Morcovii de morcovi nu sunt doar un fel de mancare care este usor de preparat si gustos in uz, are multe proprietati utile. Morcovii sunt produsul care poate restabili dezechilibrul vitaminelor și componentelor benefice în corpul uman, precum și prevenirea multor boli. Pregătirea unui astfel de fel de mâncare vegetariană este reală în orice condiții, pe lângă faptul că aceste bucăți vor deveni cu ușurință un ornament pentru fiecare masă.
Retete pas cu pas pentru gătitul de morcovi cu o fotografie
În mod ironic, există o mulțime de moduri de a pregăti pâini de morcovi, precum și rețete pentru realizarea unui astfel de vas minunat. Pentru a le păstra în sine toate proprietățile utile ale celor mai bune pentru a nu se prăji într-o tigaie cu unt, și se topește sau coace. Acest lucru este deosebit de simplu dacă recurgeți la ajutorul unui abur sau al unei mașini de gătit sub presiune, care de multe ori fac viața mai ușoară pentru fiecare amantă.
Compozițiile pot fi, de asemenea, foarte diferite: de la tăițe ascuțite cu brânză și piper, până la dulce cu adaos de stafide sau chiar miere. Totul depinde de curajul, imaginația și rețeta aleasă. Vom lua în considerare câteva dintre acestea de mai jos.
Reteta clasica
Pentru prepararea crocantelor de morcovi conform rețetei clasice, veți avea nevoie de un set minim de ingrediente, printre care:
- morcovi de aproximativ 600 de grame;
- făina obișnuită de grâu este de 100 de grame, deoarece aceste găluște sunt gătite fără mango;
- 2 oua de pui.
Mai întâi de toate, este necesar să curățați morcovii pregătiți și să-l radeți într-un răzuitor, și nu prea fin, paiele trebuie să fie întregi și mari. După manipulările efectuate, intrăm în recipient cu morcovi două ouă de pui și amestecăm cu grijă ingredientele. În etapa următoare, se toarnă o jumătate de cană de făină în castron la produsele alimentare procesate (aceasta este de aproximativ 100 de grame).
De asemenea, trebuie să adăugați toate ingredientele, apoi să amestecați bine conținutul vasului. Apoi, masa este lăsată la un sfert de oră în repaus pentru a elimina sucul de morcovi - va ajuta masa de crustă să fie mai lipicioasă, ceea ce va facilita procesul de modelare. Apoi începem să formăm tampoane mici și le pișcăm în făină. Înfășurarea tăblițelor într-o pastă de făină, le coborâm într-o tigaie fierbinte, cu o cantitate mică de ulei macră. Prăjirea este efectuată din două părți, până când bucățelele obțin o crustă crocantă și roșie.
Morcovi pentru copii, atât în grădiniță
Acesta este un fel de mâncare simplu, foarte gustoase și sănătoase, care se caracterizează printr-un gust dulce, dar nu are un singur gram de zahăr. Acesti copii iubesc burgeri și le-a servit la grădiniță, pentru că rețeta nu are un singur produs, care poate afecta copilul. Avem nevoie de o livră de morcov obișnuit purificat, 60 g de lapte, care poate fi înlocuită cu apă, o felie mică de unt, 20 grame, un ou și 30 de grame de grișul. Doar nu uitați de prăjituri de pâine sau de făină pentru aluat.
În primul rând, freăm morcovul pe o răzătoare, de asemenea, se poate șlefuit cu un mixer. La ingredientul principal, adăugați lapte și o bucată de unt, după care stingeți totul într-o cratiță până când morcovii sunt gata. În etapa următoare, adăugați semănatul și continuați să fierbeți la foc mic timp de cinci minute. După aceea, se răcește masa la o temperatură acceptabilă și sare, și se adaugă și oul de pui.
Acum este necesar să se formeze o pastilă, să se rotească în brățări și să se se prăjească într-o tigaie sau să se coacă în cuptor.
Cum să gătești găluște de la morcovi pentru un cuplu
Pentru a face culele de morcovi cu adevărat utile și dietetice, este necesar să excludeți componenta de grăsime din formulă. În acest caz, o astfel de componentă este uleiul. Pentru o bază este posibil să se ia oricare dintre rețetele date, dar să se facă fără grăsimi.
De exemplu, puteți să mănânceți morcovi, să adăugați un gust de grâu, ou și sare. Masa rezultată este utilizată ca material de turnare, după care chiflele sunt trimise într-un abur sau gătite într-o baie de apă. Acest fel de mâncare este cel mai potrivit pentru persoanele care aderă la o anumită dietă, în timpul căreia trebuie să excludeți orice alimente grase din dietă.
Cum să faci dulce cu stafide și mere
Mai intai este necesar sa fierbeti stafidele, sa-l umpleti cu apa clocotita si lasati-o timp de 20 de minute, va avea nevoie de aproximativ 40 de grame. Apoi, vom curăța și vom tăia subțiri trei mere de dimensiuni medii, care trebuie amestecate cu stafide uscate și fierte, adăugând câteva linguri de apă până când mărul se înmoaie și apoi se adaugă zahărul la gust.
Am curatat si suficient de mic pentru a bea 700 de grame de morcovi, adaugand la el o jumatate de pahar de lapte si 30 de grame de unt. Ingrediente pentru a pune pe timp de zece minute, apoi adormiți cu gris, amestecând ingredientele, apoi se topește timp de încă 10 minute. Apoi, adăugați 3 linguri de zahăr și răciți amestecul când totul este rece, conduceți un ou de găină, vanilie, o jumătate de linguriță de scorțișoară
Când toate lucrările se face, morcov chiftea de formare, stivuire-le pe un material breading (pesmet sau faina), iar în mijlocul unei stafide umplutura de mere de stabilire și atașați pentru a forma chiftele. Billet se prăjește într-o tigaie cu unt pe ambele părți și vasul este gata.
Creșteți morcovii și varza într-un cuptor
Pentru a găti bucatele de morcovi și varză, vom zdrobi aceste două ingrediente și le vom amesteca în proporții egale. Adăugați, de asemenea, un cuișor de usturoi și o jumătate de bulb, care ar trebui de asemenea să fie măcinat. Legumele trebuie lăsate să se înmoaie, după care se umple treptat 50 de grame de grâu și se pune mai mult timp. În acest proces, masa ar trebui să fie arsă și condimentată la gust.
După răcirea compoziției, vom forma cozile separate și le vom pune pe o foaie de copt și apoi vom trimite coapte în cuptor. Ca urmare, după 10 minute puteți savura morcovi aromatici, gustoși și sănătoși și găluște de varză.
Rețetă delicioasă și foarte simplă cu brânză de vaci
Pentru gătit, trebuie să luați 1 kg de morcovi, 400 de grame de brânză de vaci, 100 de grame de unt, un pahar de lapte și jumătate de pată de grâu. Această rețetă nu poate fi gătită fără ouă, așa că vom lua două ouă de pui.
În primul rând, tocați morcovii rași cu unt și lapte până când se fierbe jumătate, apoi adăugați mango-ul și continuați să gătiți. Când boabele se fierb, răciți-l și amestecați-le cu restul ingredientelor, după care puteți face găluște și începeți prăjirea. Nu uitați de pâine.
Cum se face din tort de morcov și cartofi
După ce sucul a fost stors din morcovi, tortul său poate fi folosit pentru a prepara găluște delicioase. În plus față de reziduurile de morcov, aveți nevoie de o ceapă tocată și usturoiul care se amestecă cu ingredientul principal. De asemenea, la amestec trebuie adăugat sare și piper după gust. Următorul pas este de a fierbe cartofii în uniforme. La sfârșitul cartofilor de gătit, îl vom îndepărta din coajă și îl vom amesteca cu restul produselor, amestecând bine compoziția.
Acum rămâne doar să orbiți chiflele, care cad înaintea prăjirii în frigare, fie că este făină, crutoane sau grâu. Acum, într-o tigaie fierbinte, cu o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui, răspândim chiflele și prăjim din ambele părți într-o crustă de aur.
Conținutul aproximativ de calorii al vasului preparat
Conținutul caloric al acestui fel de mâncare depinde de ingredientele pe care le conține, dar în medie numărul de calorii per porție de bucăți de morcov este egal cu 108. Folosind datele privind numărul de calorii din produs, puteți calcula aproximativ valoarea calorică a vasului:
- 200 de grame de morcovi au aproximativ 65 de calorii;
- măr conține aproximativ 77 de calorii;
- Cantitatea de calorii în 30 de grame de grâu este de o sută;
- într-un ou de pui 74 de calorii;
- O porție de zahăr egală cu trei grame are 12 calorii.
Având în vedere acești indicatori, puteți calcula numărul de calorii conținute în o sută de grame de produse alimentare finite sau valoarea totală calorică a vasului.
Articole similare
-
Morcovi, ca si in gradinita cele mai bune retete cu descriere
-
Butoane pentru butoane (butoane) - rețetă cu fotografii, rețete pentru copii, mâncăruri
Trimiteți-le prietenilor: