Cum să gătești lagman acasă pas cu pas cu rețete cu fotografii

Astăzi am decis să vă arăt cum să sudați lagman acasă.

Este o supă gros, aromată, care este foarte populară în multe țări din est, de exemplu: în bucătăria kazahă, uzbecă. și așa mai departe.

Se poate mânca atât în primul, cât și în cel de-al doilea curs. Depinde de ce doriți și cât de mult va fi vărsat.

În plus față de carne, punctul culminant al lui Lagman, în ansamblu - este taitei făcut din casă. Aluatul pentru aceasta este frământat, apoi, laminate într-un strat subțire și tăiate în paste plate, lungi.

Dar, astăzi ne vom simplifica sarcina, majoritatea dintre noi nu doresc cu adevărat să petreacă toată seara la aragaz, într-adevăr :)? Să ne pregătim supa, cu taitei gata preparate.

Puteți să-l cumpărați în aproape orice magazin. Și se numește taitei lagman.

(Vizitată de 100 de ori, 1 azi)

În primul rând, vom pregăti baza de lagman.
Toate ingredientele enumerate mai jos trebuie tăiate în cuburi de dimensiuni medii:
• miel
• roșii
• ceapă
• Ardei iute
• tulpini de telina
• usturoi
• morcovi

- Am pus cazanul (în cazul în care vom găti carne și sos), pe sobă
- turnați uleiul vegetal acolo (de preferință măsline) și reîncălziți-l
- puneți bucăți de miel, adăugați condimente pentru a gusta și prăji până când este acoperit cu o crustă crustă

Să facem tăiței:
- în apă clocotită răspândim tăiței și gătim, undeva, 5 - 7 minute
- apoi, trebuie clătită sub apă rece
- Acum, rămâne să ne descompunem tăiței în porții, în plăci de supă
- umpleți-l cu sosul nostru gătit
- se presara cu ierburi proaspete proaspete tăiate.
Lagman este gata, poți încerca :)
Bon apetit!