Catina (Hippophae familie latină fraieri ..) - un arbust cu frunze căzătoare perene (sau copac), cea mai mare parte spinoase, ajungând la o înălțime de 2 - 6 m, în formă sălbatică cultură este comună în cele mai multe părți din Europa și Asia. Dintre cele trei tipuri de cătină (căcișor, corn și tibetan) este cățea care se folosește pentru cultivarea și cultivarea industrială. Plantațiile de cătină din China dau până la 90% din recolta mondială a acestei culturi.
Chiar în urmă cu trei sau patru decenii, popularitatea căței de mare în rândul iubitorilor de grădinărit a ajuns la un nivel extraordinar. Și, datorită proprietăților sale utile excepționale, acest interes a fost pe deplin justificat. Aproape fiecare grădinar a încercat să planteze pe complotul său această plantă miraculoasă pentru a avea propria sa farmacie naturală. Astăzi, această cultură este uitată nemeritat ...
Unul dintre motivele dezamăgirii se datorează opțiunii greșite de plantare a materialului săditor, precum și lipsa de cunoaștere a caracteristicilor cătină de mare de creștere. Atunci când răsaduri selectarea ar trebui să se ghideze după criterii cum ar fi adaptarea maximă a plantelor la climă și caracteristicile geografice ale regiunii, înălțimea viitorului bucșei (copac), posibila lipsa de spini pe ramuri și trunchiuri de plante rezistente la dăunători și boli, timpul de maturare, randament.
Este foarte important să știți că cătina-de-mare aparține plantelor dioice. Și dacă problema polenizării culturilor monoică rezolvate mai ușor datorită prezenței „masculine“ și „feminin“ flori pe aceeași plantă, în cazul cătină trebuie să ia în considerare necesitatea prezenței în grădină (sau aproape), două răsaduri diferite, „masculin“ și „feminin“. Și din moment ce această cultură se referă la polimerizarea vântului, planta "masculină" ar trebui să fie plantată pe partea înclinată.
Distingerea apartenenței răsadurilor la unul sau altul nu este prea dificilă. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă gândiți cu atenție la mugurii de flori. Pe planta "masculină", acestea sunt de 2-3 ori mai mari decât în femelele și, în plus, au un număr mai mare de scale renale. În timpul înfloririi, puteți vedea caracteristica a structurii de culori „masculine“ (ei au dezvoltat staminele și pistilul nu) și „femela“ (dezvoltat pistilul și staminele, în schimb, sunt fie absente sau nu dezvoltate). După cum se știe, calitatea polenizării afectează în mod direct randamentul. În afară de cultivatorii de multe ori crescut în necunoștință de calitate inferioară, cătină sălbatic care duce în cele din urmă la un puternic tufiș îngroșarea țepi abundent punctate și de a obține fructe mici cu palatabilitate scăzută.
Pentru cultivarea în grădină este mai bine să se folosească de înaltă calitate răsaduri de cătină, printre care cel mai faimos „Lybid“ (fara tocuri, maturare soiurile timpurii), „ureche de aur“. "Perchik". În ceea ce privește cu amoopylyaemyh soiuri trebuie remarcat faptul că randamentele lor sunt ceva mai mici decât în dioică „Shepherd“ (clasa copac), „Adam“ (polenizator soi) „catina samoplodnye“ (soiuri autogame), etc ... Dar, în același timp, ele pot salva un loc de aterizare, plantele „masculine“.
Crusin nu are nevoie de nici o atenție deosebită, prin urmare, ideal pentru gradinari novice. Planta este foarte rezistent, umiditate și fotofil, poate creste pe soluri nisipoase și pietroase. Crestere de cătină pentru medicina de ulei de cătină valoroase și preparate populare, gustoase și alimente sănătoase, cosmetice, în scopuri decorative, ca sursă de taninuri (frunze), și, de asemenea, folosind acest Bush în zone verzi, ca o plantă cu un sistem radicular puternic, prevenirea alunecărilor de teren și eroziunea solului.
Vă rugăm să fiți conștienți de faptul că sistemul de rădăcină al acestui arbust crește într-o zonă mare numai în lățime, nu îngropat mai mult de 25 - 30 cm, astfel încât principala preocupare a plantei - au baril aproape de curat și nu-l sapi mai adânc de 5 - 7 cm, pentru a evita deteriorarea rădăcinilor.
Ingrijirea crușin nu este diferită de bace tradiționale culturi de îngrijire Bush: îndepărtarea la timp a buruienilor suficient de udare în timpul perioadei uscate și reaprovizionarea periodică a îngrășămintelor organice și minerale, rămurele culturilor, protecția împotriva bolilor și dăunătorilor.
Pentru a obține plante de soiuri valoroase, căcișor de mare este propagat de lăstari de radacini, jigs, butași, altoire. Dacă sunt necesare răsaduri pentru a întări solul pe pante, soluri nisipoase, pentru a crea garduri verzi sau pentru a preveni eroziunea sau alunecările de teren, atunci în astfel de cazuri se utilizează semințele de cătină. Reproducerea prin semințe este cea mai ușoară cale, dar răsadurile nu păstrează caracteristicile varietale. În plus, aproximativ jumătate din plante sunt polenizatoare care nu produc fructe.
Pentru reproducere prin muguri radiculare, acestea sunt săpate la vârsta de unu și doi ani, cu o parte din rădăcina maternă și o bucată de pământ. Lăstarii slabi sunt separați și lăsați să crească pentru încă un an.
Metoda de înmulțire prin straturi este utilizată numai dacă există ramuri adecvate în partea inferioară a bucșei. Straturile sunt așezate în caneluri și fixate cu prașci din lemn. Când lăstarii formează o înălțime de 6-8 cm înălțime, în fiecare secțiune (8-12 cm) a părții orizontale a ramurii, se lasă o tragere puternică, iar ramurile slab sunt îndepărtate. După aceea, stratul este presărat cu o bilă de sol fertilă (4 - 5 cm), udată și mulsată de cercuri circumferențiale. La o înălțime de tragere de 10-14 cm, mulciul este înlocuit cu un pământ bine umezit, care este din nou mulched. Până în toamnă, mai multe răsaduri înrădăcinate cresc pe straturi. Cel mai puternic dintre ei poate fi deja transplantat într-un loc permanent.
La fel ca viburnum, catelul de mare se repetă cu butași verzi.
Dintre metodele de inoculare care există în cultivarea fructelor, cea mai potrivită pentru cătină este metoda de îmbogățire și aplicare îmbunătățită. Ca răsad, răsadurile de unu și trei ani pot servi. În primăvara, imediat după deschiderea rinichilor, acestea sunt plantate cu ramuri anuale. Butașii grefați la conductorul central al răsadului la o altitudine de 10 - 25 cm de la gâtul rădăcinii, dau cea mai mare creștere. Materialul grefei este recoltat pe toamnă pe plante varietale bine dezvoltate. Pentru a face acest lucru, tăiați lăstarile anuale, legați-le într-un pachet și păstrați-le într-o pivniță sau într-o pivniță în nisip umed până la primăvară. Pentru o zi sau două înainte de altoire butași înmuiate în apă pură, la temperatura camerei și apoi se taie în segmente de lungime de 6 - 8 cm, astfel încât la fiecare sit au fost ținute două sau trei muguri.
Cele mai consumatoare de timp proces în cultivarea acestei plante - o recoltă. Dar chiar și aici, această caracteristică ajută la cătină, ca o favoare la tăiere: ea fructifere ramuri în interiorul coroanei (așa-numitul „orb“), puteți tăia cu ușurință foarfece cu recolta, fără a provoca nici un rău la Bush, pentru că următoarea rodirea ei vor muri în mod natural (aceasta este o proprietate a acestei plante). Apoi, puteți alege cu ușurință de fructe de padure deja tăiat crengi. Un punct important: atunci când ramurile de tăiere ar trebui să părăsească partea de jos cu două sau trei muguri (în primăvara acestor noi lăstari va apărea).
Căciulă de mare este una dintre cele mai valoroase culturi din lume datorită conținutului ridicat de substanțe biologic active din fructele sale. Efectul benefic al plantei asupra organismului animal și apoi asupra ființei umane a fost observat și în Grecia antică. Sucul de cătină care conține o cantitate crescută de vitamina C și caroten contribuie la restabilirea rezistenței și capacității de lucru. Principalul efect medicinal al fructelor de cătină de mare este direcționat spre prevenirea sclerozei, bolilor cauzate de lipsa de vitamina E, o încălcare a funcțiilor digestive. Au proprietăți analitice antivirale, antibacteriene, vindecătoare a rănilor. Ulei de cătină se utilizează pentru a trata leziunile radiace ale pielii, arsuri, degerături, eczeme, boli ale ochilor, în ginecologie, stomatologie, cu boli oncologice. Preparatele din coaja plantei trateaza boala de radiatii si formatiunile maligne.
Nu mai puțin valoroase și populare produse alimentare, preparate din cătină. Diverse sucuri, dulceturi, dulceturi, jujube, umpluturi pentru dulciuri, jeleu, băuturi, vinuri nu sunt doar gustoase, ci și foarte utile. Dintre numeroasele rețete existente pentru prepararea cărnii de mare, probabil cele mai populare sunt cele care nu necesită tratament termic pentru fructe. Acest lucru permite păstrarea unui complex multivitaminic unic, fără deteriorări. Iată câteva dintre ele:
Curățați (spălați și uscați) fructe de cătină (3 părți) se toarnă cu zahăr (4 părți) și se umple cu borcane sterilizate (3/4 din volumul lor). Restul zahărului este presărat cu amestecul de sus și apoi cutiile sunt închise cu capace din polietilenă. Puteți păstra acest produs în frigider timp de doi ani.
A doua opțiune implică procesarea mecanică a fructelor. 1 kg de fructe curate și uscate de cătină sunt măcinate într-un blender cu 1,5 kg de zahăr. Amestecul este turnat în borcane sterilizate și presărat cu zahăr. Pentru depozitarea pe termen scurt (până la 3 luni), este suficient să se acopere borcane cu capace din plastic și să se răcească. Pentru a menține amestecul pentru o perioadă mai lungă de timp, cutiile sunt înfășurate cu capace sterilizate.
Astfel de preparate vor ajuta la asigurarea întregii familii cu un complex multivitaminic unic în timpul iernii și în timpul sezonului de beriberi de primăvară.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: