Pluses: pastă delicioasă, răcită de sete, energotonik
Dezavantaje: în aer liber nu este stocat, aveți nevoie de abilități pentru a vă deschide
Anterior, am vândut doar nucă de cocos matur cu o piele maro uscată și brună-fibră și o dimensiune mică. Vreau să vă povestesc despre recent apărut în vânzare de nucă de cocos tineri având o culoare verde, piele netedă și o greutate destul de grele.
Deși Coco și nu crește în zona noastră climatică, dar este atât de larg utilizat în produsele de cofetărie, de gătit, de băuturi, arome și multe alte lucruri, că există, probabil, un adult străin, cu gust si aroma, deci are o exotice și dificil de a apela. Cu toate acestea, nuca de cocos nu a fost deschisă de mulți, dar tânărul de nucă de cocos a fost, până recent, o mulțime de călători.
Așa cresc nucă de cocos în Vietnam
În interiorul tinerei nuci de nucă de cocos nu este lapte de nucă de cocos, ci apă de nucă de cocos. Prin proprietățile sale, această apă este echivalentă cu băuturile energizante. Se recomandă sportivilor. O cantitate mare de potasiu conținută în apa de cocos previne crampele și spasmele musculare cauzate de încărcăturile grele în timpul antrenamentului. Interesant fapt că apa de nucă de cocos în compoziția sa este aproape de serul sanguin uman și pentru că este complet produs steril, chiar și în vremuri de război a fost folosit ca un substitut pentru transfuzii de plasmă de sânge.
Cum să deschideți și ce să faceți cu conținutul: Mai întâi, asigurați-vă că ați răcit nuca de cocos în frigider, deoarece atunci nu veți avea o astfel de oportunitate. Un cocos tânăr descoperit nu este practic depozitat, dar apa de nucă de cocos se deteriorează rapid și trebuie beată imediat.
Nuca de cocos este deschisă printr-o lovitură puternică a unui cuțit de sus. În Rusia, vindeau deja nucă de cocos pregătite pentru deschiderea ușoară. Dacă deschideți o piuliță cumpărată pe piață sau rupată cu mâna dvs., atunci efortul va dura puțin mai mult. Am folosit o bucată de bucătărie pentru acest scop. Mai întâi, curăță puțin partea de sus, apoi deschide.
De asemenea, puteți descoperi o nucă de cocos cu un cuțit obișnuit ascuțit, sculptând un pătrat pe corpul de nucă de cocos și scoateți-l.
Cu orice metodă de deschidere, nu fi alarmat când, în primul moment după ruperea integrității, se strecură un suc de nucă de cocos sub tine. Acest lucru este normal.
Răcoros, deschis și bea.
Apoi un tub sau două (dacă sunt doi dintre voi) este introdus în gaura formată și o puteți bea.
Apa de nucă de cocos cu o puternică impresie puternică se produce în căldură sau după un antrenament sportiv. În mod literal, vă simțiți ca și cu fiecare voință a voastră forțelor veniți înapoi. Are gustul ca nimic uimitor și chiar special și nu miroase nuca de cocos, dar este frumos și proaspăt. Mi-ar descrie gustul ca dulce-neutru (care beau suc de mesteacan va intelege), dar foarte gustos. Uneori, dulciuri, în general, aproape nu a simțit, și a simțit de nucă de cocos proaspete salmastra cu o nuanță de lumină, dar din nou, totul este pe punctul de neutralitate.
Voi repeta această apă repede strică după deschidere, prin urmare este necesar să beți imediat. O nucă de cocos conține aproximativ 500 ml. sau aproximativ 2 pahare de lichid. Teoretic, sunt mai multe, dar nu ne-am întâlnit.
După ce apa este băutură, nu vă grăbiți să aruncați imediat cochilia goală. Acum este nevoie de un efort mai mic pentru a tăia shell-ul în două părți. Mai bine să îi încredințezi bărbaților. Soțul a tăiat cochilie cu o bucată de bucătărie pentru 3 lovituri.
În interior este carne comestibilă. Dacă nu ați încercat niciodată un tânăr de nucă de cocos, atunci, bineînțeles, veți aștepta gustul bobului sau al cojii de nucă de cocos, dar piulița nu are un gust complet diferit. Da, și de coerență.
Există mai bine o carne de pui de ouă cu o lingură. Doar scoateți-o din interiorul jumătății și bucurați-vă. Consistența pulpei este delicată și chiar ușor geluită. Gustul este diferit. Ușor de lapte, ușor dulce, cu un indiciu ușor de nucă de cocos.
Împărțiți-vă în jumătate și mâncați carnea
Cocosurile tinere de diferite maturități au o grosime diferită de celuloză și un gust ușor diferit. Cred că cele mai delicioase nucă de cocos tineri cu o grosime de celuloză aproximativ 4 mm. Carnea incredibil de delicată și gustoasă este consumată într-o clipă cu cea mai mare plăcere. Pulpa este destul de mică și spre deosebire de apa de nucă de cocos, nu vrea să împartă cu nimeni, deci cine a mâncat-o și a mâncat-o. =))
Concluzie: Apa de nucă de cocos, în plus față de utilitatea sa stinge setea și mă potrivește la gust. Celuloza depinde de gradul de maturitate si, in unele momente, se poate dovedi a fi un amator, asa ca te uiti pentru versiunea ideala a maturitatii dupa experienta.
Opinia mea despre alte exotici:
Durian (Regele Smelly Fruit)
Jackfruit (este cel mai mare fruct din lume)
Longan (am împrăștiat, în Vietnam, buchete)
Lychee (viagra de est, prune chinezești, ochi dragoni etc.)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: