Bună ziua, dragi prieteni! Astăzi propun să pregătim un amestec de 4 orez și legume.
Unii oameni nu-i plac orezul, știam o fată care a spus că orezul este mâncat de oameni care nu au nimic mai mult de mâncare. Aparent, după ce a vizionat suficiente filme în epoca sovietică despre cum săracii chinezi și mongolii sunt forțați să mănânce o mână de orez pe zi. Așa a fost în zilele noastre ...
Astăzi am decis să experimentez și să încerc să pregătesc un vas dintr-un amestec de 4 soiuri de orez. Desigur, nu le-am amestecat eu, acesta este un amestec gata, și se numește "Mix 4 orez". Acestea includ orezul aburit, rosu, brun și sălbatic.
Îmi plac vasele de orez cu legume. Acesta este un amestec de 4 orez decis să gătească în acest fel. Să vedem ce se întâmplă!
Pentru a pregăti felul de mâncare, este necesar un amestec de 4 orez
- Un amestec de 4 orez - 200 de grame
- Zucchini - 2 bucăți nu sunt mari
- Ardei roșu - 1 bucată
- Aruncă -1 glumă
- Usturoi - 2 cuișoare
- Amestec de ardei, ierburi provensale, sos de soia
Se amestecă 4 orez cu legume - gustoase și sănătoase
În ciuda recomandării de a „coborî orezul în apă fiartă“, am decis ca pre-spălare, ca de obicei, sub jet de apă de câteva minute, apoi a redus sita cu orez în găleată cu apă, având în repaus timp de aproximativ 30 de minute, cred că este necesar să se spele excesul amidon, nu avem nevoie de ea chiar acum.
Apoi pune orezul în apă clocotită timp de 30 de minute, este recomandat de către producător, dar la mine, probabil pentru că eu sunt, cu excepția spălarea orezului, lasă-l să stea încă în apă, este gătit mai repede, și anume orezul meu a durat 20-25 de minute. Orezul nu sare!
În timp ce orezul se prepară, pregătim legume. Zucchini sunt limpezi și tăiate în cubulețe mici, piper și tăiate în bucăți mici.
Se prăjește uleiul de ceapă ceapa tocată mărunțită până când este transparentă, puneți-l, chiar și usturoiul tăiat mai fin, după 2-3 minute se adaugă dovlecei și piper. Se prăjește timp de 5 minute, se adaugă piper proaspăt măcinat, folosesc un amestec de 5 ardei și ierburi pe care le iubești, le-am luat provencalului.
Orezul gătit este aruncat într-un ciocănel și adăugat la legume. Apoi adăugați sosul de soia, amestecați bine și lăsați-l să fierbe timp de 5-10 minute. Dacă gustul dvs. nu este suficient de sare, care dă sos de soia, puteți ușor podsolit.
Totul, un amestec de 4 orez și legume este gata. Pe masă, un alt fel de mâncare slabă, îngrijiți-vă!
Dacă nu rămâneți la post, un amestec de 4 orez și legume poate fi un fel de mâncare perfectă pentru carne de vită în sos de smântână sau la mai multe feluri de mâncare de pui.
Și, de asemenea, dintr-un amestec de 4 orez, precum și din orezul obișnuit, puteți prepara un pilau delicios de la curcan aici pe această rețetă. Încearcă-o, sunt sigur că îți va plăcea!
Dacă ați pregătit deja un amestec de 4 orez, împărtășiți-vă rețetele, le vom testa! Și vă spun la revedere până la următoarele rețete.
Sincer, Galina
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: