asociației grădinarilor din Rusia (APPYAPM), președinte al Asociației grădinarilor-pepinierelor (ASP-RUS), doctor în științe agricole







Factori care afectează gradul de maturitate a fructelor de măr

Ryabushkin Yuri Borisovici
d.s.-h. Profesor, FGBOU HPE "Universitatea de Stat din Saratov numită după. NI Vavilov »

Factori care afectează gradul de maturitate a fructelor de măr

Danilova Т.А.
Specialist al Asociației ASP-RUS, student la MichAU

Folosind materialul lui Marcin Oleszczak

Factorii care afectează gradul de maturitate a fructelor de mere. Cauzele aparitiei diferitelor tipuri de patch-uri pe frunze

Cauzele fructării

Acest fenomen apare ca urmare a deteriorării celulelor pielii (epidermei) sub influența factorilor externi. Acesta este rezultatul unui proces natural de testare a țesuturilor în locurile de deteriorare a celulelor pielii. Acestea pot fi sub forma unei rețele rare sau continue, precum și sub forma unor puncte continue. Adesea orzhavlennost se manifestă numai în aprofundarea suprafeței fructului - în pâlnie. Uneori este atât de puternic încât acoperă fructele în întregime, restrânge creșterea fructelor și duce la crăparea lor. Gradul de deteriorare cauzat de orzhavlennostyu este determinat genetic și se manifestă în diferite soiuri în moduri diferite.

Un exemplu de soiuri a căror fruct este ușor expus este Golden Delicious, în timp ce în soiurile Elstar, Gala și Champion, se pare într-o măsură mai mică. În soiul Elstar, orzhavlennost, ca regulă, uniformă, și în gala de grad, focal. Al treilea grup include soiuri a căror fructe este acoperită de o rețea de culoare brună, ca urmare a înfrângerii de plante de mucegai pulverulent (Idared, Cortland, Paulared) sau ca urmare a deteriorării fructelor (Jonagold și Ruby).

Factori care afectează gradul de maturitate a fructelor de măr
Manifestarea mucegaiului pe frunze tinere de mere

Trebuie remarcat faptul că nu toate măr orzhavlennostyu afectate în aceeași măsură. Mai mult decât orice altă boală se manifestă în cele mai frumoase fructe, care sunt cele mai vulnerabile la schimbările de vreme, îngheț sau grindina, situate la periferia coroanei. Răsărirea inegală a merelor poate fi, de asemenea, asociată cu perioada de înflorire. De obicei orzhavlennost manifestat într-un stadiu incipient de creștere de fructe în termen de 30-40 de zile după înflorire, dar cea mai mare susceptibilitatea la boala se manifestă în primele 2-3 săptămâni după înflorire.

Factori care afectează gradul de maturitate a fructelor de măr
Sfaturi privind fructele de pere

Evaluarea stabilității aspectului orzhavlennosti Conferința soiurilor de pere a arătat că, în timpul rumenirea de fructe ale acestei culturi este mai lung decât fructele de mere, și poate dura până la trei luni după înflorire. In acest moment, crește rapid mărimea fructului și stratul cuticule subțire inhibă formarea petelor.







Adesea, cauza ruginii este o încălcare a sintezei gibberelinelor endogene. Merele cu o cantitate mică de semințe (prin urmare, producând puține gibbereline) sunt mai ușor susceptibile la acest fenomen. La rândul lor, copacii care cresc pe pante, în condiții de inoculare înaltă, dau fructe mai puțin fructe, deoarece produc mai multe gibbereline. Printre factorii climatici care favorizează apariția unei rețele de fructe, cele mai importante sunt umiditatea ridicată și precipitațiile. Chiar și o picătură de lichid la o temperatură de peste 0 ° C în condiții de activitate ridicată a microorganismelor va fi favorabilă apariției orzhavlennosti. O temperatură scăzută în primăvară sau în toamna timpurie conduce la deteriorarea țesuturilor conductive ale rinichilor, agravând alimentarea viitorului făt cu apă, care contribuie, de asemenea, la înfrânarea acestuia.

Factori care afectează gradul de maturitate a fructelor de măr
Grila de pe fructul Golden Delicious

Pe solurile grele de lut, cu un nivel ridicat de apă subterană, merele suferă de rugină într-o măsură mai mare. Acest fenomen este de asemenea observat în cazul în care grădina a fost fertilizată cu doze ridicate de azot, ceea ce provoacă creșterea rapidă a celulelor de fructe care au o coaja delicată. Forarea este împiedicată de doze mari de îngrășăminte fosfat-potasiu care conțin bor, precum și de irigații de livezi. Fructele sunt în mare parte acoperite cu ochiuri ruginite în condiții de secetă timp de șase săptămâni după înflorire.

Factori care afectează gradul de maturitate a fructelor de măr
Mesh pe fructe de mere care trebuie înfrânt cu roua pulbere

Fruntea necrotică a frunzelor

Factori care afectează gradul de maturitate a fructelor de măr
Punct brun pe frunze de măr

Alternaria pe măr

O altă boală, la care, eventual, sau teoretic, astfel de semne precum căderea și frunzele premature cad, este alternaria (Alternaria alternata). Leziunile cauzate de acest agent patogen pot apărea pe frunzele de măr în primăvară sau la începutul verii. Petele necrotice cu un diametru de la 1,5 mm la 5 mm sunt de culoare maro sau negru-maro. Limita locului este negru și violet. Se pot conecta unul cu celălalt și se pot întuneca, dobândind un anumit tipar numit "ochiul broaștei".

Factori care afectează gradul de maturitate a fructelor de măr
Manifestarea unei alternaria pe frunzele de meri (foto: Agrotech-Garant)

Consecința apariției petelor este căderea prematură a frunzelor. Simptomele bolii se pot manifesta pe fruct sub formă de pete, asemănătoare cu pete de hipită amară subcutanată. Cu toate acestea, aceste simptome sunt relativ rare, mai des apare o cădere prematura a frunzei. Ciuperca hibernează ca un miceliu pe frunze căzute. Distribuția ciupercii poate să apară chiar o lună după căderea căderii. Infecția poate apărea în câteva ore la o temperatură cuprinsă între 21 ° C și 27 ° C și prezența picăturilor de umiditate lichidă pe frunze. Temperatura optimă pentru dezvoltarea bolii este de 25 ° C. Spoturile apar de obicei la două zile după infecție. Pe măsură ce boala se dezvoltă, se produce un număr mare de substanțe toxice pentru soiurile susceptibile și duce la defoliere. În special, adesea și cu o intensitate mare, cele două soiuri cele mai sensibile ale Golden Delicious și Imperiului sunt deteriorate. Dezvoltarea bolii și defolierea lăstarilor este, de asemenea, facilitată de prezența a numeroși acarieni și a daunelor acestora.

În contrast, petele descrise pe frunze de mere pot fi prezente mici, neregulate, ovale, pete necrotice, cu diametrul de 6 mm, ele primul maro deschis, cu contur mai închisă mai târziu alb-gri. Petele apar puncte negre - ciuperca pišknidia.

Alți dăunători potențiali

Petele de pe frunze și fructe pot fi cauzate de ciuperca Mycosphaerella. Simboluri similare de manifestare pot da, de asemenea, Sphaeropsis malorum. Se crede că o pata frunzei poate provoca, de asemenea, bacterii, și anume Pseudomonas syringae pv. Papulans. Pe frunze, boala se manifestă sub forma unor mici pete maronii închise. Acest soiuri de sezon Golden Delicious lasă pete mici observate cu caracteristică fină de Pseudomonas rimmed.

Este greu de spus ce impactul agenților patogeni cauzat defoliere în clasă, pentru că este imposibil să vorbim despre cauza bolii, nu determină de fapt prezența pe frunzele unui anumit agent patogen în formă de celule bacteriene, hife fungice, spori sau organisme fructifere.

Factori care afectează gradul de maturitate a fructelor de măr
Fructe de calitate din soiul Golden Delicious, cultivate într-o grădină intensă

La diagnosticare, trebuie avut în vedere faptul că agenții patogeni diferiți pot produce semne similare ale manifestării bolii, la fel cum se poate schimba și manifestarea aceleiași boli.

Rezultatele preliminare demonstrează posibilitatea prezenței comune pe frunzele de pete necrotice cauzate de Alternaria și Pseudomonas.







Trimiteți-le prietenilor: