Cum să începeți să mâncați alimente naturale?
Produsele vândute în magazine și supermarkete sunt de obicei caracterizate de atribute precum valoarea energetică, producătorul, prețul și, de asemenea, metoda de fabricație. Acest ultim criteriu este deosebit de important, deoarece oferă cumpărătorului informații despre tehnologia pe care a fost produs produsul. Dacă în țările europene astfel de informații sunt furnizate în mod clar consumatorului, atunci lucrurile sunt destul de diferite pentru noi - cumpărătorul va trebui să facă unele eforturi pentru a determina cât de prietenos cu mediul este acest produs.
Atunci când alegeți un produs într-un supermarket, acordați atenție ambalajului. Puteți să ignorați în siguranță produsele ambalate în recipiente din polietilenă sau plastic, deoarece produsele ecologice sunt plasate într-un container de sticlă sau metal.
Pe de altă parte, tipul de ambalaj nu oferă întotdeauna o garanție completă că legumele sau fructele vândute nu ne vor afecta sănătatea. Nu este neobișnuit ca produsele cu conținut de nitrați sau produse modificate genetic să fie puse sub masca produselor naturale, în timp ce le supraîncărcați cu un preț. În acest fel, este ușor să inducă în eroare cumpărătorul, care poate nici măcar nu bănuiește că a cumpărat un produs dăunător sănătății.
Din păcate, nu este ușor să vă protejați complet de produsele modificate genetic, deoarece în prezent nu există dispozitive care să permită consumatorului mediu să detecteze prezența OMG-urilor. Cu toate acestea, cei care sunt preocupați de problema naturii produselor, pot folosi un contor de nitrați - un dispozitiv pentru determinarea nivelului de nitrați din alimente. În mediul actual, acest lucru este destul de util - puteți să-l luați cu dvs., mergând pe piață sau într-un supermarket, deoarece este de dimensiuni reduse. Acest dispozitiv măsoară doza de nitrați și compară rezultatele cu standardele prestabilite. În cazul în care contorul de azotat indică un exces de doză admisibilă, înseamnă că este mai bine să nu folosiți un astfel de produs pentru alimente.
Dacă nu există posibilitatea de a achiziționa mijloace suplimentare pentru controlul calității și naturalețea produselor, urmați recomandările de bază. De mult timp a fost cunoscut faptul că atunci când cumpărați legume și fructe, ultimul lucru pe care trebuie să-i acordați atenție este aspectul lor. Fructele cultivate fără utilizarea îngrășămintelor dăunătoare nu vor arăta la fel de frumoase și apetisante ca cele care au fost supuse la numeroase tratamente chimice. Forma greșită, prezența găurilor de vierme și daunele externe vor indica, în primul rând, curățenia mediului înconjurător a produselor. Amintiți-vă, de asemenea, că trebuie să cumpărați alimente doar în perioada de maturare. În timpul iernii, de exemplu, este puțin probabil să vi se ofere o căpșună naturală sau mere. În plus, mulți vânzători pentru a vinde rapid și mai profitabil bunurile, accelerează maturarea fructelor, folosind doze mari de substanțe chimice speciale. Condițiile moderne nu permit adesea o persoană să-și facă dieta, astfel încât să fie dominată de produse naturale, deoarece gama lor și volumele de producție sunt foarte limitate. Atât pe piețe, cât și în supermarkete, majoritatea produselor agricole nu sunt sigure și ecologice, dar sunt furnizate de aceiași producători. Soluția cea mai optimă în această situație este de a compila o listă scurtă de firme care inspiră cea mai mare încredere și de a încerca să cumpere produsele lor. Pe site-urile multor producători puteți să vă familiarizați în detaliu cu procesul de producție, ceea ce va ajuta la alegerea mai informată și mai informată.
Citat din acea zi
"Nu contează de unde sunteți, ci doar unde vă duceți!"
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: