Ce să gătești dintr-o academie t-bone din scapula de carne de vită

Spatulă de carne de vită - aceasta este o carne la prețuri accesibile, slabă, dar destul de dură, care este recomandată să se fiasă pentru o perioadă lungă de timp. Dar ce altceva poți să faci dintr-o lopată de carne de vită? Academia T-Bone vă va spune câteva idei!

Ce să gătești cu lopată de carne de vită: fripturi

Cum să gătești fripturi de carne de vită?

Ce să gătești dintr-o lopată de carne de vită? Încercați fripturile pentru burgeri! Carne de vită de marmură veche este cea mai bună carne cu o aromă delicioasă, din care se va întinde mâncarea ideală pentru o petrecere. Deoarece spatulul este o tăietură destul de slabă, ar trebui să treacă printr-o mașină de măcinat cu carne, adăugând puțină grăsime de porc. Utilizați o duză cu o plasă mare și săriți de două ori bomboanele pentru a face friptură. Adăugați ceapa rasă, usturoiul, sarea, un amestec de piper de grâu și câteva breadcrumbs. Ei bine, amestecați carnea tocată și preparați tăițe plate. Puneți-le pe hârtie de pergament și trimiteți-le timp de 10 minute în congelator pentru a vă asigura că fripturile sunt mai bine păstrate în formă. Grătar sau gratar pe grătar timp de 3-5 minute pe fiecare parte și serviți cu sos și legume într-un bun burger. Livrarea de carne în Kiev de la compania T-Bone - aceasta este cea mai bună modalitate de a petrece week-end delicioase.