Ingrediente pentru cremă pe smântână:
- Margarină - 50;
- Ulei vegetal - 400 ml;
- Făină - 350 g;
- vanilină;
- Pulbere de zahăr - 100 g;
- Zahăr - 50 g;
- Oțet 3% - 10 ml;
- Ouă - 2 bucăți;
- Smantana - 100 g.
Cum sa gatesti lemn de foc pe smantana:
- Înainte de a amesteca orice fel de aluat, indiferent de felul de mâncare din care este preparat, este necesar să se usuce făina. Acest lucru va elimina din bucăți și impurități diferite, precum și îmbogățiți-l cu oxigen. Ca rezultat, felul de mancare finit va fi diferit in aer si aerisire, iar aluatul in sine va fi mai elastic si suplu.
- Astfel, făina preparată se toarnă într-un vas sau alt recipient pentru aluat. Apoi se adaugă margarina, împreună cu un cuțit de tocat. Poate că masa nu va funcționa perfect uniformă, dar nu este nimic greșit în procesul de amestecare tuturor bucăților de margarina se va rupe (în cazul în care hack incomod în bol, o puteți face pe masă, și apoi trecerea într-un container în care aluatul va primi apoi implicați).
- Într-un castron separat, ouăle sunt bătute, cantitatea de zahăr indicată în ingrediente este adăugată în proces. Masa ar trebui să se dovedească a fi aerisită, atunci rețeta de peri pentru smântână se va dovedi a fi licitată.
- Apoi amestecul de ou rezultat se adaugă la făină. Imediat vărsat oțet, smântână. Următoarea etapă a pregătirii face să se gătească aluatul. Aici există un mic secret: aluatul ar trebui să fie frământat până când bulele apar pe el.
- Aluatul preparat este laminat într-un strat (nu foarte subțire). Apoi este tăiat în benzi relativ înguste (nu mai mult de 3 cm în lățime, aproximativ aproximativ 15 cm lungime). Apoi, în fiecare bandă în tăieturile de mijloc sunt făcute și prin ele unul dintre capetele fiecărei benzi este trecut.
- Deoarece foc pentru reteta de gătit cu smantana va trebui sa deep-fry în tigaie preîncălzit (poate fi mai confortabil într-un cazan) ulei vegetal turnat. Ar trebui să fie adus la o stare de fierbere, și numai apoi răspândit pregătit benzi de test. În procesul de prăjire, pensula este amestecată cu un zgomot.
- Pătratul pregătit este așezat pe o farfurie cu un prosop de hârtie sau un șervețel (pentru a stivui excesul de grăsime). Apoi lemnul este transferat într-o farfurie, dacă se dorește, este presărat cu un amestec de pulbere și vanilină (acesta poate fi adăugat).
Cârnați prăjiți într-un aluat proaspăt
Delicioase tort biscuit
Paturi coapte cu carne
Bagheli cu umplutură de brânză
Rețetă biscuiți cu gem
Brânză de ciocolată cu bușteni
Popular pe site
Crap coaptă într-un cuptor cu o lamă. Pies Bombe cu roșii Omeletă într-o pungă Charlotte cu mere. Rețetă pas cu pas cu fotografie.
Cupcake "Stolichny" în conformitate cu GOST Pete în pește cuptor cu cartofi Clatite de ciocolată Clatite cartof
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: