Pentru o rețetă, veți avea nevoie de:
pentru marinada:
- miere lichid - 1,5 linguriță
- ulei de măsline - 3 articole din l.
- oțet balsamic întuneric - 2 lingurițe.
- rozmarin, cimbru - la gust
- șampițe - 200g
- tangerine - 2 buc.
- rață (piept, copt) - 1/2 buc.
- cireș roșii - 100g
- verde mazăre (germeni) - 20g
- salata (arugula, porumb si porumb) - 50g
- sare - la gust
- ardei bulgari (diferite culori) - pentru decorare.
Pentru a pregăti Salata dintr-o rață cu ciuperci coapte și dressing de mandarine este necesar:
Pregătiți marinata, combinând 2 linguri. ulei de măsline, 0,5 lingurițe. miere și 1 linguriță. oțet. Adăugați cimbru și rozmarin, sare ca gust. Șampiunele se taie în plăci, se toarnă marinada și se amestecă ușor. Marineți ciupercile timp de 30 de minute la temperatura camerei. Apoi puneți ciupercile într-o formă unsă și le trimiteți într-un cuptor preîncălzit. Coaceți ciupercile la 160 ° C timp de aproximativ o jumătate de oră până când fierbeți.
Între timp, pieptul de rață tăiat în benzi. Roșii roșii tăiate în jumătăți. Un mandarin este împărțit în felii și, de asemenea, tăiate în jumătăți. Puneți ingredientele pregătite pe vas, adăugați lăstarii de mazăre și frunze de salată.
Pregătiți pansamentul, amestecând restul de ulei de măsline, oțet și miere. Îndepărtați al doilea mandarin de pe benzi, tăiați bine și puneți-l într-un pansament împreună cu sucul. După adăugarea la gust, amestecați bine sosul.
Ciupercile cu ciuperci se adaugă la salată cu rață. Se toarnă vasul cu sos de mandarină și se decorează cu chiftele de piper dulce. Gata să servească salate la masă.
Știri asociate
Atenție, numai DAY!
Articole similare
-
Salată caldă cu rețetă de rață cu fotografie, gătit pas cu pas
-
Retete pentru salate cu o rață, 44 de opțiuni cu o fotografie
-
Salata de rață cu roșii de salată verde, salate de carne, rețete
Trimiteți-le prietenilor: