"Puiul într-o pungă"
Am un prieten, un actor minunat de la Kiev, o persoană foarte faimă și, prin urmare, nu voi dezvălui numele lui, pentru că acest capitol se va ocupa de aventurile sale zgomotoase și de aventurile extreme.
Într-o zi el a invitat prieteni apropiați la aniversarea lui.
Pentru a face acest lucru, el a scos restaurantul pe apă - o astfel de etapă mare de aterizare, cu o margine ferm atașat la țărm, iar celălalt lipit în apele întunecate ale Niprului.
Oaspeții s-au adunat mult timp.
Prieteni, știind caracterul său excentric, intrigat, în tăcere dat la o parte, și nu se simt foarte confortabil - îngreunate cadouri si buchete lor, care au fost în speranța de a se scuture o zi de naștere, dar aici.
Dar apoi a existat o voce bogată în tonul originar al celebrării, invitându-i pe oaspeți să ia locurile la mesele decorate festiv.
Toți erau așezați, dar inconvenientele continuau - daruri voluminoase și buchete grele nu permiteau să se relaxeze.
Muzica a început să sune, băiatul de naștere a intrat în centrul camerei cu un microfon în mână și a cântat.
Audiența a ascultat foarte atent, dar a ascultat cu oarecare uimire jubileul și sa uitat la el.
Arăta foarte impresionant pe fundalul soarelui - soarele a aplaudat liniștit.
În al doilea vers, el nu se grăbește, a scos haina, după câteva secunde - o cravată, chiar și într-un moment - pantofi, și cu ultima coarda a cântecului, fără avertisment năpusti peste parapet scăzut, într-un alt moment, corpul său absorbit abis!
Toată lumea a respins imediat.
Cineva sa oprit și a fugit la parapet.
Mai jos, suprafața puțin perturbată a râului sa răsturnat.
Jubileul nu a fost vizibil!
Și brusc, o voce îi făcu pe toți să se întoarcă brusc: "Iată-l."
Pe pragul sălii de banchet, prin umedă, dar fericită, într-o băltoacă de scăpare din apă, stătea jubileul.
Toată lumea sa grăbit spre el și într-o clipă sa înecat în flori și daruri!
Au fost atât de multe povestiri de povesti de genul asta cu prietenul meu.
El însuși ia replicat la prieteni și nu la foarte mulți oameni, în privința și în afară.
Dar suntem în legătură cu gătitul, nu-i așa?
Deci, o zi!
Ne-am așezat împreună într-o companie prietenoasă (puternic împușci) și ne-am lăudat una pe cealaltă cu feluri de mâncare pe care trebuia să le încercăm vreodată.
Am povestit despre cum într-o zi în Vietnam noi (artiștii sovietici) am fost târâți într-o fermă de șarpe. Acolo, "frații albi" au organizat o atracție - au gătit un vas de cobră proaspătă. (Voi merge mai departe și voi spune că era foarte asemănătoare cu un vas de anghilă.)
Dar pentru extremali, prietenii noștri vietnamezi au oferit un set întreg de atracții, care includea "vodca cu sânge proaspăt de șarpe" și "vodcă cu inima unei cobra".
Îmi înconjura colegii din anumite motive simțit că eu sunt "demn", care pe umăr "vodcă cu inima".
Nu aveam unde să merg - ochii femeilor erau îndreptate spre mine.
Mi-am închis ochii și am înghițit tot ce era în pahar.
La prima vedere, o doamnă din Sala de Concerte de Stat sa îmbolnăvit.
Dar cel mai surprinzător lucru a fost că, după un bețiv timp de două luni am simțit un impuls de energie fără precedent!
Credeți sau nu!
Dar înapoi în acea seară, când am (opimshi) ne-am lăudat unii pe alții.
Turn-ul colegilor mei artiști, care a fost efectuat de mai sus, și este, păstrând toate pauza de teatru, ne-a spus destul de „baronomyunhgauzengovskuyu“ istorie „pui eviscerat, nu razdelyvaya drept în întregime, ștergeți sare și piper, apoi să ia două mari hârtie densă de hârtie, puneți unul în pui, iar al doilea trageți în sus, obțineți un pui într-un caz.
Acolo, în interiorul acestor pungi de hârtie, se formează un spațiu fără aer, și ...
(Am ascultat fără să spunem un cuvânt.)
... și puneți-l în cuptor timp de zece minute! Nu mai mult! Asta e tot. Degetul se linge. "
Ce ne-a făcut să credem în această rețetă nebună - încrederea nemărginită în prietenul nostru sau beată, nu știu, dar am decis să încercăm!
Imediat a mers la apartament pentru unul dintre noi, beneficiul soției sale, de asemenea, o actriță, a fost pe show-ul de drum. Pe drum ne-am oprit la magazin alimentar: am cumpărat un pui importat, având în vedere că puiul străin este fraged și nu se potrivește cu a noastră - greu și tare. În același loc, am primit niște pungi de hârtie mari și foarte dense, pe care le-au încântat fără îndoială.
Au făcut totul, așa cum a învățat prietenul nostru: puiul a fost tencuit, împins în pungi și pus într-un cuptor fierbinte. și a înregistrat timpul.
Zece minute - nu mai mult!
Două minute mai târziu, sacii de hârtie au început să fumeze!
Nimic, ne-am gândit, este că puiul este gras!
În primul rând, fereastra de sticlă a cuptorului sa umflat de fum, apoi a început să se scurgă, umplând rapid întregul spațiu de bucătărie.
Am închis ușile care duceau la camere, dar era prea târziu!
Am început să ne sufocăm!
Și apoi, în sfârșit, cineva a venit în minte cu un gând de salvare: o fereastră!
A fost o iarnă acerbă - un îngheț de aproximativ douăzeci de grade.
Ferestrele erau tencuite și sigilate pentru iarnă, iar între cadre le era vată.
Eram trei bărbați sănătoși; nu acordând o atenție la pierderea - cioburilor de sticlă rupte „carne“ zăvoarele fereastră, încă rupt la aer curat geroase, și cel mai important - fumul usturător a început să părăsească apartamentul încet.
Apoi ne-am adus aminte de cuptor, iar în el focul era deja furios - sacii de hârtie ardeau și cu el puiul nostru!
Cumva am reușit să împiedicăm un foc mare și să salvăm casa!
Dar a fost un miros palpitant, ars, care ardea.
Timp de o jumătate de oră, cu toate aromele parfumurilor soției gazdă disponibile în apartament, ne-am luptat cu acest miros și în cele din urmă l-am depășit aproape!
Curcând și batjocorind cuvintele rele ale prietenului nostru, am deschis cuptorul și am început să căutăm ceea ce a rămas din pui.
Pasărea era în siguranță, da, se întoarse de la alb la negru, dar merită să scoatem această placă de doliu și în fața noastră apărea o carne delicată și neobișnuit de gustoasă! Chiar și-a revenit ușor din calea naturală, ceea ce ia dat o pianitate.
În frigider era o sticlă deschisă de vodcă și ea a completat remarcabil puiul miraculos gătit cu un fel de sălbăticie, dar foarte apetisant!
Acest capitol este singurul în care nu am dreptul să vă spun: gătiți-l și apoi spuneți-l!
Și dacă te hotărăști, atunci ...
Gol despre ficțiune este viclean
La Kiev, în Podil, pe piața Zhitnoy, stătuseră timid într-un colț întunecat, bătut de pe un stand de placaj, așa cum spuneam în zonă.
A fost împodobită cu o inscripție decolorată "Subproduse", deși poporul a numit-o "Larek cu piese de schimb".
Cei cărora nu li sa permis să meargă în jurul bufetului de multe ori, după cum se spune, au fost principalii consumatori ai conținutului acestei instituții de tranzacționare.
Descendenții, umerii, copitele, limbile și cozile - aceasta este o listă incompletă a produselor comestibile, în spatele căreia a fost construită o coadă lungă în fiecare zi.
Comparativ cu carnea "plină", costa doar o simplă prăznuire, iar în mâinile unor gospodine bune a devenit o delicatesă.
De exemplu, în casa noastră de multe ori este o adevărată bătălie în jurul valorii de feluri de mâncare, cum ar fi ugerului gulaș și inima prăjit ugerului în aluat, drob, prajit cu ceapa, măruntaie tocată fierbinte (fel de mâncare foarte picant, care seamănă cu celebrul Haggis scoțian, pe care am reamintit), etc., etc., etc.
Dar culmea plăcerii, desigur, era un fel de coacăz de carne de vită cu fasole.
Mai târziu, după mulți ani, am aflat că acest fel de mâncare este extrem de popular în Spania, unde Torero norocos după coada luptele cu tauri mână taurului învins-le, și din care se pregătește acest fel de mâncare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: