Fajitas cu rețete de pui și guacamole - mâncăruri principale

Valoare energetică pe servire

  • Conținut caloric 1069 kcal
  • Proteine ​​85,7 grame
  • Grăsimi 55,1 grame
  • Carbohidrați 58,8 grame
  • * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
  • 1 portie
  • 2 porții
  • 3 porții
  • 4 porții
  • 5 porții
  • 6 porții
  • 7 porții
  • 8 porții
  • 9 porții
  • 10 porții
  • 11 porții
  • 12 porții

Ingredientele

  • Ardei roșu dulce 1 bucată
  • Ceapa rosie 1 cap
  • Piept de pui 2 bucăți
  • Afumată boia de ardei 1 linguriță
  • Ground chimin (zira) pinch
  • Varte 3 bucăți
  • Uleiul de masline la gust
  • Sare de mare la gust
  • Piper negru la gust
  • Grâu tortilla 4 bucăți
  • Iaurt natural 150 ml
  • Guacamole 230 g
  • Ardei roșu de ardei 1 bucată
  • Cheddar de brânză 100 g
  • Roșii de cires 15 bucăți
  • Cilantro 1 banda
  • Uleiul de măsline extra virgin la gust






Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"







Comandați ingredientele în

Cum să vă pregătiți

1. Preîncălziți tigaia. Ardeiul roșu dulce tăiat în jumătate și scoateți semințele, apoi tăiați-le în benzi. Coaceți ceapa, tăiați-o în jumătate și tăiați.

2. Se taie puiul în benzi lungi de aceeași mărime ca piperul. Puneți puiul, piperul și ceapa într-un castron, adăugați boia și chimenul. În același castron, stoarceți sucul de o jumătate de lime și presărați cu ulei de măsline, se condimentează cu sare, piper, se amestecă bine și se lasă timp de 5 minute pentru a se marina.

3. Între timp, se toacă fin chili, se toacă roșiile și coriandrul împreună cu tulpinile, se pune într-un castron separat și se adaugă sare și piper, precum și sucul celorlalte jumătăți de var. Spark ulei de măsline extra virgin.

4. Folosind cleștele culinare, puneți toate bucățile de pui și ardei împreună cu ceapa într-o tigaie încălzită și prăjiți timp de 6-8 minute până când crusta de aur apare în pui. Întoarceți întotdeauna puiul și ardeii pentru a nu le lăsa să ardă.

5. Tortilla caldă în cuptor sau în cuptorul cu microunde. Răspândiți tortilla caldă pe plăci, puneți tigaia pe masă pe un suport rezistent la căldură. Strângeți sucul de lime rămase direct în el. Serviți separat, întindeți pe plăci, iaurt, guacamol, cheddar ras și salsa din roșii.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: