Crustă crudă, patiserie scurtă. Această plăcintă rasă nu va lăsa pe nimeni indiferent. În plus, ei pot hrăni o companie foarte mare de oaspeți - un bărbat de zece sau cincisprezece suficient. O plăcintă rasă este pregătită rapid și ușor și cele mai simple produse sunt necesare pentru pregătirea ei. În această rețetă, vă sugerăm să pregătiți o plăcintă rasă cu gem, deși puteți utiliza gem. Consultați rețeta pas cu pas cu o fotografie!
Ingrediente pentru gătit plăcintă prăjită:
Reteta pentru placinta rasa:
Se topește margarina într-un cuptor cu microunde sau într-o cratiță de metal pe o sobă. Se amestecă cu zahăr și făină.
Aluatul pentru plăcintă rasă ar trebui să fie elastic, densitate medie. Dacă este subțire - adăugați puțină făină.
Loviți ușor ouăle și le vărsați în același loc.
Se amestecă bine, frăgește aluatul.
Împărțiți aluatul fin la jumătate. Puneți o parte într-o pungă de plastic și - în congelator timp de 30 de minute.
Așezați a doua parte a testului pe o foaie de coacere curată și uscată. Uleiul nu trebuie să fie lubrifiat, deoarece aluatul pentru plăcintă rasă este însuși gras.
Tăiați blocajul în felii subțiri (dacă este destul de gros).
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: