Sfaturi pentru părinți privind nutriția elevului
O abordare aprofundată a compilării unei rații de vârstă a unui elev necesită luarea în considerare a naturii specifice a organismului copilului. Dezvoltarea programelor școlare necesită o activitate intelectuală ridicată de la copii. O persoană mică, care este familiarizată cu cunoașterea, nu numai că muncește din greu, dar în același timp crește și se dezvoltă și pentru toate acestea trebuie să primească o alimentație adecvată. Activitatea mentală tensionată, neobișnuită pentru elevii de primă clasă, este asociată cu costuri semnificative de energie.
Student modern, potrivit nutriționiștilor, este de a avea cel puțin patru ori pe zi, iar pentru micul dejun, prânz și cină, este sigur pentru a fi un fel de mâncare fierbinte. Pentru un organism în creștere lapte, brânză de vaci, brânză, lapte acru - surse de calciu și proteine sunt obligatorii. Deficiența calciului și a fosforului va ajuta, de asemenea, la umplerea vaselor de pește. Ca un fel de mâncare este mai bine să se folosească nici cartofi sau paste și legume fierte sau fierte (varza, sfecla, ceapă, morcovi, fasole, usturoi și varză). Pentru o zi, elevii ar trebui să bea cel puțin un litru și jumătate de lichid, dar nu și apă gazoasă și sucuri de fructe sau legume.
Părinții au speranțe mari pentru micul dejun - ei controlează personal acest proces și pot fi absolut siguri că cel puțin o dată pe zi copilul a mâncat în mod corespunzător. Cu toate acestea, nu toată lumea știe ce mic dejun este cel mai valoros pentru un elev școlar.
În plus față de ceai dulce, gem și produse de cofetărie, mic dejun în elevii dimineața ar trebui să fie sigur de a include produse de panificație, cereale (fulgi de ovăz și-a dovedit a fi cel mai bun), paste, legume proaspete, mere de fructe preferat, bogate în fibre și pectină. Acestea sunt forme complexe de carbohidrați, al căror stoc este necesar pentru copil. Hidrații de carbon rămase sunt mai bine distribuite pe tehnicile intermediare în timpul zilei de școală: băuturi din fructe, ceai, cafea, biscuiți, cookie-uri, bomboane va oferi o alimentare continuă cu porțiuni proaspete de glucoză în sânge și stimulează activitatea mentală școlari.
A doua componentă cea mai importantă a alimentelor, necesară pentru a satisface nevoile energetice ale elevilor, este grăsimile. Acestea reprezintă 20-30% din totalul cheltuielilor zilnice de energie.
Studentul dieta trebuie să fie prezente în cantități adecvate cu fibre - amestec indigest de substanțe care se găsesc în tulpinile, frunzele și fructele plantelor. Este necesar pentru digestia normală.
Proteinele sunt principalele materiale folosite pentru a construi țesuturile și organele copilului. Proteinele diferă de grăsimi și carbohidrați prin faptul că conțin azot, astfel încât proteinele nu pot fi înlocuite cu alte substanțe.
Copiii de școală 7-11 ani ar trebui să primească în 70-80 g de proteine pe zi sau de 2,5-3 g la 1 kg greutate corporală, și studenții 12-17 - 90-100 g, sau 2 până la 2,5 g la 1 kg greutate corporală .
Copii și adolescenți - sportivi tineri care au activitate fizică crescută (inclusiv participanții la excursii turistice), necesitatea de a crește aportul zilnic de proteine la standarde 116-120 g la vârsta de 10-13 de ani. și până la 132-140 g la vârsta de 14-17 ani.
În nutriția copiilor, sunt luate în considerare caracteristicile calitative ale proteinelor. Astfel, greutatea specifică a proteinelor de origine animală în dieta copiilor de vârstă școlară este de 65-60%, la adulți 50%. Proteina din lapte este cea mai potrivită pentru nevoile organismului copilului, precum și pentru toate celelalte componente ale laptelui. În acest sens, laptele trebuie considerat ca un produs obligatoriu, care nu poate fi înlocuit cu alimente pentru copii. Pentru copiii de vârstă școlară, norma zilnică a laptelui este de 500 ml. Trebuie avut în vedere faptul că 100 g de lapte corespund la 12 g lapte praf sau 25 g lapte condensat.
Aminoacizii irecuperabili: lizina, triptofanul și histidina - sunt considerați factori de creștere. Furnizorii cei mai buni sunt carne, pește și ouă.
Articole similare
-
Sfaturi pentru părinți privind nutriția copilului - delfinul ds
-
Cât de repede să se adapteze după vacanțe școlare, nu numai elevilor
Trimiteți-le prietenilor: