Radioactivitatea în alimentație - nutriție

Anumiți izotopi ai potasiului și radiației pot fi foarte radioactivi, iar unele dintre produsele alimentare în care sunt prezente au și radioactivitate. Bananele sunt suficient de radioactive pentru a provoca declanșarea falsă a senzorilor de radiație utilizați pentru detectarea materialelor nucleare importate ilegal.







Substanțele radioactive au fost întotdeauna considerate dăunătoare și cu toții încercăm să evităm tot ceea ce este considerat radioactiv. Cu toate acestea, veți fi surprinși să aflați că multe lucruri pe care le folosim aproape în fiecare zi au proprietăți radioactive. Luați, de exemplu, mâncare. Aproape toate produsele comestibile conțin resturile de substanțe radioactive, dintre care unele sunt capabile să determine ca senzorii de radiație să funcționeze în cantități mari datorită radioactivității lor ridicate.

Produse care au radioactivitate naturală

Cele mai frecvente elemente radioactive sunt potasiul 40 (40K) și radiul 226 (226Ra). Radiația în produsele enumerate mai jos este măsurată pe baza conținutului acestor elemente în ele. Unitatea de măsură a radiației este picocuria, pKi.

Radioactivitatea în alimentație - nutriție

40K: 3520 pCi / kg
226Ra: 1 pCi / kg

Bananele sunt unul dintre cele mai comune nume de pe lista produselor alimentare care au radioactivitate naturală. Ei au o serie de proprietăți de sănătate. Sunt bogate în potasiu, care reglează tensiunea arterială. Bananele sunt folosite pentru a compara nivelul radiațiilor radioactive față de echivalentul bananelor (doza de radiație conținută într-o banană).







Brazilia nuci

40K: 5600 pCi / kg
226Ra: 1000-7000 pCi / kg

Nuca de Brazilia ocupă primul loc în tabelul de radioactivitate. Rădăcinile arborelui de nuci din Brazilia conțin o mulțime de radiu și potasiu. Acest lucru, cu toate acestea, nu este periculos pentru corpul uman, deoarece nu reține radiațiile consumate. Există chiar sugestii că nuci de Brazilia ajută la prevenirea cancerului de sân și de prostată. A se vedea și dieta de piuliță pentru pierderea în greutate.

Radioactivitatea în alimentație - nutriție

40K: 3400 pCi / kg
226Ra: 1-2,5 pCi / kg

Cartofii conțin o cantitate semnificativă de substanțe radioactive. De asemenea, are beneficii variate pentru sănătate, deoarece este bogat în vitamina C, acid folic, flavonoide etc.

40K: 3400 pCi / kg
226Ra: 0,6-2 pCi / kg

40K: 390 pCi / kg
226Ra: -

Berea este preparată în conformitate cu diverse standarde, totuși, orice bere posedă radioactivitate naturală. În bere nu există radiu, dar există mult potasiu.

Carne roșie

Radioactivitatea în alimentație - nutriție

40K: 3000 pCi / kg
226Ra: 0,5 pCi / kg

Carnea roșie conține și unele elemente radioactive. Are mai mult potasiu decât radiul. Cu toate acestea, concentrația acestei substanțe este nesemnificativă și nu este considerată periculoasă.

Fasole de lime (brut)

40K: 4640 pCi / kg
226Ra: 2-5 pCi / kg

Apă potabilă

40K: -
226Ra: 0-0, 17 pCi / kg

Lista produselor cu radioactivitate naturală include apă potabilă, deoarece conține elemente radioactive. Aceste elemente cad în ea din sol, rădăcini de copaci și chiar din apa de ploaie.

Pe lângă produsele enumerate mai sus, radioactivitatea naturală este inerentă altor produse, cum ar fi laptele și fructele de mare. Laptele devine radioactiv dacă vacile dau păsări în locuri cu radiații crescute. Peștii care locuiesc în apropierea locurilor contaminate de radiații sunt de asemenea infectați. Radiația este peste tot în jurul nostru, totuși, cantitatea sa, la care suntem expuși, este absolut inofensivă. Prin urmare, nu vă opriți să consumați alimente sănătoase numai pentru că ele conțin elemente radioactive, deoarece astfel de produse sunt importante pentru menținerea sănătății.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: