Ce plăcere este dimineața, înainte de a bea o cană parfumată cu o băutură revigorantă. Cafeaua nu este numai bună să se trezească dimineața, ci și să se înveselească toată ziua. Dar nu toată lumea știe cât de mult poți bea cești pe zi fără să-ți dăunezi sănătatea. Unii susțin că cafeaua poate bea în siguranță până la cinci cesti pe zi, alții, dimpotrivă, nu pot asigura mai mult de o ceașcă. Cum să fii și a cărui opinie să o ia? În acest articol vom încerca să dezasamblat această întrebare pe "rafturi".
Care ar trebui să fie volumul cuponului?
Mulți spun că este necesar să se folosească un anumit număr de "cupe pe zi", dar nimeni nu știe cât de mult se înțelege prin acest termen, deoarece conceptul de cupă este diferit pentru toată lumea. Unitățile care beau o băutură din vase în volum de 50-70 ml, în majoritatea cazurilor volumul unei cane atinge 300 ml, uneori chiar mai mult. Dacă vă uitați în literatura de specialitate și vă familiarizați mai mult cu rezultatele cercetărilor, atunci volumul cupelor ar trebui să fie de 70-90 ml pentru espresso. Pentru cappuccino și americano 180-220 ml, 280-360 ml sunt suficiente pentru latte sau frappuchino. Acum du-te la principala.
Cum afectează cafeaua corpul?
Prin proprietățile sale, cafeaua are un efect stimulativ excelent, care se datorează prezenței cofeinei în băutură. Pe corpul uman, cofeina exercită un efect interesant, datorită căreia se activează dezvoltarea adrenalinei, ca urmare a accelerării procesului de metabolizare în organism, aritmie și respirație rapidă. Dar merită menționat și efectele secundare plăcute ale cofeinei asupra corpului nostru. Această substanță este capabilă să aloce în mod activ - serotoninei și dopaminei. Acestea sunt hormoni care pot ridica starea de spirit si cresc rezistenta la stres. Prin urmare, pentru mulți, cafeaua este o sursă de emoții pozitive. Compoziția boabelor nu a fost încă investigată complet, dar se poate concluziona că perfuzia preparată din boabele de cafea are un efect pozitiv, și anume:
- împiedică dezvoltarea florei patogene;
- reduce reacțiile alergice;
- Folosit ca profilaxie a neoplasmului.
Dacă vă bazați pe proprietățile pozitive ale băuturii, puteți spune "beți cât doriți". Dar nu în acest caz, deoarece, după cum se spune, totul ar trebui să fie o măsură, iar cafeaua nu face excepție. După cum arată studiile experimentale, consumul excesiv al băuturii poate stimula sistemul nervos, slăbește activitatea tractului digestiv și împovărează puternic inima.
De câte ori vă puteți bea o băutură pe zi?
Medicii vorbesc despre noțiunea de "doză sigură", ceea ce înseamnă 1 cești de dimensiune medie pe zi. Dacă o persoană este absolut sănătoasă și nu are probleme atât din tractul digestiv, cât și din sistemul cardiovascular, inclusiv din cel nervos, atunci limita admisă este de 4 cani, maximum 6, dar acest lucru este în cazuri excepționale. Cea mai corectă este considerată - folosirea uniformă pe tot parcursul zilei, împărțirea în volume egale. Dacă laptele sau smântâna din băutură este de cel puțin 40% din volumul total, atunci numărul de cești pe zi poate fi mărit.
Învățați să beți o băutură corect
Pentru a vă bucura într-adevăr fără a afecta sănătatea, este important să respectați anumite reguli de cafea.
- Nu este recomandat să beți cafea pe stomacul gol, este important mai întâi să aveți ceva de mâncare.
- După masă, cel mai bine este să beți cafea fără alte feluri de mâncare (prăjituri, dulciuri etc.), deoarece aceasta poate împovăra grav tractul digestiv. Se permite acest lucru când au trecut cel puțin 1,5 ore după masa principală.
- Dacă aveți probleme de sănătate în ceea ce privește inima, digestia, "nervii", atunci trebuie să primiți recomandări de la un medic.
- La un moment dat nu se recomandă depășirea dozei de 100 de grame de cafea în forma sa pură. Aceasta nu include aditivi - smântână, lapte etc.
- Doza zilnică nu trebuie să depășească 350 ml.
- Este mai bine să acordați prioritate părții de cafea naturală, deoarece varianta solubilă nu posedă calități pozitive (cu excepția celor sublimate). Doctorii au observat că cafeaua instantă poate dezvolta gastrită, dacă este utilizată pe stomacul gol.
- Nu beți cafea seara, deoarece corpul va fi mult mai greu de relaxat, ceea ce va afecta negativ somnul și starea generală.
Cât de multă cafeină este în 1 ceașcă de cafea
- espresso - 90-140 mg
- cappuccino - 80-90 mg
- gătit într-un turc - 120-180 mg
- solubil - 70-110 mg
- decofeină - aproximativ 5 mg
Valorile de mai sus sunt exemplificative, pentru a stabili un rezultat mai precis, este necesar să se observe o serie de puncte, cum ar fi: soiurile de soiuri care intră în cafea, metoda de preparare etc.
De fapt, există multe moduri, dar vom vorbi despre cele mai comune. Fiecare grad de cafea conține o anumită cantitate de cafeină, de exemplu, în robusta, cu 35% mai mult decât arabica. Următoarea metodă este metoda de preparare a băuturii. Cafeaua de cafea ar trebui turnată cu apă fierbinte și arsă la fierbere. Pregătește băutura tulpina de la gros și se toarnă în cupe. De asemenea, un alt truc este adăugarea de lapte sau de lamaie. Aceste produse reduc perfect concentrația de cafeină.
De fapt, cât de mult să folosiți cani de cafea pe zi este decisă de toată lumea însuși, pentru că cum să spunem "sănătatea ta este în mâinile tale". Nu este necesar ca această întrebare să fie fanatic, este important să avem o idee despre norme. Oamenii de știință susțin că asimilarea băuturii are un impact și o predispoziție genetică. Rezultă că fiecare persoană răspunde diferit la una sau la altă doză, așa că trebuie doar să vă ascultați și să trageți concluzii din aceasta. În acest fel, veți putea să vă mențineți sănătatea. Dacă aveți îndoieli cu privire la volumele permise, puteți alege "mijlocul de aur" și profitați de sfatul nostru.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: