Turtă dulce pe smântână

Cele mai blânde, dulciuri moi sunt obținute pe smântână. În interior, coacerea este pufoasă și aerisită, iar dulceața sa poate fi întotdeauna adaptată la gustul tău. Un alt avantaj al rețetei este că produsul lactat are nevoie doar de 150 de grame, iar producția este destul de mult - aproximativ 40 de turtă dulce.

Ingredientele

• smantana de orice continut de grasime de 150-160 g
• ou de pui 1 buc.
• praf de copt sau sifon, ars cu otet 1 lingurita.
• zahăr granulat 125 g
• făină de grâu 400 g
• sare 2 vârfuri
• ulei vegetal 1 lingura. l.

• proteine ​​1 buc.
• zahăr pudră 120 g

Cum să gătești turtă dulce pe smântână

1. 
   Într-un castron, rupe un ou de pui, se toarnă în sare și zahăr.
2. 
   Bateți totul cu un mixer.
3. 
   Adaugati smantana si praful de copt la masa de ou. Din nou, bateți totul cu un mixer, astfel încât să nu existe bucăți. În locul unui dezintegrant, pot fi utilizate 0,5 linguri. soda, sapata cu 9% otet sau suc de lamaie.
4. 
   Apoi se toarnă în aluat ulei de aluat și se toarnă făina de grâu în părți. Pe măsură ce se adaugă făina, aluatul trebuie să fie frământat cu o furculiță și apoi cu mâinile.
5. 
   Frământați aluatul din plastic abrupt și puneți-l în frigider timp de 30 de minute.
6. 
   Apoi scoateți, tăiați a patra parte și rostogoliți-o într-un strat de aproximativ 1 cm grosime. Nu este necesar, deoarece atunci turta dulce nu va fi voluminoasă. Cu o matriță de sticlă sau de turtă dulce, tăiați cuie mici din aluat, turnând ușor în făină pe măsură ce tăiați și înmuiați făina în făină.
7. 
   Semănatele se întind pe dosochku. Așa că tăiați turta dulce din întregul aluat.
8. 
   Acoperiți tava cu hârtie de pergament și uleiul ușor cu ulei vegetal. Împrăștiați turtă dulce pe ea. Așezați tigaia în cuptor timp de 200 de minute la 180-200 ° C.
9. 
   Gingerbreads de aur și de aur ieși din cuptor și se răcesc.
10. 
    Într-un castron, amestecați o proteină cu pulbere de zahăr pentru a forma o masă albă, vâscoasă.
11. 
    Se toarnă într-un castron cu o masă de turtă dulce și se amestecă bine cu mâinile, astfel încât fiecare morcov să fie învelit în glazură.
12. 
    Puneți turta dulce pe o dosochku sau pe grătarul cuptorului și uscați în cuptor la 100 ° C timp de aproximativ 30 de minute.
13. Cookie-urile dvs. cu turtă dulce sunt gata! Serviți-le pentru ceai sau cafea.

Articole similare

• Turtă dulce pe smântână, rețetă cu fotografie, magie

• Turtă dulce pe smântână, rețetă cu fotografie pas-cu-pas

• Pește de turtă de casă pe smântână

Trimiteți-le prietenilor: