Ananas în aluat - rețetă de gătit cu o fotografie

Îndepărtați coșul de patiserie din congelator și lăsați-l să fie dezghețat. Deschideți cutiile și înclinați inelele de ananas pe un filtru, lăsând să se scurgă toată lichidul. Se încălzește cuptorul la 200 ° C, se acoperă tava cu hârtie pergament.
Aluatul se rostogolește subțire și se taie în benzi lungi de aproximativ 2 cm grosime. Într-un recipient mic, amestecați zahărul sub formă de pudră cu scorțișoară. Ananasul se rotește de ambele părți într-un amestec de zahăr. Înfășurați fiecare inel de ananas cu un aluat stratificat și puneți-l pe o tavă de copt.
Egg pentru a conduce într-un container mic și bici cu o furculiță. Ungeți suprafața aluatului cu amestecul de ouă și trimiteți tava pentru coacere în cuptorul preîncălzit.
Coaceți ananasul în test timp de aproximativ o jumătate de oră înainte de ruj. Scoateți tava de copt și lăsați-o să se răcească timp de cel puțin 15 minute. Ananasul într-o patiserie este delicios și într-o formă caldă și răcită.