Cranberries sunt cunoscute de mult pentru omenire și au fost întotdeauna evaluate pentru proprietățile lor unice de vindecare. Este un arbust târziu, veșnic verde, care are fructe de padure ușor alungite. Este larg răspândită în latitudinile nordice, centura pădure-tundră și fructele de padure care cresc în America de Nord sunt celebre pentru dimensiunile lor deosebit de mari. Original merișoare nume se traduce din limba latină ca o minge cu un gust acru, dar este mulțumită această proprietate, mulți locuitori din nord ar putea compensa lipsa de vitamina C si aminoacizi esentiali. Proprietățile utile ale afinelor sunt atât de largi și universale încât au fost evaluate de mai multe popoare de peste o sută de ani. Acum, oamenii încep să acorde atenție experienței strămoșilor și modalităților lor de menținere a sănătății.
Proprietățile curative ale acestui fruct de pădure sunt în mare parte solicitate în prezent. Datorită conținutului ridicat de vitamina C, nu numai, ci, de asemenea, vitaminele B1, B6, PP, E și alții, merișorul este folosit ca un antibiotic natural impotriva multor patogeni virali. In plus, vitamina C ajută la întărirea patului capilar și joacă un rol important în formarea imunității nespecifice.
Oamenii de știință străini au descoperit recent o altă proprietate utilă a acestui boabe. Se pare că sucul de afine se descurcă cu o bacterie care trăiește în stomac și provoacă apariția și agravarea gastritei și ulcerului gastric. Pentru Helicobacter pylori produsă de mediul acid din stomac doar de nesuportat, și moare pur și simplu. Deși abuzul de persoane cu boli ale tractului gastrointestinal cranberries nu sunt în valoare de ea, pentru că este componenta acidă poate provoca o deteriorare puternică.
Acest arbust conține mai mult fenol decât în toate celelalte boabe. Această substanță are o acțiune bacteriostatică și bactericidă puternică, motiv pentru care utilizarea sa în produsele alimentare pot vindeca bolile infecțioase ale genito-urinar și alte sisteme (dar numai în ușoară și fără complicații).
Cranberry normalizează schimbul de colesterol și are o proprietate valoroasă pentru a elimina radicalii liberi din organism. Proprietăți utile de afine sunt atât de versatil încât chiar mulți medici și nutriționiști sfătui să folosească acest boabe pentru a mânca locuitorii orașelor și orașe mari pe tot parcursul anului. În timp ce conținutul de calorii al cranberries este foarte scăzut - doar 26 kcal, care nu poate afecta figura dvs. în nici un fel!
Sucul de afine are grijă de starea gurii noastre. Aceasta reduce rapid inflamatia si iritarea la nivelul gingiilor, acesta poate fi utilizat în condiții de siguranță cu periodontita și stomatită, și bacteriile care se multiplica in gura si cauza cariilor dentare, pur și simplu nu poate supraviețui într-un mediu acid creat de acest boabe.
O altă componentă utilă care face parte din afine este acidul ursolic. Este bine normalizează metabolismul prin stimularea producției de insulină de către pancreas, din cauza sucuri Endocrinologie ceea ce este prescris și băuturi din fructe de fructe de padure diabetici. De asemenea, în ea este o mulțime de fructoză, și nu de zaharuri de un alt fel, care permite să-l utilizați pentru astfel de oameni în cantități mari. Diverse ceaiuri și suc de afine se pot încărca corpul cu energie pentru întreaga zi, nu mai rău decât băuturile energizante moderne, în timp ce nu va avea efecte negative care decurg din utilizarea substanțelor care conțin cafeină.
Abuzul de utilizare a afine
În ciuda numeroaselor proprietăți utile ale afinelor, persoanele care suferă de arsuri la stomac și gastrită cu aciditate ridicată nu ar trebui să o abuzeze. De asemenea, afinele nu sunt recomandate să mănânce cu boli hepatice și pancreatită. Deși trebuie remarcat că consumul moderat nu vă va face nici un rău.
Compoziția chimică a afinelor (la 100 g de fructe de pădure)
- Conținutul caloric este de 28 kcal.
- Proteine 0,5 gr.
- Grăsimi 0,2 gr.
- Carbohidrați 3,7 gr.
- Fibre alimentare 3,3 gr.
- Acizi organici 3.1 gr.
- Apă 88,9 gr.
- Mono- și dizaharide 3,7 gr.
- Cenușă 0,3 gr.
- Calciu 14 mg
- Magneziu 15 mg
- Sodiu 1 mg
- Potasiu 119 mg
- Fosfor 11 mg
Articole similare
-
Cranberries - conținut caloric, proprietăți utile, beneficii și rău, descriere
-
File de pui - conținut caloric, compoziție și proprietăți utile
Trimiteți-le prietenilor: