Simplu în pregătire și devilishly delicios în masă prânz, cu toate acestea.
Doar gâturile nu sunt destul de simple.
Aici, ne-au adus un pachet a doua zi. Ai ghicit ce era acolo?
Asta este! Hrănitor bine hrănit, gras, gustos! Așadar, mai multe rețete cu iepure vă așteaptă!
Da, da. Am crezut că această rețetă ar trebui să fie rhymed, dar există prea multe explicații incidentale, deci deocamdată este prea leneș. Mai târziu, dacă vrei, terminați-o.
În timp ce buna.
De la urechi, luăm toate dulciurile. Există o mulțime de ele: ficat, plămâni, rinichi, inimă. Inima mai puțin de pui.
Dar nu este suficient, cumva asta. Dar pe burta lui are mult carne subțire, pe care le tăiem și le tăiem cu benzi. Plămânii și ficatul sunt tăiați destul de mari.
Apoi curățăm cu o lire de cartofi. Poți și mai mult - conta pe gustul tău și tigaia.
La ce frământăm? Un mare ureche avem o grăsime, grăsime va împărtăși.
Da, sunt necesare cateva catei de usturoi.
Deci, într-o lingură de ulei vegetal, facem un vas de iepure. Facem totul la foc mare, prin urmare, este contraindicat să vă căscați.
Când vaselina este înecată, aruncați cartofii tăiați într-o paie destul de mare.
Aproape imediat, literalmente în câteva secunde, aruncăm carne și băuturi prajite, cu excepția ficatului.
Am amestecat cu grijă și prăjit împreună.
Ficatul este aruncat deja când cartofii sunt aproape gata. Nu este necesar să-l lăsați. Se prăjește timp de un minut, adesea se amestecă, apoi se interpune usturoiul tocat, se reduce foarte mult focul și se acoperă bine capacul. Așa că păstrăm minutele 3, după care mărim din nou focul, sarea, amestecăm, picurăm 1-2 linguri de apă rece și acoperim din nou. Focul, desigur, din nou la minim.
În 1-2 minute, un prânz delicios este gata!
Py.Sy. Deoarece notele mele nu se încadrează în banda generală, voi fi recunoscător dacă trimiteți o rețetă celor care doresc să mănânce delicios.
ficatul unui iepure într-o friptură. 7 - pervert.
Ficatul de iepure joacă solo, este o delicatesă (dacă se procură proaspăt). Doar se prăjește la foc mare, rapid, pentru a nu pierde sucul, pre-depozitând o ceapă mică. După a doua revoluție, adăugați o picătură de sare și puțin unt și voila. Serviți și mâncați imediat.
IMHO mai bine bucată de solo ficat decât să-și piardă unicitatea cu alte produse și cartofi.
ah .. așa că am scris că deja vreau să alerg și să caut ficatul unui iepure
Eu fac carnea de pui in acest fel (nu stiam despre crema malso - voi incerca, ATP!)
Trimiteți-le prietenilor: