Grupul de fumători
Karakul oaie grosieră
Toate straturile de blană de karakul cunoscute și produsele de blană sunt obținute datorită oilor din grupul de păsări - rasa Karakul. Smushka este blana unui miel nou-născut (până la 3 zile) cu bucle caracteristice. Această rasă poate fi împărțită în 3 tipuri: blând, dur și puternic.
Rama de oi Karakul este perfect adaptată ariilor aride, pășunilor slabe și vremii sulturoase. Astăzi păstorii sunt crescuți în Ucraina, Rusia, Asia Centrală și unele țări GNL.
Constituția oilor Karakul este densă, cu membrele puternice și capul alungit. Oile din această rasă sunt cu coarne, iar oile sunt aglomerate. Greutatea producătorului de oaie poate ajunge la 90 kg, oi până la 50 kg. Acestea din urmă sunt prolifice și dau o mulțime de lapte, care este folosit în producția de brynza.
Îndepărtați cu mașini de forfecare, lâna de oaie Karakul are o duritate excelentă și, prin urmare, este utilizată la fabricarea covoarelor și țesăturilor de tip grosier. Oile au o acoperire elastică de lână, în care lungimea fibrelor ajunge la 9 cm. Se recomandă forfecarea mașinilor de forfecare de 2 ori pe an. Smoothies pot fi de diferite nuante - alb, maro, gri, sulfuric, roz, dar cea mai comună culoare a tinerilor este negru.
Grupul de carne
Oi rasă Romanovskaya
Grupul de ovine de tip shubo-meat este o rasă Romanovskaya, una dintre cele mai vechi și rămâne cea mai promițătoare din întreaga lume. Au calități de producție ridicate, precum și caracteristici biologice excelente. Oile de rase Romanov sunt prolifice și oferă un produs universal - oaie și miel.
În regiunea Yaroslavl, a fost crescută de țărani, iar astăzi producătorii de ovine ajung la o greutate de 100 kg și o oaie la 70 kg. Dispozitivul de tăiere a oilor, folosit de 3 ori pe an, vă permite să obțineți de la 2 la 3 kg de rune dintr-o oaie și o oaie. Oile sunt celebre pentru multitudinea lor și, uneori, adesea triplete și sferturi. Nu există cazuri rare de sarcină 5-fetală. În anul uterului din Romanov se reproduc rase de 2 ori. Excluse în condiții libere, oile lui Romanov tolerează frigul și lipsa de îngrijire excesivă, dar nu sunt adaptate la viața în paturi. Tot ce au nevoie este paie, fân în timpul iernii, pășuni verzi verzi.
Îmbrăcăminte de lână, obținută prin intermediul unităților de tăiere a oilor. constă în jos și awn de diferite culori. Puful este alb, iar pânza este negru. Prin culoarea lânii este ușor de determinat costumul de oaie. Dacă haina este aproape total negru, atunci coperta prevalează, dacă este albă sau gri deschis, apoi este dominantă. Cea mai bună combinație a celor două tipuri de fibre este raportul dintre 8 zarini și 1 păr exterior.
Atunci când foarfeca devine un fleece, forfecare cu o piele de oaie. are o nuanță albăstrui. Astfel de lână nu cade în jos, în ea, awn sprijină bine în jos. Puful de oaie al lui Romanov este mai lung decât awn și are bucle pe vârfuri.
Se crede că rasele Romanov se mănâncă la 5 luni, trecând prima prelucrare cu foarfece electrice pentru tăierea oilor. au lână de cea mai bună calitate.
În ceea ce privește productivitatea cărnii din această rasă, aceasta este de asemenea ridicată - după 3 luni, mieii, de regulă, au o greutate de 30 kg.
Creșterea oilor romanoviene
Deoarece oile din rasa Romanov sunt excelente pentru gospodăriile particulare, înainte de a începe să le planteze, trebuie create toate condițiile necesare. Pentru a face acest lucru, este suficient să dotați două camere în stilou, unul dintre ele fiind cald și celălalt rece. Pentru ce este? Într-o cameră rece, nu izolată, oile ar trebui să fie în timpul zilei, odată cu debutul nopții, trebuie să fie transferate într-o cameră caldă, organizând acolo un compartiment special în care vor fi oile și mieii.
Cel mai atent mod de a mânca este amenajarea pepinierelor de-a lungul pereților. În iesle fânul și iarba sunt stivuite. În același timp, înălțimea lor ar trebui să fie de așa natură încât ambele oi, oi și mieii ar putea ajunge la ele, dar nu ar putea să sară acolo. Uneori, când grădina este prea mică, oile au sărit și au dormit acolo. Prin urmare, înălțimea optimă este de aproximativ 120 cm.
Baile de băut și alimentatoarele sunt de asemenea situate în afara, pe teritoriul incintei, care este blocată de un gard în jurul perimetrului. Tunsoarea este efectuată de foarfece profesionale care utilizează mașini de forfecare a oilor. Acest lucru vă permite să obțineți un fleece de calitate într-un timp scurt.
Sosii de orez trebuie să fie într-o cameră caldă. Oile se nasc fara complicatii, putand dura pana la o ora. Ambele - atât mama cât și mielul - după livrare ar trebui izolate de efectiv în decurs de 2 luni. Mâncarea lor ar trebui să fie fân și ovăz. Acesta din urmă este bogat în vitamina E. Ovăzul este considerat cel mai bun produs alimentar, comparativ cu orzul sau grâul, deoarece este bine digerat și nu duce la obezitate.
Yarki (tineri, încă nu sunt oi de miel) sunt păstrați într-un stilou separat, deoarece ei tind, de regulă, spre vânzare. Oile tinere la vârsta de 2 luni suferă castrare și pot fi vândute pentru sacrificare sau vii.
Grupa de lapte de vacă și lapte
Rasa de oi Karachay
De obicei crescute în turme mari, unde numărul de capete poate depăși o mie.
3 tipuri de oi de rasa Karachai:
Kekbash - culoare gri, mai degrabă liberă. Acestea sunt considerate cele mai mari dintre oile de alte tipuri din această rasă.
Toumac este un fleac negru cu predominanță de fibre de puf. Aproximativ 80% dintre oi au coarne, oile din această rasă sunt agitate. Acest tip este caracterizat printr-o constituție blândă, un schelet subțire. Cu o oaie de greutate în viu, maneta oferă cel mai mare ras de lână de mașinile de forfecare. Carnea de acest tip este considerată cea mai delicioasă.
Kara-muyuz - oaie cu lână matasantă neagră de două tipuri - drept și ondulat. Pooh și awn merg în aceleași proporții.
În condiții bune și alimentație rațională, oile Karachai au o greutate de până la 130 kg, aproximativ 90 kg este considerată optimă. Oile ating o greutate de 80 kg, dar adesea nu depășesc 60 kg. Okot-ul rasei dat nu are loc mai des decât o dată pe an, deci mieii sunt foarte rezistenți. În timpul perioadei de lactație (100 de zile), oile dau aproximativ 65-100 de litri de lapte cu conținut ridicat de grăsimi - până la 10%.
Grupul de carne-verighetă
Edilbaevskaya rasă de oi grosier-wooled
Această rasă a fost crescută selectiv în secolul al XIX-lea în Kazahstan. În creația sa au participat oile Astrakhan și ovinele kazah. Edilbaevskaya rasa bine tolereaza atat caldura fierbinte si seceta, iar iarna severa. Atât oile sunt producători, cât și oile sunt îngroșate. Acesta este unul dintre cei mai mari reprezentanți ai raselor din lână grosieră, în care un individ masculin atinge o greutate de 160 kg și o femeie în 100 kg. Valorile medii sunt considerate 120 kg pentru un berbec și 70 kg pentru un uter.
Au o productivitate excelentă a lânii. Folosind foarfece electrice pentru forfecarea oilor. forfecat poate primi aproximativ 5 kg de rune dintr-un berbec și până la 3 kg de la uter. Ca și alte rase de lână grosieră, pielea de ferigă edilbaevică are o acoperire eterogenă, cu o predominanță de jos (până la 55%), cu părul tranzitoriu (30%) și cu părul de tranziție (15%). În costume oile sunt împărțite în roșu, maro și negru.
Oile dau fertilitate 100%, uneori + 20%. Producția de lapte este de asemenea ridicată - până la 155 litri la un conținut de grăsime de 5,8%. Laptele de oaie Edilbaev este utilizat în prepararea brânzei de brânză, a laptelui acar, a brânzei de vaci și a untului.
Proprietățile de sacrificare a rasei de oi Edelbaev
Indicatorii de performanță sunt împărțiți în termeni precum greutatea la sacrificare și randamentul la sacrificare. Le puteți determina numai prin utilizarea metodei de sacrificare. Forma rotundă a corpului și palparea musculaturii indică o bună grăsime a oilor. Cu dieta corectă de oaie distruse, acestea produc până la 54% din carne și grăsimi.
Compoziția chimică a grăsimii și a cărnii de oaie din rasa Edilbaev
O proporție importantă din calitatea cărnii și a cărnii de ovine este raportul optim între grăsime și proteine, cenușă și umiditate. Carne de miel (până la 4,5 luni) bogată în calorii, potrivită pentru alimentația dietei, deoarece conține puțin grăsime. Mai multe carne de mare calorii la adulți. Grăsime (până la 33%) este stocată în lobul toracic, pe flanc, pe spate și pe spate.
Rasa de oi Hissar
Linia gissar de carne și grăsime subțire a fost crescută în Tadjikistan. Specimenele acestei rase sunt cele mai mari, mai mari decât oile rasei Lincoln. Ele au un corp lung și larg și o înălțime de până la 85 cm în zona greabănului. Ei au un Kurdyuk bine dezvoltat (lungime de până la 50 cm). În funcție de tipul și locația oilor Kurdyuk sunt împărțite în tipuri sebacee, tip de carne și de tip carne și sărate. Oile nu au coarne, oile sunt în mare parte clodate, dar uneori pot avea coarne mici. Cultivate pe pășuni pe tot parcursul anului, oile Hissar sunt foarte rezistente, pot depăși 500 km de drum, trecând de la pășunile de iarnă la vară, înalte în munți.
Greutatea maximă a unui berbec adult poate ajunge la 200 kg, aproximativ 140 kg este considerată optimă, oile cântăresc, de obicei, aproximativ 80 kg, dar există excepții - până la 120 kg. Aceasta este o rasă de maturare, mieii cresc repede și cântăresc. Fecunditatea oilor Hissarian este de 110% (± 5%), iar productivitatea laptelui este bună - până la 2,3 litri de lapte pe care îl dau pe zi. Perioada de lactație (60 de zile) - până la 120 de litri.
Grupa de vată de carne
Acest grup de oi grosolane include rasele ca Tsurkan, Ratka, oaia Bokin, Mikhnov, oaia Buryat, Cherkasy și așa mai departe. Cele mai caracteristice pentru acest grup sunt oile Kuchugurov
Kuchugurov rasă de oi
Aceasta este una dintre rasele promițătoare. Principala lor diferență față de alte tipuri este coada lungă a grăsimii care se scurge la sfârșit. Acestea sunt oi destul de mari, cu o greutate de 100 kg (oaie) și 80 kg (oi). În ceea ce privește tăierea, apoi folosirea foarfecelor electrice pentru tăierea oilor. strigatul se obține de la un individ la 6 kg de rune și, ca rezultat, până la 70% din lână spălată pură.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: