Analiza structurii efectivului de animale. Evaluarea economică a schimbărilor în structura efectivului
Aproape în orice moment al existenței economiei, reproducerea bovinelor de lapte a dat preferință rasei Simmental de tip siberian, care aparține rasei de productivitate dublă. Această rasă se caracterizează printr-o constituție puternică, fizic proporțional, animale de tip carne de lapte, înclinate spre lapte. Bovinele sunt bine adaptate la condițiile din habitat. Costumul principal este de culoare galben pal, pălit, precum și multe animale de costume roșii și roșii, cu un cap alb. La animalele de rasă pură, oglinzile nazale, coarnele membrelor și coarnele sunt pictate alb sau roz, pete întunecate și negre indică necurățenia. Greutatea vacilor adulte este de 550-620 kg, taurii sunt 850-1000 kg; cea mai mare masă de vaci 1060 kg, tauri 1380 kg, viței la naștere 30-35 kg. Bovine grase bine și dați carne de înaltă calitate [3, p.75].
Productivitatea laptelui de vaci Simmental în diferite zone variază. Vitele cele mai productive din zona Centrală a Pământului Neagră. Vacile Udoi, înregistrate în cartea pedigree, sunt de 4000 - 550 kg. Productivitatea medie a vacii de rasă Simmental (conform lui KV Markova) este de 3502 kg pentru lactație la un conținut de grăsime de 3,66-3,89%, proteină 3,32%. Practic, rasa este dominată de animale de tip carne de lapte. Aparatele de înregistrare au peste 12 000 kg de lapte pentru lactație [6, p.11].
În OPC "Chernogorskoye", ponderea veniturilor din vânzarea de lapte este de 68% (a se vedea tabelul 1). Conform acestui indicator, dezvoltarea sectorului de creștere a bovinelor în această fermă poate fi atribuită sectorului produselor lactate. Dar, în structura turmelor, ponderea vacilor este de 35,6%, dezvoltarea bovinelor este atribuită în mod mai adecvat laptelui și cărnii.
De asemenea, în ONO Chernogorskoe, rasa de vaci din Hereford este cultivată, care printre rasele de vite de vită este pe primul loc în lume. Utilizarea Hereford a creat mai multe rase de bovine de carne de vită, cea mai cunoscută dintre acestea convertor (Canada), Carne american, Carne de vită, Bruford (SUA), kazahă Whitehead (Rusia).
Potrivit Stud Cartea de Stat, greutatea medie în viu de vaci gerefordovskoy rasa în țara noastră este egală cu: la primul hotel - 485 kg, al doilea - 530, al treilea hotel - 544 kg. Greutatea celor mai bune vaci este de 650 - 700 kg. Masa taurilor la vârsta de 5 ani și peste este de 920 kg în medie, cei mai buni producători - 1000 - 1000 kg. Eșecul de sacrificare - până la 65% [6, p. 77].
Pe parcursul etapei de reproducere, modificările cantitative în compoziția și structura în legătură cu primirea și descendenților în creștere, vițeii prin transferul grupurilor de tineri de punere în aplicare senior animale adulte tinere și părți. Structura unui efectiv este înțeleasă ca procentul de sex și grupuri de vârstă ale animalelor la o anumită dată (sfârșitul lunii, trimestrului, anului). Creat rațional, structura efectivului care îndeplinește condițiile naturale și economice promovează reproducerea sa normală [18, p. 250].
Luați în considerare structura efectivului pe grupe de animale utilizând tabelul 11 sub formă de 15-APC.
De asemenea, apar schimbări calitative în componența raselor de animale, vârsta și productivitatea în legătură cu planul de creștere de reproducere, selecție dintre cele mai bune, sacrificare productivitate scăzută, bătrâni și bolnavi, achiziționarea de animale de reproducere.
Este necesar să se studieze compoziția pedigree pentru fiecare grup de animale, să se determine greutatea specifică a fiecărei rase în numărul total de animale, să se stabilească modificări ale compoziției genealogice a animalelor în comparație cu planul și datele din anii anteriori. La determinarea eficienței economice a diferitelor rase de animale, trebuie să se țină seama, în primul rând, de productivitatea, de costul hranei pentru animale și de munca pe 1 scop. și 1 q. produsele, costurile și profiturile pe 1 obiectiv. și 1 q. produse.
Timp de trei ani în fermă, lucrările zootehnice și zootehnice în creșterea animalelor au fost complet restructurate. A restabilit contul muncii de reproducere - acum pentru fiecare vaca și vițel, inclusiv Hereford, există date "pașaport", un plan de îmbunătățire a sângelui. Această activitate zilnică, destinată în cele din urmă creșterii productivității animalelor, oferă treptat rezultate bune.
În IT OPH „Chernogorskoye“ munca de selecție se desfășoară pentru a îmbunătăți compoziția speciilor din cireadă, vacile sunt crescute Simmental cu rasa de lapte de specialitate - Red Pied Holstein (roșu și golshtinofrizy pestriț).
Se estimează (Tabelul 12), datorită modificărilor în compoziția speciilor din producția medie de lapte pe vacă furaj a crescut cu 5,9 centners, iar populația totală - de 1888 c. (5,9 chintale x 320 g).
Tabelul 12 - Calculul influenței compoziției pedigree a vaci asupra volumului de producție a produselor zootehnice ONO Chernogorskoe
Randament lapte pe vaca furajer, c pe an
Schimbarea productivității medii a vailor, q
Tabelul 13 prezintă calculul influenței compoziției rasei din efectiv asupra cantității de hrană consumată.
Tabelul 13 - Calculul influenței compoziției pedigree a turmei asupra cantității de furaje consumate
Costurile de alimentare pe cap, cc.
Modificarea consumului mediu de hrană pe cap de animal, cc.
Așa cum se poate observa din tabel (vezi Tabelul 13), datorită modificărilor compoziției genealogice a efectivului de muls, aportul de hrană pe cap de animal a crescut cu 5,1 cm3 pe an. și pentru toate animalele - la 1632 unități. (Unitate de 5,1 cenți x 320 g).
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: