Echipament pentru shawarma

Tehinteks oferă diverse echipamente pentru pregătirea shawarma. Aparatele pentru prepararea shawarma sunt destinate pentru gătitul automat al cărnii cu ajutorul căldurii create de elementele de încălzire. Echipamentul pentru prepararea shawarma este utilizat în întreprinderile de catering, în restaurante, baruri și Fast Food.

Tehinteks oferă cel mai comun tip de echipament pentru Shawarma - dispozitive de gaz shaurma. Acest lucru, așa-numitele aparate de gaz "grill shawarma". care sunt foarte ușor de manevrat și, prin urmare, sunt atât de populare pe piața echipamentelor shawarma.

gratar Shaorma folosit pentru predpriyati2yah de catering pentru gătit shawarma din semifabricatele de diferite tipuri de carne. Principiul de funcționare este carnea file, reteta speciala fierte este plasat pe un băț vertical de carne din cilindru formă și este rotit în jurul arzătoarele sau încălzitoarele (în funcție de model). strat de carne prăjită este tăiat cu un cuțit într-o tavă și imediat utilizate pentru produsele alimentare „Donner“. Modelele de gaz aparate shaurmy ca elemente de încălzire utilizate arzător infokrasnye și acestea diferă de înaltă eficiență și autonomie.

Modelele electrice pot fi de asemenea făcute cu un reflector de căldură din piatră (piatră de șamotă).

Dispozitivele Shaurma sunt fabricate din oțel inoxidabil AISI 304 18/10.