Salată cu ceapă

Există, de exemplu, o salată "Achichuk" sau el "Shakarob.

Pentru el, trebuie să luați o ceapă decojită și să o tăiați foarte, foarte subțire. După aceea, ușor (!) Crumple și se toarnă apă rece (literalmente gheață) pentru o perioadă scurtă de timp (cred că, 15-20 minute va fi bine). Din când în când, amestecați-l în castron. Apa complet drenată, dă chiar și puțină ședere într-un sfecla de sfeclă. După aceea, în aceeași ceapă tăiat în subțire (foarte subțire), cu o tomată ascuțită cu cuțit. Sare și se amestecă ușor, dar bine. Puteți adăuga un cartof de usturoi zdrobit. Unii susțin că acest lucru este destul. Aș adăuga un piper ușor puțin negru. Și restul - la gustul tău.







O altă salată - "Chippolino".

Impresiile mele despre această salată: poate că am folosit ceapa greșit, dar am avut multe în comparație cu alte produse.

Sistemul a ales acest răspuns ca fiind cel mai bun







Olesya Borodikhina [364]

Fac o salată de ceapă pe o rețetă chineză. Este nevoie de un arc (cel mai mult iau un kilogram) pentru a fi curățat și tăiat în cuburi. Luat carne (cui ii pasa la gust, eu folosesc carne de porc) tăiate în fâșii de carne prăjite într-o tigaie cu putin ulei. Apoi se adaugă ceapa și totul este ars până se pregătește. Timp de 15 minute până la gata sos de soia adăugat, piper măcinat și sare după gust. Salata este răcită, mutată în castron este decorată. Bon apetit!

Și eu mănânc, de asemenea, ceapă pentru kebab shish. Starts felii rondele de ceapă la acesta se adaugă o sare, oțet, ulei și ierburi tocate mărunt (pătrunjel și mărar) doem infuzare timp de aproximativ 30 minute și mănâncă în prikusku la kebab.

Salata din ceapa, in principiu, nu poate fi, deoarece ceapa este un ingredient secundar. Dar, pe de altă parte, există și supă de ceapă, de ce să nu fiți salată de ceapă!

Când fac salate sau sandvișuri cu "participare" la ceapă, atunci (aproape întotdeauna) ceapa este puțin marinată. Totul este extrem de simplu - am așezat o ceapă subțire, cuișoare de usturoi, piper, cuișoare, sare, puțin zahăr într-un borcan mic; apoi se toarnă o jumătate de linguriță de oțet și se toarnă cu apă clocotită. O oră mai târziu, totul este gata!

Salată cu ceapă







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: