Wine House Core, maghiară

Renumita regiune a vinului Tokaj este situată la intersecția a două râuri, Tisa și Bodrog, la poalele Muntelui Lysoy. Orașul Tokaj nu este numai binecuvântat cu sfera sa naturală înfloritoare, dar cultura sa antică de struguri și vinificație este renumită în întreaga lume și are mai mult de o mie de ani. Documentat, istoria regiunii confirmă faptul că producția strugurilor sa produs întotdeauna în limitele unei anumite regiuni triunghiulare a "munților trei corturi" (munții Tokay, Abauitsanto și Shator). În 1737, un decret regal a fost anunțat pentru a face Tokaj prima regiune vinicolă închisă din lume. Drept urmare, producția de vin a continuat timp de aproape trei secole în baza unor legi strict reglementate.







Wine House Core, maghiară

COMISIA TOKAY - PRIMA COMERT RUS

„Până acum, nu am bătut pe nimeni și nimic, dar noaptea trecută am stăpânit Tokay“, - a mărturisit Petru cel Mare maghiar Ferenc Prinț Rakoczy al II-lea, după întâlnirea cu el în Yaroslavl în 1711. La o întâlnire cu țarul Petru, prințul Rakoci a venit cu un dar. Acest dar, desigur, a fost același vin care la învins pe Petru cel Mare. Ambasadorul Mate Talaba au asigurat în mod repetat că prințul „butoi de vin maghiar înseamnă pentru cel mai înalt rege mai mult decât orice cadou prețios.“ Și asta nu era o exagerare. Cu toate acestea, o astfel de declarație ar putea fi aplicată tuturor primilor împărați ruși ai secolului al XVIII-lea. Având la masă vinurile spaniole, grecești și germane, au fost și iubitori de limba maghiară.

Wine House Core, maghiară
Inițial, oferta de vinuri maghiare era o singură dată. De la domnia nepoatei lui Petru I, Anna Ioannovna, ei au devenit permanenți. Și totuși tradiția de cumpărare a vinului în Ungaria a fost pusă de Petru însuși.
În 1714 țarul Petru a trimis în Ungaria Paraskevich căpitan și ofițerul de securitate Ermolai Korsakov pentru primele sale achiziții independente de vinuri ungurești (înainte de a fi ajuns la Petru sau chiar de către maghiari, sau de la dealeri). Aceștia și apoi alți ofițeri ruși au devenit primii din Ungaria ai timpurilor moderne, fiind emise de comerț din Rusia.

Paraskevich Korsakov și a fost instruit să cumpere în curent și să livreze 300 de butoaie de vin regelui. Volumul fiecăruia era de două anteli, adică 150 de litri (1 antal este egal cu 75 de litri). Costul întregului lot a ajuns la 10 mii de ruble, iar costul unui litru este de aproximativ 22 de copeici. Cumpărători plătească pentru vin unguresc timp de 20-25 de ruble pe 1 Antal, precum și costurile de transport, taxele și tarifele practicate costul unui litru de ei au avut cel puțin două până la trei ori mai mare. Deci, premisa emisarilor de vin Tokay din Ungaria a fost eveniment mult mai profitabil pentru trezoreria rus decât achiziționarea ei de cumpărători. Și ei înșiși nu prea aspirau să meargă în Rusia îndepărtată. Profitul nu a fost foarte mare, și au existat numeroase pericole și dificultăți pe parcurs. Pe traseul terestru de-a lungul rutei Tokay-Kiev-Moscova, aceste dificultăți erau drumuri proaste și hoți. Pe mare - pe Vistula și Marea Baltică la St. Petersburg - problemele asociate cu mare și depozite cu miros de mucegai, în cazul în care aroma vinului este de multe ori un port, în general, trimiterea în Ungaria pentru emisari de vin pentru Petru părea mai justificată.

De-a lungul timpului, Petru am ajuns la concluzia că, chiar și mai recomandabil să se înceapă o producție independentă de vin în sudul Rusiei, care impune să rasa struguri. Cu toate acestea, Peter I nu a reușit să rezolve această problemă. Care a condus după moartea lui Petru cel Mare de către soția sa, Catherine, I (1725-1727) a continuat tradiția achizițiilor de vinuri, atât în ​​Ungaria, cât și în alte țări. Referindu-se la o sursă germană, un istoric maghiar Laszlo B. Molnar spune că în termen de doi ani ai domniei sale, ea a cheltuit în acest scop un milion de ruble, în timp ce câștigurile guvernamentale doar 10 milioane de euro au totalizat.

În principal pe nivelul diferit al relațiilor comerciale dintre Rusia și Ungaria în ceea ce privește achizițiile de vinuri au venit sub imparateasa Anna Ivanovna (1730-1740). În 1733, ea a emis un decret privind înființarea unui organism special de stat, numit Tokaj Comisiei. Această comisie a fost trimisă Ungariei pentru muncă permanentă. Fedor Vișnevsky a venit cu un grup de subordonați aici. La fel ca primii mesageri ai împăratului Petru, el a fost, de asemenea, armata și a avut loc la gradul de locotenent colonel. Poziția sa în calitate de șef al comisiei a fost numită "comisar".

Wisniewski și poporul său stabilit în curent și, astfel, în Ungaria a fost prima colonie rus de oameni de la Muscovy. De fapt, în Tokaj, primul birou de comerț rus din istoria statului maghiar și-a început activitatea.

În 1740, în timpul Împărătesei Elisabeta (1741-1761), la delegația comercială din Rusia, cu excepția șefului misiunii, au existat 10-15 Dragoons, două sau trei un mesager, doi grefieri, pop, diacon, medic și personal. În total - 35-40 de subiecți ruși ai unui bărbat. În termen de 5 ani de la Tokaj Comisia a lucrat lider remarcabil al culturii și educației slave Skovoroda (1722-1794). Acest filosof ucrainean, poet, muzician și profesor a fost în diaconul coloniei ruse.

Biserica Catolică Maghiară sa opus în mod activ activităților educaționale ale Skovorodei în țările ungare. Ea la acuzat că a răspândit Ortodoxia aici și a cerut populației ortodoxe sârbe să se mute în Rusia. Acesta din urmă, apropo, sa întâmplat în 1751-1756, când s-au mutat circa 15 mii de sârbi.
Erau soldați ai patru regimente din sudul granițelor sârbe, împreună cu familiile lor. Regimentele au fost dizolvate conform ordinului împărătesei austriece Maria Tereza. Stabilindu-se în Rusia, au format baza regimentelor de husari al armatei ruse ( „husari“ provine din cuvântul maghiar «Husz» - 20 și „ár“ - salarii, în timp ce ei înșiși husarilor ca un fel de armată călăreților au fost introduse pentru prima dată în Ungaria, încă din 1458, când regele Matei Corwyn).







Primele încercări de a-și crea regimentele husare în Rusia au fost întreprinse sub Petru cel Mare în 1723. Dintre sarbii care au mutat pe teritoriul rus în 1750. cu sprijinul Comisiei Tokaj, un regiment format din 4 mii de persoane, sub conducerea colonelului Horvath a fost creat pentru prima dată. Guvernul rus a stabilit acești sârbi israși în Ucraina, pe malul drept al Niprului. Zona așezărilor lor a devenit cunoscută sub numele de Novo-Serbia. Apoi au fost create încă două regimente hussare de la descendenții sârbi de pe teritoriul Ungariei și Austriei. Pentru a-și proteja așezarea a fost construită fortificația Sf. Elizabeth, care în cele din urmă a evoluat în orașul Elizavetgrad. Atunci când sârbii au venit sub conducerea lui Depreradovicha și Shevich, au stabilit între Bakhmutov și Luhansk, în cazul în care nu a existat slavă Serbia. Au fost formate încă două regimente de husari sârbi pentru fiecare o mie de oameni. Toate aceste regimente sârbe au devenit regimente ale armatei rusești și au servit ca trupe de frontieră ale Rusiei. În cauza creării lor a fost meritul Comisiei Tokai.

Agitația și, de fapt, activitățile politice ale primei misiuni comerciale rusești din Tokaj au iritat cu siguranță autoritățile din Ungaria și Austria. Dar acesta nu era singurul motiv pentru resentimentele lor împotriva rușilor.
Rușii s-au dovedit a fi antreprenori foarte activi.

În cazul în care misiunea comercială din Rusia tocmai a sosit în Tokaj, în fața ei a fost o provocare în fiecare an pentru a cumpăra și trimite la curtea de împărăteasa Anna Ivanovna pentru mii de 11-15 litri de vin (150-200 Antalya). Livrarea la Sankt-Petersburg a fost efectuată pe cale uscată prin Ucraina. Susceptibile de a avea garanția unei primirea anuală a volumului de vinuri Tokaj, comisarii ruși a cumpărat mai mult și un număr mare de struguri ACS. Cu toate acestea, legile ungare au interzis acest lucru străinilor care nu aveau terenuri în Ungaria. Autoritățile regionale (județ) Zemplén, în cazul în care Tokay, Comisia a prezentat cererea și faptul că a luat cinci terenuri de struguri ca garanție. La dispoziția rușilor pentru o perioadă de 15 până la 25 de ani au fost, de asemenea, un teren și trei case. Toate acestea au devenit începutul cauzelor judecătorești, care au durat decenii.

Potrivit istoricului maghiar Lajos Tardi, Fedor Vișnevski a primit de la trezoreria țaristă 20 de mii de 950 de ruble și o cantitate semnificativă de blănuri din Siberia. Acest lucru ar fi trebuit să fie suficient pentru a cumpăra vin pentru curtea de la St. Petersburg pentru 10 animale de companie. Cu toate acestea, vinul costă mai mult și mai scump. Prin urmare, în 1740, conducătorul rus Anna Leopoldovna (1740-1741) a suspendat temporar activitățile Comisiei Tokai. Ea a instruit să facă cumpărături unor comercianți, în primul rând Dmitrii Paraskevich, care locuia în Tokay. De multe ori a adus vinuri la Petersburg și a satisfăcut necesitățile curții din Tokaj. Dar, după un timp, a devenit clar că achizițiile publice sunt mai profitabile decât achizițiile private. În această privință, împărăteasa Elizaveta Petrovna (1741-1761) a restabilit lucrarea Comisiei Tokai. A fost din nou condusă de Fedor Vișnevski.

Comisia rusă a mărit rapid volumul achizițiilor de vinuri finite, în anii 1740 a cumpărat deja până la 60.000 de litri de vin pe an. Uneori sa întâmplat ca instanța însăși să fie împărații austrieci. care la acel moment erau conducătorii supreme ai Ungariei, vin Tokay nu era suficient. Misiunea comercială rusă a cumpărat aproape totul. Deci în 1755, a scos din Tokaya 60 de mii de sticle de vin cu grade mai mari.

A fost foarte dificil să concurezi cu rușii. Ei plăteau orice preț, numai pentru a îndeplini misiunile curții din Sankt Petersburg. Un exemplu tipic: în 1745, Elizaveta Petrovna a ordonat să cumpere mai multe butoaie de recoltă de vin din anul 1727. Fiecare litru a costat trezoreria rus 3 ruble 70 copeici, care a fost de 10-15 ori mai scumpe decat de obicei cumparat in vin Tokaj. Dar, după cum a spus împărăteasa Elizabeth despre asul maghiar, "nu pot trăi fără ea". Cunoscând acest lucru, membrii coloniei rusești din Tokaj au încercat cu toată puterea lor să-i placă fiicei domnești a lui Petru cel Mare. Producătorii și comercianții de vin Tokay o astfel de situație a fost doar la îndemână, Rușii le-au acordat venituri permanente și considerabile. După cum argumentează Lajos Tardi, "Comisia Tokai a stabilit relații deosebit de bune cu populația, a plătit bine lucrătorilor și a devenit foarte popular printre săraci".

Atitudinea localnicilor față de colonia rusă a fost bună, însă relațiile dintre autoritățile regionale și administrația camerală maghiară au lăsat mult dorința.
Litigii Rusă cu autoritățile maghiare pentru dreptul de a deține teren de multe ori duce la conflicte grave și eșecuri în activitatea comisiei. Atât de mult, astfel, că șeful misiunii ruse Grigorie Wisniewski (fiul primului șef al comisiei Tokaj) și Nikolai Zholobov au fost trimise la Curtea vieneză Ungariei. Această decizie austriecii au avut cu siguranță, de a face cu politica Faptul că a ocupat în 1761 tronul Rusiei, Petru al III a fost un fan al salcâm cer regelui Frederic al II-lea, reorientarea politicii externe ruse în Prusia, el a dizolvat fostul tratat de alianță cu Austria. După aceasta, Viena a lovit o lovitură împotriva misiunii comerciale rusești din Ungaria.

Schimbată pe tronul lui Petru al III-lea, Ecaterina al II-lea (1762-1796) a stabilit dezacorduri politice cu Austria, iar misiunea rusă din Tokaj și-a continuat activitatea. În cele din urmă, datorită activităților Comisiei de la Tokai din Rusia, secolul al XVIII-lea pentru Rusia sau mai degrabă pentru curtea sa regală a devenit secolul vinurilor maghiare. Și pentru Ungaria - epoca de aur a exporturilor de vinuri către Rusia.

Livrările la Petersburg vin unguresc au fost făcute nu numai din regiunea Tokaj, dar, de asemenea, de la Sopron (Ungaria nord-vest) De la Tokai exportate vinuri albe, în principal, și din Sopron - roșu. În cel de-al doilea caz, proviziile au fost tratate nu de comisarii ruși, ci de comercianții și producătorii maghiari. Printre comercianții vinurilor din Sopron se afla un Vilmosh Edlinger. El a propus pentru a proba o pereche de butoiașe de cancelar al vremurilor Imperiului Rus Contele Alexei Elizabeth Bestuzhev-Ryumin (1693-1766). Vinul roșu Sopron îi plăcea. Ulterior Edlinger a primit din partea cancelarului rus o scrisoare în care Bestuzhev-Ryumin Zack de legare pentru patru butoaie mari de vin din Sopron. În același timp, el a cerut Edlingera trimite rapid de marfă prin portul Danzig la Petersburg și să vină personal la capitala rusă pentru discuții privind livrările ulterioare. Primind pe baza acestei scrisori din partea autorităților vieneze un pașaport străin, Vilmosh Edlinger a sosit la Petersburg. Negocierile sale par să fi avut succes, deoarece vinificatorii de la Sopron au început, de asemenea, să își livreze vinurile în Rusia.

O dată în 1783, a fost anexată la Crimeea rus, care este similar cu Ungaria, pe de căldură și de munte peisaje, Prince Potemkin ofițeri de Iuri Bimbolozaru și Vasile Porechaninu achiziționate pentru plantare pe terenul nou-dobândite de 30 de mii de viță de vie. Ofițerii au sosit în Tokaj. Ei au reușit să facă o achiziție de viță de vie, dar exportul de la legile lui Tokay din Ungaria a fost interzis. Când a izbucnit scandalul, rușii au reușit deja să scoată 19 mii de viță de vie. Cu toate acestea, restul de 11 mii de maghiari au fost distruși, tăind-i în bucăți.

Ultimul comisar rus din Tokaj a fost căpitanul Savva Gorev. El a rămas pe acest post timp de 24 de ani până la sfârșitul Comisiei Tokai. Până atunci, vinurile franceze au devenit la modă la curtea rusă, iar cererea de vin din Ungaria a scăzut dramatic. Acest lucru a dus la o reducere a numărului de angajați ai Comisiei Tokai. În ultimii ani, munca ei "dintr-o colonie populată a lăsat doar 3-4 persoane".

Comisia Tokai pentru cumpărarea de vinuri pentru curtea împăraților ruși a lucrat timp de 65 de ani. Potrivit istoricului Lajos Tardy, ea „a jucat rolul original și interesant în istoria economiei maghiare, activitatea sa a fost extrem de utilă atât pentru țară și pentru interesele locale, și este un capitol important în istoria relațiilor economice ruso-ungare.“ Aceste legături au fost de natură benefică pentru Ungaria. economiștii din Ungaria progresiv la acea vreme a oferit să-și dezvolte în orice mod, „pentru a ridica viața economică din Ungaria, politica din Viena înrobitoare.“ Deși explorator maghiar contemporan Laszlo B. Molnar a declarat că Comisia a comis Tokaj „de multe ori tranzacții suspecte“, el admite: „Închiderea Comisiei a însemnat daune grave. pentru vinificatorii Tokay. <.> Pentru lipsa de cumpărători care dețin capitaluri mari, Podgorye - literalmente - sa ciocnit în propriul vin. "

La începutul anului 1798, prima misiune comercială rusă din Ungaria și-a încetat definitiv activitățile. Colonia rusă a existat încă un an - până la începutul anului 1799. Povestea ei sa încheiat cu plecarea lui Sava Gorev și fiii lui, în timpul unei viață lungă în Tokai Comisarul Gorev căsătorit cu o fată din Ungaria, așa că fiii lui au fost pe jumătate rusă și jumătate maghiară. În memoria primei misiuni comerciale rusești din orașul Tokaj există încă o stradă cu numele rus (Orosz Utca).







Trimiteți-le prietenilor: