Cu ciroză, dietă și nutriție care pot fi consumate

Recomandări generale pentru ciroză

De regulă, nutriția cu ciroză hepatică este prescrisă sub formă de dietă numărul 5. Esența meniului în excluderea tuturor produselor, metodele de gătit, dăunătoare corpului. Ceva se înlocuiește cu produse utile care nu irită sistemul digestiv și produsele parenchimice, dar ceva este exclus în totalitate. Un tabel complet al dietei numărul 5 pentru ciroză este o creștere a cantității de proteine, carbohidrați și o reducere a grăsimii cu cel puțin 35%.

Dieta pentru ciroză - nu numai mâncare, ci și o refacere completă a stilului de viață al pacientului. schimbări drastice vor schimba obiceiurile proaste - ar trebui să fie excluse, iar alimentele trebuie să fie fracționată și ușor. Tabelul dietetic numește medicul curant, bazându-se pe indicațiile de severitate și factorii concomitenți ai bolii. Reglarea automată a meniului nu ajută la îmbunătățirea, ci la agravarea condiției. Prin urmare, în cazul în care dieta include alimente și feluri de mâncare care pacient, indiferent de motiv, nu le place (lapte, brânză, fructe, suc de legume), dar acestea nu provoacă alergii, nu exclud un set de putere: o terapie dieta stricta este cheia la normal viata completa, nu capriciul unui medic.

Important! Meniul din tabelul nr. 5 este ales având în vedere conținutul caloric, prelucrarea produselor, consumul de lichide. Boala avansează în moduri diferite, nu există istorii identice ale bolii. Patologia are etapele și formele de dezvoltare, este împovărată de boli suplimentare. Prin urmare, dacă o dietă este prescrisă pentru hepatita C și ciroza hepatică, setul obișnuit de produse nu poate fi utilizat, medicul va scrie cu atenție o dietă detaliată, care trebuie urmată.

Reguli generale de nutriție pentru pacienții cu ciroză hepatică:

Important! Nu sunt preparate feluri de mâncare la grătar sau la grătar gătite în cuptorul cu microunde. Când ciroza alcoolică a ficatului, ca oricare altul, mâncarea este gătită pentru un cuplu, tocită. Utilizarea de feluri de mâncare nu mai mult de 2 ori pe săptămână, restul de timp - fiert, abur alimentar.

Care este dieta numărul 5?

Pe baza acestor principii, dieta aproximativă a pacienților cu ciroză hepatică pentru o zi:

Mic dejun: fulgi de ovăz în lapte și ceai dulce;
După 2 ore, merele se coacă în cuptor;
Pranz: piept de pui fiert, orez fiert, compot de mere, fructe uscate;
În 2 ore supa de cățeluș;
Cina: pește fiert, cartof, varză, piure de porc, brânză dulce și ceai.

Meniul de dietă este foarte variat și nutritiv. Înainte de a merge la culcare, puteți bea un pahar de kefir. Un aspect important este necesitatea introducerii în dieta legumelor și fructelor - acestea nu doar completează masa, facilitează munca peristaltică, ajută la restaurarea hepatocitelor și sprijină celulele hepatice sănătoase.

Caracteristicile nutriției cu ciroză hepatică

Boală hepatică pe care o puteți mânca și bea:

Important! Este permis să se mănânce un unt natural ca aditiv la cereale. Uleiul vegetal este mai bine să se facă prima / a doua presare.

Aceasta este ceea ce puteți mânca, dar ce produse nu puteți folosi:

Pâine proaspătă, plăcinte prăjite, puf și aluat.
Carne, ciuperci, supă de pește, okroshki, supă verde, supă cu legume.
Carne grasă, subproduse, carne de gâscă, conserve, cârnați, carne afumată.
Soiuri de pește gras, pește afumat, sărate, uscate.
Brânzeturi picante, lapte copt fermentat, brânză de grăsime, smântână, smântână.
Ouăle fierte, ouă prăjite.

Ciocolată, înghețată, fructe acre, produse de smântână dulce - aceste produse sunt un efect extrem de negativ asupra organismului și în cazul în care diagnosticul de hepatită, hepatice tratament ciroza pentru a fi incluse în lista de meniu produse interzise vor fi ineficiente. Nu trebuie uitat faptul că legumele acide și acute (spanac, măcriș, ridichi, usturoi) și ciuperci, împreună cu orice condimente dieta fierbinte pentru ciroza hepatica in dieta hepatita, de asemenea, nu permite.

Meniu pe etape ale bolii

Știind că nu poți să mănânci cu ciroză hepatică, trebuie să înțelegi că alimentația depinde de gradul de dezvoltare a patologiei hepatice. Vom analiza câteva variante, în cazul diagnosticului o ciroză a alcoolului hepatic:

În prima etapă, tabelul nr. 5 este atribuit și este respectat fără excepții. Rețete sunt foarte diverse și sunt simple: cu abur, chiftele de proteine de pește, budinca de orez, jeleu, și așa face un meniu frumos și adăugarea unei legume fructe de sezon și fructe utile. Urmați dieta ar trebui să fie o viață. Perioada de compensare - în momentul în care corpul funcționează corespunzător și are timp să se ocupe de eliminarea toxinelor, deoarece scopul meniului - pentru a minimiza sarcina asupra corpului și să mențină sănătatea până la recuperare completă.
Decompensarea este o anumită deteriorare a stării, prin urmare este necesară limitarea hranei. În mod special, proteina nu poate depăși 30 g / zi, deoarece, ca și în procesul de digerare a proteinelor, organismul produce amoniac, care nu mai este excretat complet de ficat. Este necesar să se reducă consumul de carne, pasăre, pește. În cazul în care ajustările nu aduc îmbunătățiri în cursul bolii, carnea, peștele și păsările de curte sunt îndepărtate complet din dietă.

Important! Dacă există ascite și ciroză hepatică, nutriția corespunde dieta nr. 5a cu limitări de lichid și de sare. Produsele cu grăsimi animale și grăsimi vegetale nu depășesc 70 de grame. pe zi, nivelul de calorii consumat este de 2300-2600 kcal / zi, dar apa trebuie redusă: nu mai mult de 1 litru pe zi.

O alimentație corectă cu ciroza hepatică nu este atât de dificilă cum pare. Efectul terapeutic al terapiei dieta este realizat prin eforturi mici. De fapt, este suficient să excludem grăsimile, prăjiturile, sărate și afumate - să începem să consumăm mai multe alimente vegetale și pur și simplu să diversificăm dieta cu mese la domiciliu accesibile. Aceste recomandări nu vor fi inutile pentru cei care au probleme hepatice, dar și alte boli. O dieta echilibrata poate trata nu numai ficatul, ci si scutirea de obezitate, probleme digestive - cel mai bun mod de a scapa de obiceiurile proaste ale mancarii nu exista.

IMPORTANT. Informațiile furnizate în material au doar scop informativ. Și nu este o instrucțiune de acțiune. Este obligatorie consultarea obligatorie cu medicul dumneavoastră.

Articole similare

Pagina anterioară