Luj și dovlecei - cum să gătești pentru prima dată pentru un copil, mash pentru copii
În dovleci complementare de hrănire este introdus unul dintre primii, și poate fi preparat nu numai sub formă de piure, dar, de asemenea, sub formă de suc. Acesta din urmă este bun deoarece crește apetitul, are proprietăți ușoare diuretice și este foarte util. Un sine, acest produs este bogat in cupru, potasiu, vitamina C si caroten are protivoanemicheskim, diuretic antialergic, tonice și proprietăți coleretice, este capabil de a spori peristaltismului. De asemenea, experții recomandă introducerea primului momeală sub formă de piure, sub forma de piure, deoarece este ușor digerată datorită conținutului unui număr mare de substanțe pectină. Și este, de asemenea, capabil să purifice sângele, normalizând metabolismul apei-sare.
Puree din dovlecei - complementar № 1
Probabil știți că pentru prima dată când introduceți un copil cu hrană pentru adulți este necesar un produs unic și ușor de digerat. Și principalul concurent pentru acest rol critic, dietiții aproape în mod unanim numit eroul acestui articol. Prin introducerea dovlecelului în adăpost, furnizați alimente hipoalergenice și delicate pentru copilul dvs. (bineînțeles, pentru asta trebuie să gătiți bine).
Primele 4-6 luni de la sursa de microelemente și vitamine pentru laptele matern al mamei (cu alăptare, hrană naturală) sau un amestec adaptat (cu hrană artificială). Dar un om în creștere are nevoie de substanțe din ce în ce mai utile. Și aici vine la salvarea primei lure - dovlecei. pentru a suda, care poate absolut toată lumea.
După cum știți, această legume este un fel de dovleac. Are o faimoasă rudă italiană - dovlecei, care este verde închis în dungi sau pete și are un gust plin de pâine. Un alt "frate" - un patisson, are forma unei flori. Și cel mai familiar la ochiul nostru este albul. A început să fie cultivată în India și în America Centrală cu aproximativ 5 mii de ani în urmă și a observat deja că acest fruct ajută la prevenirea multor boli și, dacă este gătit corect, va duce la o piure dietetică sau la alt fel de mâncare. Deoarece nu există suficientă apă în legume, o compoziție extinsă de săruri minerale și puțină fibră vegetală, aceasta oferă o sarcină minusculă asupra intestinului, nu irită stomacul, se digeră ușor. Mai mult - elimină excesul de apă din organism, și cu acesta toxine.
Cum să gătești dovlecei?
Primul vas adult pe care trebuie să-l gătiți pentru copil, ar trebui să reamintească gustul laptelui sau amestecului mamei, adică să fie dulce, cu o aromă plăcută. Deși nu trebuie să vă așteptați ca miezul să-și dea imediat toate lucrurile și va necesita o altă porție de piure din dovlecei - momeala este o chestiune delicată. Apropo, este necesar să se dea acest fruct nu numai în perioada cunoașterii copilului cu hrană pentru adulți, ci și mai târziu. La urma urmei, puteți găti o mulțime de feluri de mâncare diferite de la ea. Aceasta supa, sote, caviar celebru, salate, mousse, sufleuri dovlecel ... Copiii sunt foarte mândru de blinele suc de fructe, dar acest lucru, desigur, să fie mult mai târziu, când copilul devine mai în vârstă.
Când vine momentul să introduci sucuri, oferi copilului o băutură proaspăt storcată - dovlecelul ca pe o ademenire a copilului aici va arăta, de asemenea, cele mai bune calități. Bea cel puțin o jumătate de oră înainte de mese și maximum 10 minute după procesul de filare. Atunci când bebelușul poate fi băuturi multicomponente, puteți găti un cocktail-mere (-svetkilny, -sinkovy). Și copiii mai mari sunt buni în a da un amestec de squash și portocale sau suc de țelină.
Înainte de a găti dovlecei pentru alimente complementare. Este necesar să-l spălați în apă rece. Dacă copilul este mai mic de un an - coajați din nou coaja și legumele. Dacă aveți de gând să dați fructul în forma sa brută (astfel încât labele copilului) - clătiți cu apă clocotită.
Cât de mult să gătești dovlecei pentru alimente complementare. pentru a face cartofi piure? 6-10 minute. Pentru a păstra vitamina C în timpul tratamentului termic, este necesar să puneți legumele în apă clocotită, astfel încât produsul să dispară complet sub apă. Deși este mai bine să nu gătești, ci să gătești pentru un cuplu. Este mai gustos și, cel mai important, mai util.
Aboneaza-te la acest canal!
Prieteni! Vă rugăm să ne sprijiniți proiectul.
Distribuiți acest link cu prietenii dvs.!
Cum să gătești dovlecei pentru prima masă?
Dacă un copil mănâncă laptele matern, până la aproximativ șase luni nu mai are nevoie de alimente. Dar după șase luni trebuie să introduceți alimente complementare. Acest lucru ajută copilul să se obișnuiască cu o nouă lume a gusturilor și senzațiilor, pregătește sistemul digestiv pentru alimentele adulte. Anterior, medicii au recomandat să se completeze copilul cu sucuri de fructe și piure de cartofi. Dar fructele provoacă foarte des reacții alergice, deci cel mai bun produs pentru prima masă complementară acum este dovlecelul.
Ce este atât de bun despre această legume:
- nu provoacă deloc alergii;
- este un aliment ideal pentru cei care au probleme cu scaunele;
- dovlecelul este ușor de pregătit și este plăcut de gust;
- Este foarte util, deoarece conține multe minerale, vitamine și întărește sistemul imunitar;
- este atât de ușor de digerat și nu provoacă balonare, care este potrivit pentru hrănirea copiilor de la trei luni.
Poți, bineînțeles, să profiți de conservele cumpărate, ceea ce fac unele tinere mame. Dar știind cum să pregătești dovlecei pentru prima masă, nevoia de mese achiziționate este pierdută. Dacă timpul primei hrăniri suplimentare este la începutul verii, atunci, bineînțeles, este mai bine să preparați singur felul de mâncare. Deci, copilul va primi mai multe vitamine și, dacă legumele cresc în grădina dvs., veți fi siguri că copilul dumneavoastră nu va primi substanțe chimice.
Cum să gătești dovlecei pentru prima masă?
- Alege fructele coapte și frumoase, fără pete întunecate.
- Spălați-le bine sub apă curentă și dacă ați cumpărat o legume pe piață, este recomandat să-l înmuiați și pentru câteva ore în apă rece pentru a scăpa de pesticide.
- Prima hrănire suplimentară a bebelușului trebuie să fie una-componentă, adică este nedorită să se adauge alte legume, carne sau unt. Poți doar să diluezi ușor piureul cu laptele matern.
- Condiția principală - dovlecelul trebuie să fie înmoaie și piure în piure. Există mai multe moduri de a face acest lucru. Principalul lucru - nu poți folosi un cuptor cu microunde pentru asta.
Cum să gătești cartofi piure pentru prima masă?
Pentru a inmuia aceasta leguma poate fi: fiert in apa, copt sau aburit. Ultima metodă este cea mai bună, deoarece cartofii piureți nu sunt apoase și salvează mai multe vitamine. Dacă nu există vapor, puteți folosi un filtru,
Pentru un copil este important ca alimentele sale să fie omogene, fără felii. Prin urmare, trebuie să știți cum să faceți cartofi piure de la un dovlecel pentru prima dată. Puteți să-l ștergeți într-un mixer, să ștergeți cu o sită sau cu o furculiță. Dacă masa este prea uscată, adăugați puțină supă de legume sau lapte matern.
Prima dată când bebelușul are destulă linguriță de cartofi piure. Și nu puteți să-l păstrați, chiar și în frigider. Gatiti foarte putin. Hrăniți copilul cu astfel de piure și el va crește sănătos.
Cum să gătești un dovlecel pentru prima bucată de copil?
Prima cină pentru adulți este un pas atât de responsabil și important în viața fiecărui copil! Sarcina mamei este să aibă grijă de legume de calitate, să asigure o doză exactă și să pregătească în mod corespunzător dovleceii pentru prima masă complementară; cum se face - citiți mai jos.
Delicios și sănătos dovlecei
Toți pediatrii repetă în unanimitate: momeala din legume ar trebui să înceapă cu dovlecel sau conopidă incoloră. Aceasta este o recomandare foarte corectă, deoarece colorantul natural prezent în legume și fructe de culoare roșie (morcovi, sfecla, mere etc.) poate provoca o reacție alergică.
Dar dovlecelul poate ascunde un pericol în sine. Dacă aveți un copil de vară - timpul alimentației complementare este doar pentru perioada de iarnă. Și aceasta înseamnă că legumele proaspete de pe rafturile supermarketurilor pot conține o doză de șoc de nitrați și alți aditivi nocivi. O astfel de momeală nu numai că nu va fi folositoare, ci poate fi chiar un mare obstacol. În acest caz, este mai bine să limitați piureul conservat - siguranța acestui produs este garantată de certificate de calitate de stat, care sunt în mod necesar prezente la orice producător de alimente pentru copii.
În cazul în care timpul de alimentare complementară este la începutul verii - puteți respira un oftat de ușurare! Desigur, veți găsi ocazia de a vă răsfăța cu produse naturale de casă din grădina bunicii. În cazuri extreme, acestea pot fi cumpărate de pe piață, dar numai cu vânzători fiabili și verificați.
Unele secrete cum să gătești dovlecei pentru prima mâncare
Multe mamici au evaluat deja beneficiile gătitului pentru un cuplu, deoarece toate substanțele utile sunt stocate în produs și nu sunt spălate cu apă, ca în gătitul convențional. Dacă nu aveți vaporul, nu contează! O cratiță de apă clocotită și o sită metalică pe aceasta va deveni un vas complet pentru prepararea alimentelor pentru un cuplu.
Dacă vorbim despre dovlecei fierte sau fierte, atunci singurul lucru pe care doriți să-l recomandați - nu-l gătiți prea mult timp. Este destul de suficient 10 minute de la fierbere pentru a fi sigur de pregătirea produsului. Grindul de dovlecei poate fi prin aceeași sită sau amestecat cu blender.
În câteva săptămâni, puteți adăuga în piure o picătură de floarea-soarelui sau ulei de măsline nerafinată.
După ce ați învățat cum să pregătiți dovleceii pentru prima masă complementară, trebuie să știți și doza. Pentru prima dată, este suficientă o linguriță de mâncare pregătită. În fiecare zi porțiunea va crește. La câteva săptămâni după introducerea alimentelor complementare, greutatea unei porții de piure trebuie să fie de cel puțin 100 de grame, numai în acest caz puteți fi siguri că miezul nu a rămas foame.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: