Retete de pizza pe maioneza, secrete ale selectiei si adaugarii ingredientelor

Retete de pizza pe maioneza, secrete ale selectiei si adaugarii ingredientelor

30 g drojdie uscată;

apa potabila este o stivă.

1. Umpleți drojdia cu apă caldă de băut, schimbați puțin și lăsați timp de 20 de minute, astfel încât să se "trezească".

2. Făina, cernută în prealabil, se toarnă într-un recipient separat. Facem o depresiune în centru.







4. Rolați într-un tort subțire, puneți-l într-o formă sau pe o tigaie. Din partea de sus, așezați umplutura și coaceți.

trei picături de oțet de masă;







un vârf de sare de masă;

bicarbonat de sodiu - 5 g;

ou pui - 1 buc.

2. Se toarnă făina și se amestecă intens până când aluatul se întoarce, consistența este ca o clătită.

3. Bazele acestui test sunt coapte separat pentru câteva minute.

ouă - două bucăți;

250 ml apă fiartă;

270 g făină albă.

1. Fă de două ori peretrushivaem printr-o sită. Datorită acestui fapt, acesta va fi saturat cu oxigen și aluatul va transforma aerul.

2. Facem o canelură în făină și turnăm apă fiartă în ea. Se amestecă până când nu mai rămâne o singură bucată.

4. Turnați aluatul într-o matriță sau tigaie și coaceți baza pentru pizza.

un pachet de drojdie uscată;

făină albă - 300 g;

laptele este un pahar;

ulei de plante. - 30 g.

1. Umpleți drojdia cu lapte cald, amestecați și lăsați să se umfle. Pentru a le face să vină repede, puteți pune feluri de mâncare cu lapte pe o cratiță de apă caldă.

2. Sare amestecul de lapte-drojdie, se adaugă uleiul vegetal și alte ingrediente. Se toarnă puțină făină, se amestecă bine și se lasă încă zece minute.

3. Apoi adăugați făina rămasă și frământați aluatul, consistența smântânii lichide.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: