gem Lingonberry este foarte gustoase și sănătoase, dar nu toate gospodinele știu cum să-l gătească în mod corespunzător, astfel încât este de multe ori se pune întrebarea: cum de a găti gem lingonberry? Pentru a face aceasta, aveți nevoie de următoarele produse: 1 kg de afine, 0,5-0,6 kg de zahar, 1 lingura coaja de lamaie, Băț 1 scorțișoară, 3 catei Bud. Reteta pentru prepararea gemului de ciocolata este simpla. Primul pas este de a spăla și sorteze fructe de padure, atunci este necesar să se toarnă apă clocotită, care va ajuta să scape de amărăciune. După câteva minute, apa fiartă trebuie să fie drenată, iar boabele se usucă cu un prosop de hârtie. Apoi, fructele de padure ar trebui turnate intr-un castron, care va fi ulterior gemat. Cowberry ar trebui să fie frământat puțin până la apariția sucului. Îndepărtați cu grijă afinele, pentru a lăsa o parte din fructe întregi.
Apoi trebuie să puneți un castron cu o piersică piure de pe farfurie și. amestecându-l, așteptați momentul în care sucul de afine se fierbe. Zaharul este cel mai bine să adormi încet, în porții mici, așteptând până când se dizolvă complet. Pentru a pregăti gemul din afine, nu va dura mult. Blocajul va fi complet gata la 15 minute dupa ce tot zaharul a fost dizolvat. Coaja de lămâie, scorțișoară și cuișoarele nu sunt componente obligatorii ale gemului de ciocolată, care se adaugă la cererea hostess-ului. Adăugarea lor la gem de merișor îi va da o aromă neobișnuită. Puneți o lamă de lamaie, scorțișoară și cuișoare, trebuie să terminați gemul și apoi aruncați-le. Există multe rețete, după ce ați citit că nu mai există o întrebare, cum să gătiți gem de la cowberry.
Puteți face gem de lingonberry cu mere. Pentru prepararea ei veți avea nevoie de: fructe de pădure - 3 litri, mere verzi - 5 bucăți, zahăr - 2,5 kg și apă - 1 ceașcă. Pentru a face acest gem, trebuie să spălați merele, scoateți coaja de pe ele și tăiați merele în cuburi mici. Puneți merele într-o ceașcă, turnați-le cu o cană de apă și așteptați până când apa se fierbe. Când apa se fierbe, în ceașcă trebuie să turnați zahărul și, amestecând în mod constant, așteptați până se dizolvă complet. În acest timp, merele trebuie să devină moi. Apoi, este necesar să adormiți lingonberries și așteptați până când gemul fierbe din nou. După fierbere ar trebui să fie gătit timp de 5 minute, apoi opriți aragazul. Blocajul este gata, dar pentru moment se va răci un pic, trebuie să pregătim cutiile pentru depozitarea sa.
Trebuie să sterilizezi cutiile, apoi puneți gemul cald în ele, acoperiți-le cu capacele și întoarceți-le cu capul în jos. Apoi trebuie să-i lăsăm în această poziție, acoperită cu o pătură caldă, până când gemul se răcește complet. Există mai multe modalități de a rezolva problema, cum să gătești gem de merișor? Aici este una dintre ele: într-un castron, în care se va proceda la procesul de gatit, este necesar să se toarne zahărul, apoi se adaugă apă acolo. Apoi, ar trebui să puneți o oră cu zahăr și apă pe sobă și, amestecând în mod constant, așteptați. După ce așteptați momentul în care siropul se fierbe, gătiți-l timp de 2 minute și apoi opriți aragazul. În siropul preparat, adăugați afine și așteptați aproximativ 5 ore până când gheața se răcește.
Gemul răcit încă nu este gata, ar trebui pus din nou pe aragaz și gătit timp de încă 10 minute, amestecând constant, după ce gemul s-a fiert. Apoi, gemul trebuie răcit, readus la fiert și gătit timp de 3-5 minute. Ultima dată când ați răcit gemul, acesta trebuie turnat în borcane pregătite pentru depozitarea blocajului. Proporțiile de zahăr și fructe de pădure ar trebui să fie după cum urmează: 1 kilogram de zahăr va necesita 1 kilogram de fructe de pădure afine. Este foarte important ca gemul să fie gătit numai la căldură scăzută. Există o altă rețetă foarte delicioasă pentru gem de afine. Conform acestei rețete, 1 kg de boabe de afine, 0,7 kg de miere, 1 scorțișoară de scorțișoară, 3 lingurițe vor fi necesare pentru pregătirea gemului. cuișoare, 1 lingură. coaja de lamaie și o jumătate de cești de apă.
Pregătirea gemului pe această rețetă este foarte simplă: fructele trebuie să fie culese, clătite, apoi coborâte câteva minute în apă clocotită, apoi îndepărtate din apă și șterse printr-o sită. Astfel, se vor face cartofi piure, care vor trebui apoi să adauge apă, miere, scorțișoară, coajă de lamaie, cuișoare, zahăr. Puneți paharul pe aragaz și, amestecând constant, gătiți până la terminat. Apoi, din gem este necesar să scoateți scorțișoară și cuișoare, așteptați până când se răcește și se toarnă în borcane. Când gătiți gemul de lingonberry există o caracteristică foarte interesantă: dacă gemul este digerat, atunci nu îl strică. Ca rezultat, veți obține un gust delicios de merișor, și cu cât digerați mai mult gemul, cu atât mai mult este gemul. Există multe rețete bune care vă vor învăța cum să faceți gem de lingonberry.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: