Atunci când alegeți un morcov pe piață, acordați atenție în primul rând mărimii. Un morcov mare, în comparație cu rădăcinile mici, este cel mai puțin util.
Cel mai util este un morcov, a cărui greutate nu depășește 100-50 gr. Un morcov mai mare, mai ales unul care lovește cu dimensiunile sale mari, este cel mai rapid umplute cu nitrați și va face mai mult rău decât bine.
Apoi, acordați atenție umbrei morcovului. Trebuie să fie luminos, bogat în portocaliu, dar nu alb, albicioasă sau verde.
Morcovul este de înaltă calitate, întotdeauna compactat, greu la atingere, fără crăpături și fără locuri putrezite. Partea superioară a morcovului de înaltă calitate, sănătoasă este proaspătă, dar nu foarte groasă. Morcovii cu frunze extrem de groase nu sunt dulci, fibrosul nu este extrem de gustos.
Concluzia este: cumpărați un morcov mic, dens, nu moale, portocaliu strălucitor, cu o cantitate mică de frunze.
De asemenea, este important să țineți cont de faptul că morcovii nu trebuie curățați curate, este suficient doar să-l răzuiți. Este în coaja conține o mulțime de vitamina, și nitrați se acumulează în miez.
Rețetă foarte veche de vară. Acum, trebuie doar să ai un morcov tânăr, cartofi și mazare verde. Prin combinarea tuturor legumelor tinere într-un fel de mâncare,
Combinați cu succes morcovii fierți și coaja de lămâie (coaja), astfel de gem poate fi numit exotic. Dacă aveți un extra
Acest fel de mâncare poate fi numit doar vitamina. Cum sa pregatim merele umplute cu morcovi? Propun să pregătesc acest desert pentru copii. Puțini oameni
Ele sunt atât de strălucitoare, de portocale sunt obținute, chiar în starea de iarnă noros rece pentru a îmbunătăți. Și se pregătesc foarte scurt și simplu, și pentru morcovi
Atunci când alegeți brânză tare într-un magazin, acordați atenție mai întâi calității ambalajului. Trebuie evacuat, complet și fără picături de apă din interior
Morcovi - o leguma folositoare care aduce organismului o multime de vitamine si microelemente. Cum sa alegi morcovul potrivit, fara nitrati si altele
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: