În mintea majorității oamenilor, există încă un stereotip că toate caloriile consumate noaptea sunt stocate ca grăsimi. Un alt mit etern spune că nu poți doar să te culci, dar chiar și după șase seara. Experții ruși și occidentali din domeniul medicinii poartă aceste erori la nivele.
Boris Ushakov, medic sportiv:
- În opinia mea, dacă sistemul endocrin funcționează bine, nu există probleme cu glanda tiroidă și alte tulburări, nu contează ce moment al zilei există. Principalul lucru este să alegeți unul potrivit pentru dvs. și să respectați cu strictețe consumul zilnic de calorii și distribuția corectă a dietei pentru proteine, grăsimi și carbohidrați. Dacă rația este construită corect, atunci puteți mânca un dulce noaptea târziu, iar totul va avea timp să digerați. Pur și simplu avem în mintea mea mituri stabilite în epoca sovietică - nu mănâncă după șase, să adere la hrană fracționată și altele. În vest, aceste reguli au fost de mult considerate învechite. Nu credeți nici o dietă care are un nume. Principalul lucru este numărul total de calorii pe zi. La urma urmei, pentru organism, 100 de grame de hrișcă și 100 de grame de zahăr au aceeași valoare, iar numărul de calorii este același. Diferența este numai în eliberarea insulinei și, din anumite motive, ne este frică de insulină, deși eliberarea de insulină în aminoacizii BCAA este chiar mai mare decât în cazul glucozei.
Ce alimente sunt înainte de a dormi
Regula "nu mâncați după șase" nu va duce la nimic bun - foarte puțini oameni merg la culcare la nouă seara, iar o cină completă este necesară pentru organismul cu 3-4 ore înainte de culcare. Trei ore sunt timpul maxim de asimilare a proteinelor și a carbohidraților, astfel încât să nu vă puteți îngrijora că o parte din cină va fi depozitată sub formă de grăsime.
Chiar înainte de culcare (timp de 20-30 minute), puteți mânca, de asemenea, și cei care au masa musculară și nu doresc să-l piardă nu sunt doar posibili, ci necesari. În timpul nopții, nu încărcați carbohidrații, dar proteinele pentru organism vor fi chiar utile. Și aceasta ar trebui să fie ușor de digerat proteine, care nu este un pui și o friptura, ci, de exemplu, ouă sau pește. Cu toate acestea, pentru toată noaptea, acestea nu sunt suficiente, astfel încât cel mai bun produs înainte de a merge la culcare este brânza de vaci. Cazeina conținută în ea are un efect de lungă durată și va asigura aminoacizii necesari timp de până la 8 ore.
A bea înainte de culcare înainte de culcare
Nevoia de utilizare a proteinei înainte de culcare a fost dovedită științific de către medicii de la Universitatea din Maastricht din Olanda. Studiul a implicat 16 tineri sănătoși care, în timpul zilei, au aderat la aceeași dietă. La ora 20 au avut aceeași pregătire de forță, urmată de o masă completă. După aceea, cu 30 de minute înainte de somn, jumătate dintre subiecți băteau un cocktail care conținea 40 de grame de cazeină. cealaltă jumătate bătea un placebo.
Ca rezultat, oamenii de știință au documentat faptul că cazeina a absorbit efectiv, ceea ce a dus la o creștere rapidă a numărului de aminoacizi liberi, care a fost menținut pe tot parcursul nopții (7,5 ore de somn). Sinteza proteinelor din grupul care a luat cazeina înainte de culcare a fost cu aproximativ 22% mai mare comparativ cu al doilea grup. Astfel, studiul a demonstrat că administrarea proteinei înainte de culcare este eficientă pentru perceperea masei musculare.
Alternativ la cazeina inainte de culcare poate deveni, de asemenea, proteine multicomponent, combinand proteine cu diferite rate de asimilare.
- Eu folosesc adesea cazeină în loc de ultima masă. Servirea mea standard este de 1-2 godeuri pentru 300 ml de apă, nu folosesc lapte. Îl beau chiar înainte de culcare - am destul pentru prima jumătate a nopții. Nu am o divizie pentru perioadele de pregătire pentru concurs - beau cazeină atât în procesul de recrutare a masei, cât și în timpul uscării.
127287, Moscova, Pasajul vechi Petrovsky-Razumovski, 1/23, pagina 1
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: