Se crede că castraveții sunt un produs nutrițional scăzut. Intr-adevar, ei au o mulțime de apă (până la 97%), aproape nici zaharuri (aproximativ 2%) și săruri minerale (0,5%), iar acestea sunt sărace în vitamine. De ce sunt castraveti atat de popular in tot? Acestea au un efect revigorant asupra organismului, ajută la absorbția proteinelor și la scăderea acizilor dăunători, afectând pozitiv activitatea rinichilor și a inimii. Iodul în castraveți (un element destul de rar în legume și fructe) este mai mare decât în ceapă, iar cu cantitatea de fier pe care îl depășește ridichea. Ar trebui să menționăm, de asemenea, o alta, în opinia noastră, o circumstanță importantă: recoltate pentru viitor sărate utilizare sau castravete murat anciently considerat un tabel rusesc delicatesă.
Soiurile de castraveți sunt foarte numeroase. Pentru a deschide la sol pot căuta soiuri de semințe, cum ar fi Nezhinskii 12 Competitor, Voronezh, Urozhainy 86, Don, spray. Dacă ești norocos, cumpărare soiurile timpurii de maturare (Murom, Altay devreme, elegant), care începe să înflorească în termen de o lună de la apariția, și chiar și o săptămână sau două te deja Zelentsy până la -'90
Pentru terenurile închise, soiurile și hibrizii de seră TSHA-1, Zozulya, Rodnichok, Moscova, Kukaracha sa dovedit a fi bună. Nu renunță la soiurile Success 221 și Signal 235, care pot fi cultivate atât în spațiul deschis, cât și în solul închis.
Doriți să cresc castraveți, să acorde o atenție la vârsta de semințe. Se observă că pe biciul crescut de la semințele proaspete (de anul trecut) se formează multe gunoaie, iar la plantele din semințe de 2-3 ani florile feminine apar mult mai mult.
Dacă aveți doar semințe proaspete? Nu vă faceți griji. Păstrați aceste semințe într-o cameră caldă la o temperatură de 25-30 ° în timpul iernii sau preîncălziți-le timp de 2-3 ore la o temperatură de 55-60 ° C. Apropo, vă rugăm să rețineți că încălzirea semințelor de castravete uscate nu numai că accelerează creșterea plantei, ci contribuie și la creșterea rapidă a fructelor. Grădinarul experimentat utilizează acest "truc": semințele înmuiate și umflate în primăvară sunt ținute timp de 2-3 zile în frigider la o temperatură de 2 - 3 °. Fotografiile sunt apoi obținute mai rezistente la frig și pot rezista chiar și înghețurilor pe termen scurt până la -5 °.
Castraveții sunt plante capricioase. Moare din înghețuri mici, semințele nu germinează dacă solul nu sa încălzit la 10 °. Și în vara rece, fermierii își pot pierde culturile cu totul.
Cererea acestei plante și a solului, așa că trebuie să fie pregătită foarte atent. Sub toamna săpat în general, contribuie la (1m2) 8 - 10 kg de gunoi de grajd sau, în cazul în care nici unul, 25 g de sare de potasiu și 40 g de superfosfat, iar arcul, o săptămână sau două înainte de plantare sau transplantare, - 20 g de azotat de amoniu.
Foarte important pentru castraveți și umiditate ridicată. Astfel, ele pot fi plantate pe malul rezervorului artificial, deoarece temperatura aerului crește automat și evaporarea apei. Datorită acestei îngrijiri pentru castraveți devine mai puțin consumatoare de timp. În plus, apa caldă din rezervor este favorabilă pentru castraveți în perioada în care se umple fructele. Și, în general, ia-te pentru regula: niciodată castraveți de apă cu apă rece, acest lucru va afecta numai plantele.
Astăzi mulți fermieri preferă să cultive castraveți în sere. Se prepară în răsaduri de avans în ghivece turbă compost și apoi plantate în pământ cu „container“, deoarece răsaduri de castravete sunt slabe, care se fixează cu ușurință rădăcini. amestec nutritiv pentru răsaduri de obicei sunt preparate din turbă, rumeguș, lumanarica sau humus 8 părți, 2 părți humus, 1 parte dintr-un nisip de mare râu și o cantitate mică de îngrășământ.
Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că în teren deschis (mai bine după cultivarea de roșii, mazăre, cartofi, porumb), puteți obține nu mai puțin de randamente ridicate. Schema de semănat preferată în acest caz - 70x70 cm, la o adâncime de 2 -. 3 cm am semănat în fanta 3 - 4 soiuri de semințe timpurii și 2 - 3 - mai târziu. Este util să aruncați 3-5 gume de superfosfat în gaură. Dacă doriți să semănați castraveți într-un rând, păstrați distanța dintre semințe la 10-15 cm și așezați rândurile la o distanță de 70 cm.
După apariția primului (nu cotiledonat) prospect, se realizează așa-numita descoperire, lăsând 1 până la 2 dintre cele mai puternice plante din cuiburi. În același timp, se efectuează prima hrănire a tulburelii, mulleinului sau a puilor de pasăre, diluat cu apă într-un raport de 4: 1, 8: 1, 12: 1. O găleată este mai mult decât suficientă pentru 20 - 25 de plante. De asemenea, puteți utiliza acest îngrășământ: luați 15 g de sulfat de amoniu, 50 g de superfosfat și 15 g de sulfat de potasiu într-o găleată de apă. Vă rugăm să rețineți că, după topping, este necesar să spălați picăturile de îngrășământ care au căzut pe frunze cu apă curată. Apropo, terenul sub castraveți trebuie să fie întotdeauna umed. Dacă nu există ploaie, o dată la două zile se toarnă 2 până la 2,5 godeuri de apă pe mg de plantație de castravete.
Al doilea hrănire se efectuează după 12 - 15 zile, iar al treilea - când frunzele plantelor apropiate se închid.
Horticultorii experimentați înțeleg perfect "limba" unei plante de castraveți. Deci, ei învață despre lipsa de umiditate și fosfor, când florile și ovarele cad, frunzele devin verde închis. Lipsa azotului în sol este de asemenea semnalizată de culoarea frunzelor: ele devin mai întâi verde deschis, apoi devin galbene. În cazul în care frunzele dintre vene apar bronz, iar marginile devin galbene, aceasta indică o lipsă de potasiu în sol. Dacă frunzele inferioare sunt acoperite cu pete verzi verzi, după care încep să devină galbene și căderea, atunci planta are în mod evident lipsă de magneziu. Pe scurt, la această "voce" specială a plantei, fiecare grădinar adevărat trebuie să asculte sensibil.
Desigur, pot fi plantate în teren deschis și răsaduri de castravete, atunci când planta va fi de două frunze de reale și când solul sa încălzit la o adâncime de 7 - 9 cm la 12 - 15 ° și amenințarea de inghet a trecut. Răsadurile vor supraviețui dacă acoperiți plantele cu folie sau cu capace de hârtie pre-pregătite. Apropo, se observă că în castraveții întunecați se tolerează mai ușor o scădere a temperaturii.
Castraveții dau o recoltă bună și în culturile compacte. În acest caz, este mai important să se împartă paturile în lungime de la est la vest. Pe marginea de nord a grădinii sunt semănate morcovi, sfecla, ridichi, napi. O lună mai târziu, la o distanță de 10 cm de cultura rădăcină, castraveți. Secretul este simplu: în culturile de rădăcini rădăcinile cresc adânc, - în castraveți - sunt în stratul de suprafață, deci plantele nu interferează unul cu celălalt. În plus, vârfurile culturilor de rădăcini vor crea un microclimat favorabil unei plante de castravete, protejându-le de vânturile nordice reci.
Atunci când genele de castravete încep să se dezvolte în mod activ, plantele trebuie să fie hackate, precum și fixate și stropite cu ramuri separate de pământ. Această metodă contribuie la formarea de rădăcini suplimentare, ceea ce înseamnă că îmbunătățește nutriția plantelor și, în cele din urmă, crește randamentul. Credem că merită să ne amintim că abilitatea de a forma rădăcini suplimentare este caracteristică, în general, pentru toate dovleacul.
Pentru a crește randamentul, este foarte important să strângeți la timp capul principal al filmului. În soiurile timpurii de pe frunzele a 7-a până la a 8-a, în varietățile mai vechi de peste 2-4 ani. Această operație simplă îmbunătățește creșterea viilor, pe care sunt mai multe flori de sex feminin decât pe biciul principal, unde acestea sunt de obicei concentrate doar la sfârșitul lor. Apropo, multiplicarea florilor de sex feminin este adesea ajutată prin uscarea solului sub plante înainte de înflorire.
Uneori, castraveții din cauza unei temperaturi foarte calde sau foarte reci sau din cauza lipsei de umiditate a solului se întunecă și devin amare. Împiedicați acest gust nedorit prin adăugarea de turbă în sol. Și o altă observație, care poate fi luat în considerare - castraveți crescând sub capacul frunzelor, niciodată amar.
Strămoșii îndepărtați ai castraveții noastre erau lianele curling în copaci spre lumină și soare. Această abilitate nu au pierdut până acum. Prin urmare, cu o mică zonă de grădină, pentru ao folosi mai rațional, nu este neobișnuit să cultivați castraveții pe grătare. Semințe sau răsaduri de castravete sunt plantate în acest caz la o distanță de 20 cm unul de celălalt. Înălțimea grădinii ajunge de obicei la doi metri. La rândurile orizontale de sârmă întinse între suporturi și genele crosetate sunt legate. Lăstarile laterale din partea inferioară a plantei sunt tăiate deasupra ovarului 2 - 3, nepermițând divinului să se răspândească de-a lungul solului. Îngrijirea în continuare a plantelor pe tapiserii este aceeași ca și în plantarea obișnuită a castraveților.
Articole similare
-
Grădinile și grădinile) idee amuzantă de creștere a castraveților
-
Caracteristicile aplicării em-tehnologiei în cultivarea legumelor
Trimiteți-le prietenilor: