"Dacă nu uitați de terci - veți fi sănătoși toată viața!" - spune așa proverbul popular, a cărui înțelepciune este neprețuită. Nu este nimic pentru care medicii pediatri recomanda incepand de la sapte luni pentru a introduce boabe nutritive in dieta.
Îți amintești terci de lapte de orez de la o grădiniță? Astfel de bucătari delicioși nu vor găti! Fiecare cereale are trucurile sale de gătit: unele mai bine se înmoaie peste noapte, iar unele fierbe doar câteva minute.
Și astăzi vom dezvălui secretele de cereale delicioase din șroturile populare.
Trucuri de gătit delicioase cereale
Pentru a obține orez bogat și bogat în lapte de orez, aduceți la fierbere 1 litru de lapte, adăugați sare și zahăr la gust, apoi turnați o ceașcă de orez rotund clătită. Gatiti 2-3 minute, apoi indepartati-le de caldura si inlaturati. După 30 de minute, terciul este pregătit pentru utilizare!
Hrișca poate fi îmbibată pentru noapte, iar dimineața este suficient să schimbați apa, să o clătiți și să o aduceți la fierbere. Rețetă clasică pentru gătitul de grâu de hrișcă fără înmuiere: trebuie să luați o parte din hrișcă și două părți de apă, aduceți la fierbere, îndepărtați de căldură și agitați timp de 15 minute.
Fulgi de ovăz sunt mai delicioase și mai gustoase dacă sunt pregătite seara și plecate până la micul dejun. La 8 linguri. l. fulgii trebuie să ia un litru de lapte, să aducă fierberea, să scoată din căldură și să învelească. Dimineața, terciul trebuie încălzit.
Este o greșeală să credem că grâul ar trebui turnat în lapte fierbinte. Terciul va fi mai bun și fără bulgări, dacă turnați 4 linguri. l. Manki cu un litru de lapte și, amestecând, fierbe. După 2 minute, vasul trebuie îndepărtat și acoperit, lăsat timp de 20 de minute.
Porumb de porumb. probabil, singura din lista noastră care trebuie gătită mult timp, în 30 de minute. 1 pahar de cereale are 2,5 pahare de apă, este necesar să umpleți șroturile cu apă clocotită. Adesea, astfel de terci este gătită în cuptor: este necesar să se toarnă cerealele clătite cu apă clocotită, se adaugă sare, zahăr, stafide la gust, se acoperă și se trimite la cuptor încălzit la 180 de grade timp de 40 de minute. Apoi scoateți vasul și amestecați conținutul, lăsați-l înapoi timp de încă 10 minute.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: