Astăzi vom face nu supa destul de tradițională. Cu toate acestea, felul de mâncare va fi delicios și satisfăcător, chiar lucru pentru o cină nutritivă. Fă-o și tu pe rețeta urală, cum să faci supă din varză acru.
INGREDIENTE
- Carne de porc 500 grame
- Cartof 0,5 kg
- Vârful acru de 0,5 kilograme
- Morcov 1 bucată
- Ceapă 1 bucată
- Perlivka 30 de grame
- Usturoi 1 dinte
- Sare și condimente Pentru gust
- Pasta de tomate 1 Art. o lingură
- Sour Cream Pentru a gusta
2. Puneți varza în tigaie, turnați puțină apă și trimiteți-o la foc, gătiți timp de 15-20 de minute.
3. Puneți varza în bulionul de fierbere după timpul necesar.
4. Desprindeți cartofii din coajă, apoi tăiați în cuburi și trimiteți-i într-o cratiță.
5. Morcovii curățați și tăiați în benzi subțiri. Se curata ceapa din coaja si se taie felii.
6. Preîncălziți tigaia cu ulei vegetal, puneți ceapa și în 1-2 minute - morcovi. Gatiti timp de 5-7 minute, apoi adaugati pasta de rosii, sare si condimente.
7. Transferați conținutul tăvii de pâine într-o cratiță, adăugați orzul de perle fiert. Pentru gust, aduceți vasul cu condimente și sare, adăugați usturoi zdrobit.
8. Serviți vasul imediat după gătire, în timp ce este încă fierbinte, adăugați smântână la gust.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: